Singapura - eta mangrupakeun kota éndah jeung Pilihan pangbadagna rasa Asian lada. Resep di asakan nasional Singapura anu ngadegkeun leuwih ti abad. Tangtu, dina bahan jeung métode persiapan, kitu ogé dina tradisi budaya , dipangaruhan loba nationalities tatangga. A rupa badag masakan Singaporean kejutan loba wisatawan salaku padika persiapan (misalna mie goreng) jeung rasa lada endah tina rempah India (asem, turmeric, paprika). Cook nu pangalusna réstoran atawa warung jalan, dimana anjeun tiasa inexpensively gaduh jajan , sok nyobian mangga datang na, utamina para turis, jeung di unggal piring na nempatkeun sapotong jiwa.
asakan Nasional Singapura
Pangaruh hébat dina piring nasional utama asakan Singapura boga Melayu, India jeung Cina budaya. A rupa badag bumbu, seafood di saos amis tur haseum, soups mahiwal jeung kari - kabeh ieu anjeun bisa manggihan di réstoran lokal di Singapura. Mertimbangkeun "makuta" Singaporean masakan asakan:
- Chili Lobster - piring, anjeun ngan kudu nyobaan lamun aya di Singapura. Naon husus ngeunaan eta? Bahan utama tina piring nu dianggap hiji lobster atawa yuyu. Na marinated na dipanggang dina asin sahingga panas (tomat campuran némpelkeun kalawan cabé rawit), tapi dina raraga "subtract" seukeutna gambar piring dilayanan kalayan béas. Teu heran, kadaharan ieu dianggap "makuta" dina unggal tabel asakan Singaporean, sabab dibawa bareng catetan sadaya pangaruh budaya populér.
- béas hayam Hainan - béas steamed kalawan hayam. Naon eta mahiwal? Sagala masalah di saos anu dilayanan kalayan piring nu: buncis atawa jahé. Ieu sambel jahé atawa témpél méré piring mangrupa warna mahiwal. Resep piring sumping ti asakan Cina.
- Satay - a skewers miniatur di saos suuk. Resep piring sumping ka Singapura ti asakan Melayu. sambel suuk bisa diganti ku kalapa, nu ngajadikeun daging heran hipu.
- Roti Prata - India pancakes, Crispy dina luar sarta jero lemes. Aranjeunna biasana dilayanan kalayan saos gula, coklat, durian atawa masala. Loba cooks resep pikeun nambahkeun Singapura pikeun ngeusian bengsin pancakes seafood (cumi, mussels, hiu).
- mi béas kalawan ganti baju mahiwal - Lax. Hal ieu biasana dituang saos kalapa ditambah udang (lauk, tahu). piring di Singapura dapur mucunghul dina pangaruh budaya Melayu.
- Ibak Kut Situraja - sup tina babi tulang rusuk nu earned pangakuan loba. The aditif utama piring téh: cabé, béas jeung jukut India (béntang anise).
- Kaya roti bakar - a sarapan tradisional di asakan Singapura. Toasted cut roti bodas kana rectangles, slather mentega. Toasts tiasa bungbu béda rempah lada atanapi kecap. Tradisional piring dilayanan endog enteng digoréng, digodog atawa masak.
Tanpa sieun, coba masakan of Singapore masakan seafood, sakumaha bahan utama (stingrays, hurang, lobster) sok seger jeung, tangtosna, nikmat asak. Sacara umum, Singapura cooks saeutik sieun kritik négatip, jadi sanajan dina kios snack dawam Anjeun bisa meuli kualitas-na piring amazingly ngeunah.
Harga keur dahareun di Singapura
Di Singapura, unggal jalan jeung rea anu teeming kalawan rupa-rupa rynochke (nu pang populerna di antarana - pasar Telok Air), kafe, réstoran jeung eateries. Dina lembaga mana wae chefs anu siap nedunan paling daring tur luar biasa whim anjeun kawilang saeutik duit. Dina eateries biasa di Singapura dina harga dahareun pisan low. Misalna pikeun sup ibak Kut Situraja anjeun bakal mayar rata-rata 3 dollar Singapura. Tangtu, réstoran-kelas munggaran, piring bakal luhur, tapi teu nyata - 3.5-4 USD Singapura Mertimbangkeun harga perkiraan keur tepung di Singapura:
- seafood piring - 4-6 SGD;
- Lax 5-7 SGD;
- sarapan Tradisional - 7 SGD;
- sup (béas, seafood, daging, jeung sajabana) - 8 SGD;
- kopi teh, juices jeung inuman - 2-3 SGD.
| | |
