Asakan Betawi

asakan nasional Betawi geus diserep fitur asakan ti bangsa Afrika, India, Spanyol, Cina jeung Inggris. Kalolobaan masakan di Pulo dijieun tina daging (babi, daging embe), ternak jeung lauk, kabeh pisan generously rasa rupa seasonings.

Naon distinguishes asakan of Jamaica?

Diantara fitur masakan Betawi ogé nyatet ayana daging kandel jeung aromatik sarta kaldu lauk (kadangkala kalayan buah ditambahkeun) nu sering dipaké salaku dressings dina garnishes. perhatian husus keur deserved hayam masakan. Ieu sugan salah sahiji wisata highlights gastronomic pang populerna jeung favorit di Jamaika. snack lada pisan umum adonan, sayuran, Rum, bir, tea sarta pastries.

Fans aheng bakal ngahargaan oranik mahluk hybridomas jeruk jeung tarawangsa, batubara jeung - campuran tangerine jeung jeruk bali.

Pikeun panganut dahareun vegetarian di Jamaika boga Rastafarian dahareun, anu dumasar kana masakan sayur na cereals tanpa pamakéan dina persiapan daging jeung susu produk jeung uyah.

inuman

Sedengkeun pikeun inuman, nu pang populerna di Jamaika anu kakao, tea hideung herbal (pasti coba «Lemon tea jukut»), tea kalawan susu jeung / atawa Rum, santan, jus ti bungbuahan aheng na, tangtosna, dunya-kawentar kopi «Blue Gunung ", dipelak di suku gunung Blue .

Diomongkeun di jin, teu nyebut Rum teh. Dina Jamaica na diinum salaku undiluted (és) jeung supplemented kalawan cola diwangun ku rupa-rupa cocktails. Larapkeun Likur ieu ogé keur persiapan barang pastry, paling ilahar nu Baba.

Wines di Jamaika utamana diimpor - ti Chile, Argentina, Spanyol atawa Amérika. Aranjeunna teu jadi mahal, jeung kualitas dina tingkat santun. Betawi bir di dapur, teuing, dina diri tinggi. Utamana ngabedakeun «RedStripe» na «RealRockLager» - metoda konvensional lampu bir brewing. Pecinta aheng nyarankeun nyobian jahé bir.

Top 10 masakan Betawi

Mertimbangkeun luhureun sapuluh masakan pang populerna di Jamaika:

1. Aki jeung soltfish. posisi Anjog nyokot piring tina buah hiji tangkal aheng, secukupnya reminiscent tina alpukat. Hal ieu fed utamana kalayan sayuran, dicincang pindang jeung asin cod (ieu soltfish), pisang héjo, roti tina tipung gandum atawa kalayan loaves amis.
2. Jerk Hayam. Sugan ieu nami loba geus uninga lamun datang ka masakan Betawi. Mastikeun diomongkeun, di Jerk Hayam keur marinated dina asin husus lajeng asak dina pimento areng kai grilled hayam. Ieu haseup tina ieu coals kai méré rasa unik tina hayam. Jerk Hayam dilayanan biasana mibanda sayuran, béas, kacang.
3. The embe kari. piring nu sumping di asakan Betawi ti India sarta geura-giru jadi pohara populér kalayan locals sarta datang di Karibia. Di dieu, eta disiapkeun teu marinated jadi seukeut dina jeruk nipis maké seasonings anu goreng dina minyak zaitun jeung fed, biasana ku béas.
4. Béas jeung kacang. Daptar masakan nasional Jamaica mangrupakeun saréat ngawengku hiji tempat signifikan. kacang beureum asak dina santan, anu méré éta rasa creamy lemes, lajeng nambahkeun kana bawang sarta peppers jeung dilayanan dina méja bareng jeung béas. Salaku inuman kana kacang jeung béas sampurna pikeun santan lempeng seger tina buah. piring mangrupa pilihan alus teuing pikeun vegetarian.
5. Pattis. Ieu Patty asak dina adonan ipis jeung fillings daging, lauk, seafood, kéju atawa sayuran. Ngeusian jumlah badag pilihan, jadi aya loba coba sarta milih hiji piring ka liking Anjeun. Pattis mangrupakeun kadaharan gancang lokal sarta recalls nu pasties kawentar tur samsa, beda aranjeunna ukur rasa jeung ambu lada. Ku jalan kitu, aya ogé anu pilihan pattis vegetarian, nu sayur isina, kari na seasonings Karibia lianna.
6. Kalalu sup. Kalalu tutuwuhan raos kawas kangkung atanapi tops. Sup kaluar tina éta cukup basajan nyiapkeun, tapi ngandung gisi, mangpaat pikeun nyerna dahareun tur ngeunah pisan. Kusabab betah maranéhna persiapan sarta plainness Kalalu bahan sup bisa kapanggih dina réstoran pisan resorts Jamaica .
7. Lauk Eskovich. Dina cai tina Laut Karibia pinuh lauk, utamana kakap, perch na sunfish. Asakan of Jamaica boga di arsenal na cara husus pamrosésan jeung préparasi spésiés lauk laut. Hal ieu munggaran marinated dina cuka, lajeng nambahkeun bawang sarta rempah digosok, lajeng goreng dina minyak nepi ka garing sarta fed jeung bawang sarta peppers. Lauk secukupnya hadé nu panjang eta marinated.
8. Manish Voter sup. piring Betawi aheng ieu, komponén utama nu aya sirah embe urang, hooves na nyali. Kabéh bahan ieu téh digodog dina wadah badag, nambahan touch tina cau, kentang, wortel jeung seasonings lada. sup Ieu pisan populer di kalangan datang tina pihak na nightlife, éta sampurna eliminates ngambah hiji hangover sarta pangaruh hébat dina sistem reproduksi jalu.
9. Snack sycamore. Sycamore nyaéta relatif cau nu. keureut digoréng therefrom na fed boh jeung gula jeung madu, atawa kalayan saos lada.
10. Gizzada. Sarta pamustunganana, sababaraha kecap jeung Manisan na goodies. cinta husus diantara wisatawan gizzada. karinjang Ieu boneka jeung mentega, kalapa, jahé sarta nougat. Crunchy tur amis dina palate, kalawan ambu lemes sareng hipu, gizzada merta kudu secukupnya malah mun jalma anu teu nganggap dirina mangrupa huntu amis.