Lamun isuk dimimitian ku sarapan alus tur hearty, poé janji jadi suksés, sarta lamun dapur dimimitian ku masakan alus, masak ngan kabagjaan hiji. Sigana nu di Pilihan pan teu bisa nanaon pajeulit - tapi kiwari pilihan tipe ieu masakan anu badag sarta pisan gampang pikeun meunangkeun bingung.
Kumaha carana milih tipe frying pan?
Sateuacan anjeun milih pan, hayu urang nempo jenis mungkin - sangkan eta bakal leuwih gampang pikeun nganapigasi. Pikeun ngawitan, mutuskeun naon anu bade masak di dinya, aya Panci pikeun:
- pancakes, maranéhna boga samping pisan low, éta gampang flip pancakes;
- lauk, bentukna maranéhanana rada lonjong sarta elongated;
- grilling biasana mibanda handap ribbed, bisa jadi boh sirkular atanapi kuadrat;
- pikeun sakabéh, jadi disebut Panci universal.
Ayeuna nu geus mutuskeun naon Panci formulir milih, anjeun tiasa ngawitan nungkulan naon hadé pikeun milih pan-coated. Lamun anjeun di toko jeung Tujuan utama hiji asisten jualan - anjeun teu ninggalkeun tanpa dibeuli, sadaya Panci magically jadi kualitas pisan tinggi na aranjeunna geus leungit sagala flaws. Inget hal utama: euweuh urusan naon produsén nyebutkeun ngeunaan produk na, gampang pan ku basa ipis baris jadi hargana lila méméh beurat jeung kandel-walled. Éta ogé penting mertimbangkeun bahan ti nu pan dijieun.
Kumaha carana milih bahan pan?
Mertimbangkeun jenis pan kudu anjeun milih gumantung kana pabrik bahan:
- Beusi. "Beurat barisan mariem jeung mortir" tina nini urang di hareup dapur. Sabalikna mun mecenghulna loba fitur anyar, loba ibu rumah tangga leuwih milih tuang beusi. Sampurna pikeun resep wae, hususna keur masak berkepanjangan. Produk boro bisa aduk. Pikeun maranéhanana anu mutuskeun milih pan non-iteuk frying, éta mangrupakeun alternatif alus. nyatana nu di handap nu matak-beusi frying pan non-iteuk palapis kabentuk sacara alami dina bentuk pilem gajih, éta moal ngikis pikasieuneun, sarta teu aya kudu mésér wilah husus dijieun tina plastik.
- Teflon. Tipe pang populerna di Panci dina CIS. Dina raraga milih pan kualitas, catetan kumaha sababaraha pabrik Ngaiklan yén ruksakna lapisan Teflon - ieu téh cara langsung jeung pan di jarian tiasa, bisi karuksakan ieu heran-lapisan dimimitian pikeun ngahasilkeun zat ngabahayakeun pikeun awak. Sateuacan milih pan Teflon-coated, mastikeun yén ketebalan dinding sahenteuna 5 mm sarta lapisan Teflon dilarapkeun salaku sél - griddle sapertos lasts sababaraha taun.
- Aluminium sarta "stainless steel". Kirang populér, tapi boga kaunggulan sorangan. Dina trend ti tren panganyarna, loba, mutuskeun kumaha milih pan alus, hartosna lingkup lingkungan Panci "bener". Pikeun tujuan sapertos, pilihan merenah tina "baja" - bahan ieu teu meta jeung zat naon baé, nu hartina kadaharan di pan jadi healthiest. Pikeun leres pilih aluminium pan, catetan kumaha ieu dihasilkeun: dijieun (teu extruded) versi kualitas luhur, sajaba, di handap pan frying teu thinner ti 6 mm. Tapi aluminium, kitu ogé Teflon, teu resep goresan sarta panas.
Kumaha carana milih pan?
Hayu urang sakur up. Sateuacan bade toko jeung milih hiji frying pan alus, nyiapkeun pikeun kriteria Pilihan konsultan jualan - sahingga anjeun bakal mempermudah tugas diri jeung anjeunna. Di dieu aya sababaraha titik anu bakal nulungan nangtukeun jenis pan kudu anjeun milih:
- keur naon Tujuan nu dibeuli (loyang penting pikeun masak masakan tangtu atawa pikeun sakabéh);
- dina piring anu anjeun bakal masak (teu unggal pelat "ramah" kalawan naon frying pan, ku kituna gas, contona, teu paduli jenis pan anjeun ditunda dinya nempatkeun, tapi kaca-keramik merlukeun anjeun sampurna lemes handap, cooker induksi handap baja penting pikeun aranjeunna idéal "aluminium atawa steel" pilihan);
- sateuacan milih diaméter hotplate pan catetan dina piring - diaméter pan kedah kurang leuwih sarua, teras dahareun geus asak seragam.