Tinimbang allocate jumlah badag rohangan pikeun kendi tilu liter jeung Berry compote , anjeun ngan bisa masak hirup aing ti Aronia kalayan asam sitrat , sarta éncér eta saméméh pamakéan pikeun ngahontal gelar dipikahoyong tina rasa amis.
asam sitrat dina sakabéh resep didaptarkeun dicokot moal ukur peran rasa aditif, tapi ogé pangawét alam basajan.
sirop resep ti chokeberry
Pikeun severity leuwih gede rasa dina persiapan sirop bisa dipaké teu ngan berries chernoplodki tapi daun na. suplement misalna sareng masihan langkung sirop rasa.
bahan:
- berries chokeberry - 1,8 kg;
- Cai - 1,8 l;
- sakeupeul chernoplodki daun;
- gula - 1.4 kg;
- asam sitrat - '45
siap-siapna
Dikumbah jeung obsushennye chernoplodki berries kalawan daun tutuwuhan iklas dina panggung masakan dipilih. breed asam sitrat dina cai panas sarta eusian berries na daun. sirop base Reserve pikeun niiskeun pikeun sapoé. Salila periode pondok ieu chernoplodki masihan moal ukur rasa anjeun, tapi ogé kelir, berkat pelepasan loba pisan jus. Saatos sirop ieu disaring, tossing chernoplodki sarta daun, sarta infusion nu dihasilkeun digabungkeun jeung gula jeung diwenangkeun kulub. Sirop Kulub dugi cap ti busa pink dina beungeut cai teu ngaleungit lengkep. Salajengna, sirop anu dituang kana wadahna steril lajeng disegel.
Sirop aronia dina mangsa - resep
bahan:
- cai - 980 ml;
- gula - 1.1 kg;
- Asam sitrat - 5 g;
- berries chernoplodki - 1.1 kg.
siap-siapna
Bawa cai ka kulub nu, ngaleyurkeun gula therein kalayan asam sitrat. Nalika sirop bisul deui nyimpen kana eta dikumbah berries, lajeng ngadagoan ulang ngagolak. Hambalan munggaran Nyiapkeun sirop ti chokeberry geus réngsé, wadahna ayeuna berries diwenangkeun pikeun niiskeun, sarta filter dipencet sirop berries. Sateuacan tuang dina kulub sirop bank ngeunaan 3-5 menit, lajeng ditutup.
Kumaha carana masak hirup aing ti jus tina chokeberry?
Anjeun tiasa masak hirup aing tina jus murni, tapi rasa nu teuing kasar, haseum, tart, sangkan nyarankeun anjeun ngagabungkeun jus cai.
Pergaulan anu jus Berry na cai dina jilid sarua, Sprinkle di antarana mangrupa jumlah sarua gula (rasio 1: 1: 1). Salajengna, hayu sadayana kulub ka kulub a, ninggalkeun seuneu dugi ka leungit froth jeung tuang kana wadahna steril.