Biasa dinner nyicingan kasar Kapuloan Faroe - musibah nyata pikeun vegetarian a. Kapuloan Faroe mangrupakeun beunghar domba jeung lauk na asakan lokal, tangtu, anu dumasar kana éta. Di dieu alus leuwih ti cukup ieu: domba dua kalieun saloba lalaki, sarta lauk bisa kapanggih, dina kanyataanana, mun saha, komo rasa paling capricious. Kawentar ku kéju domba populasi lokal, sagala jinis kadaharan ti laut, daging, manuk laut jeung endog maranéhanana, kentang.
Eta sia mentioning yén dapur Denmark henteu katampa ngagunakeun loba rempah atawa uyah, jadi sagala masakan aya pervasive beda saling di rasa. Faroe resep ngarasakeun rasa nyata asupan kadaharan, jadi euweuh refills atanapi enhancers rasa, aranjeunna henteu make.
Yayasan masak Faroe
Dumasar jumlah leutik produk sadia, Faroe seni kuliner nyiptakeun disebut masterpieces modest. Contona, dina tradisional Faroe piring "rastkyot" - rada garing domba, nu geus disiapkeun 6-9 bulan. Domba dibantai di awal gugur, jeung bulan lila tina buah leutik daging, stretched jeung dasi, garing dina angin. Najan betah tur kesederhanaan persiapan, piring pisan, ngeunah pisan. Hal ieu biasana dilayanan kalawan roti, slicing daging kana keureut ipis. Henteu kirang populér piring "skerpikyot" resep nu basajan dina ekstrim. Ieu teh jerky biasa, tapi vyalyat anjeunna leuwih ti sataun, lajeng dilayanan sacara umum tanpa perlakuan nanaon.
Dina piring samping kentang mindeng dilayanan, béas atawa brod Tiis (rupa-rupa lauk, daging jeung kéju domba).
lauk téh biasana vyalyat cara sarua salaku domba. Garing lauk disebutna rostur-festur tur garing - atanapi rostanfisk turranfisk. Paling sering di tabél bisa kapanggih Faroe Herring, cod, flounder na turbot. Sanajan kitu, aya teu pasar lauk - lauk lokal sorangan, tapi datang ka ditu bisa ngarasakeun specialties lauk di kafé atanapi réstoran.
Faroe - fans badag tina sandwiches, sarta ngubaran eta kalawan angen hébat sarta perhatian. Aya sandwiches keur aya di chefs profésional. sandwiches lokal beda ukuran impressive sarta sajumlah badag rupa bahan. Aranjeunna dilayanan salaku jenis snack, sarta salaku piring pinuh bebas, anu, ku jalan, geus dicandak ku anjeun make a garpu jeung péso, sarta dina sagala hal, teu leungeun anjeun, sakumaha kami biasa. chefs Lokal nimukeun kira 300 resep béda smorrebrodov (jadi éta sarupa jeung sandwiches dawam disebut dina bagian ieu). Ku jalan kitu, waragad ieu ogé teu leutik, jadi lamun dirasakeun hiji pangjurung pikeun nyobaan salah sahiji "karya sandwich ti seni", nyiapkeun, sabab nyebutkeun, duit Anjeun.
Saperti dina kalolobaan nagara, anu Kapuloan Faroe mibanda bumbu kawas tea jeung kopi. Tina inuman lemes ayeuna gaining popularitas bir, nu mangrupa bagian penting tina bulanan diimpor ti nagara béda.
| | |
| | |
Dimana secukupnya wewengkon plato nasional ti Kapuloan Faroe?
Hanjakal, di taun anyar nu Kapuloan Faroe ieu jadi asakan internasional leuwih populér, jadi loba establishments geus robah profil maranéhanana. Masih, aya tempat-tempat malah ayeuna anjeun bisa ngarasakeun nikmat kuliner lokal. Contona, dina Glasstovan réstoran di Hotel Foroyar Hafnia atanapi di réstoran ti hotél, nu lokasina dina Torshavn modest tapi warni - ibukota Kapuloan Faroe.
Sedengkeun pikeun harga, mangka wisata Kapuloan Faroe bakal hésé ngahemat ti kantos, kaasup dahareun. Sanajan kitu, aya salawasna pilihan dahar di kadaharan gancang sarta yén nyaéta leuwih hadé tur murah, stock nepi dahareun di supermarket. Harga pikeun sayuran seger jeung bubuahan oge prohibitive, sabab cara aranjeunna henteu nutup nungkulan mun meunang ka rak toko lokal. Ku kituna, upami anjeun low on finances, meuli hal ti produk béaya rendah lokal.
| | |
