inuman ieu, kawas anggur , nyaeta incredibly populér, jadi aya nanaon héran dina kanyataan yén loba sorangan dijieunna pikeun kaperluan sorangan. Dina kakuatan inuman nu mangaruhan rupa-rupa faktor - dénsitas nu, jumlah gula jeung batur. Tapi pikeun manggihan eusi alkohol husus maké vinomer kapilér.
Naon?
Kapilér vinomer 0-25% ngamungkinkeun pikeun ngukur kadar alkohol di wines garing. Ukur paling akurat mangsa operasi eta méré inuman bodas, kakuatan nu beda-beda ti 8 nepi 13%. Mun ukur ku alat ieu dilumangsungkeun kalayan kuat atanapi amis anggur, kasalahan nu bakal 1-4% na, gumantung kana jumlah gula. Pikeun ménta ukuran leuwih akurat Disarankeun éncér cai inuman dina babandingan sarua, sarta sanggeus hasil pangukuran geus dikali 2.
Produksi vinomer kapilér Italia boga formulir tina bohlam kaca, hiji tungtung nu sempit tur leutik liang tungtung, sarta séjén boga wangun corong kana nu kieu na tuang inuman a. Kabéh sapanjang tungtung sempit ngeunaan division dimensi nu dicitak, nu dipaké pikeun nangtukeun kakuatan anggur.
Kumaha ngagunakeun vinomerom kapilér?
Parentah kapilér vinomera:
- Ngeusi corong inuman ngeunaan satengah.
- Antosan nepika seeps handap ngaliwatan kapilér tur dimimitian ka ngeclak tina bukaan sabalikna.
- Ngadagoan sababaraha tetes, balikkeun Perkakas tur diatur deui di tempat nu datar tur lemes tina corong nu handap.
- Dina hal ieu, alat kabentuk ku kakeueum leutik sisi anggur, tapi ieu téh normal teu kedah ngakibatkeun perhatian.
- Sésana tina inuman jeung bakal nangtukeun kakuatan na. Indikasi dina alat nu eureun di hareup meniscus cair handap, sarta kudu dibawa kana akun nalika nangtukeun darajat alkohol.
Alat kapilér mangrupakeun hiji-hijina alat nu ngadeteksi anggur puri. Saperti alat salaku hydrometer hiji nangtukeun jumlah densitas inuman alkohol. Aya kénéh cara ka RI, anu ukuran jumlah gula dina inuman, sarta sanggeus éta ngitung jeung kakuatan anggur. Sadaya ieu ngamungkinkeun pikeun ngadalikeun prosés manufaktur pisan hambalan na, sarta lamun hayang atawa butuh nyieun parobahan eta. Ku kituna, bisa dicindekkeun yén sakabéh alat ieu indispensable pikeun winemakers profésional sarta peminat.