Leres dikelompokeun hidangan dina kampanye pariwisata - salah sahiji kaayaan pangpentingna pikeun acara suksés. Leuwih ti éta, mun alamat isu ngeunaan rencana diet na mésér produk perjalanan kedah janten ogé sateuacanna, tur pasti moal dinten panungtungan. Tur upami di one- komo dua poé hikes éta rada mungkin mun balik kalawan sandwiches, kadaharan canned sarta thermos, teras ka wisata panjang kudu taliti disiapkeun.
Aturan marching gizi ditangtoskeun
Aturan utama gizi rasional marching rada basajan:
- Hidangan di kampanye janten aman. Ieu bakal sigana, teu titik pangpentingna, kumaha oge, ngan kudu ngabayangkeun kumaha bakal manja rekreasi malah ailments minor. Kitu nyandak pangan perishable dina kampanye, Anjeun teu kudu. Ieu kaasup produk susu (iwal kéju sarta susu condensed), sausages, produk confectionery (iwal sosis smoked garing, coklat, biskuit), daging atah.
- Diet dina kampanye pangabutuh diitung 3000-4000 kalori sapoé, éta jadi loba jalma nu spends dina normal suku atawa Ngabuburit lalampahan (pikeun kagiatan outdoor ekstrim diet diitung individual). Sajaba kalori ngandung dina produk, kudu dianggap diet saimbang: rasio optimal protéin, lemak sarta karbohidrat nyaeta ngeunaan 1: 1: 4. menu nu kudu hadir uyah, gula, teh, bungbuahan sarta sayuran di formulir seger atawa garing.
- Éta diragukeun nu paling wisatawan sabar bakal ngadagoan dahar beurang atawa dinner sababaraha jam, jeung menu kudu rencanana kusabab pangan genah - rupa-rupa cereals, buckwheat jeung susu, soups instan, Sayuran pindang, pasta.
Biasana volume na hidangan tinggi-kalori dina akun kampanye keur malem dinner wisata tiasa nawiskeun kaldu sup ngandung gisi, kentang jeung daging.
Organisasi ngayakeun tur angkutan produk
Catering ka kampanye, nyaéta perencanaan menu sapopoé, itungan jumlahna, meuli jeung bungkusan produk nu diperlukeun, biasana tanggung jawab pamingpin tim atanapi ngalaman traveler.
Cara pangalusna transportasi salila tur mangrupakeun nu pangan anu réngsé nurutkeun menu, sarta saham keur unggal tepung misah rangkep, sarta disebarkeun merata diantara wisatawan.