Julienne kalawan suung

Supa julienne - sampurna snacks panas nu tiasa dilarapkeun ka tabél individual - di cocotte a, atawa nyieun piring umum pictorial, anu bakal makuta kulit emas nikmat tina keju dilebur.

Kumaha carana masak supa julienne di multivarka kami geus ngarti, jadi ayeuna nengetan saeutik métode masak leuwih klasik.

Resep Julienne kalawan suung

bahan:

• suung - 500 g;
• bawang - 1/2 PCS;.
• mentega - 3 sdm. spoons;
• anggur bodas garing - 1/4 st;.
• krim haseum - 3/4 st;.
• krim - 1/2 st;.
• uyah jeung cabé - secukupnya;
• kéju teuas.

siap-siapna

The ngalembereh pan 2 sendok mentega jeung passeruem thereon munggaran dicincang bawang, sarta sanggeus janten emas, nambahan dina suung pan, sliced ​​pelat ipis. Sakali kaleuwihan Uap bakal menguap ti fungi, mindahkeun éta zazharku ti loyang kana sagala bentuk pikeun baking.

Dina skillet a ngalembereh dina minyak sésana jeung tambahkeun ka hiji anggur bodas. Kulub anggur nu sababaraha menit menguap alkohol ditambah krim haseum jeung krim. Bumbu saos creamy kalawan uyah jeung cabé secukupnya sarta mawa ka kulub a. Mun asin teuing caian, nambah séndok tepung.

Eusian suung asin nu disiapkeun jeung bawang sarta Sprinkle piring nu lapisan kéju grated. Panggang champignon supa julienne 10 menit dina 180 derajat. atawa pamadegan lila, nepi ka melts kéju sarta grab a kulit emas.

Julienne kalawan suung jeung hayam

bahan:

• hayam Gurame - 1 pc;.
• suung - 200 g;
• Bawang - 1 pc;.
• grated kéju "mozzarella" - 400 g;
• Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
• asin, lada;
• mentega - 1 sdm. séndok;
• . Tepung - 1 TSP;
• krim - 1/2 st;.
• pala - a ciwit.

siap-siapna

Hayam fillet kulub sarta parse serat. Mun anjeun teu cacah kalori - bisa potong buah Kuru leutik tur gancang tumis dina minyak nabati.

Bawang potong satengah cingcin na passeruem dina pan frying dugi coklat emas. Ku nambahkeun bawang plastik ipis suung jeung goreng babarengan dugi évaporasi lengkep cairan tina suung.

Di pan sejen ngalembereh mentega jeung tumis tepung dina eta. A stream ipis tuang krim ka tepung jeung aduk ulah lumps kabentuk. Bumbu saos jeung uyah, lada sarta pala.

Pas asin nu thickens, tambahkeun ka eta sakeupeul kéju sarta aduk nepi ka dilebur panungtungan. Nempatkeun asin dina pan jeung suung, bawang jeung hayam, Sprinkle tetep piring tina keju. Masak julienne kalawan suung di pan frying handapeun si Udung dugi dugi kéju anu melts.

Julienne kalawan suung jeung krim sarta krim haseum

bahan:

• suung badag - 20 PCS;.
• Bawang - 1 pc;.
• anggur bodas garing - 1 sdm;.
• krim - 1 sdm;.
• krim haseum - 1/3 st;.
• mentega - 2 sdm. spoons;
• minyak zaitun - 3 sdm. spoons;
• stock hayam - 3 sdm;.
• taneuh pala - sababaraha pinches;
• asin, lada;
• grated kéju - 2 sdm.

siap-siapna

suung sliced ​​goreng dina minyak nabati dugi salami kaleuwihan cair geus ngejat ti aranjeunna. Tambahkeun ka pan sareng bawang dicincang jeung tumis deui jeung suung keur transparansi. Tuang kana loyang kana tumis kaldu hayam, tambahkeun campuran krim sarta krim haseum, sarta ngeureunan seuneu.

Dina tipung pan ngagoreng misah tur nambahkeun minyak pikeun campuran hasilna pan asin. Handap nempatkeun kéju grated, usum jeung, sarta tuntas dicampur. Julienne kalawan suung nempatkeun di cocottes atawa masak di tartlet. Nempatkeun piring mangrupa kaayaan grill mun coklat kéju jeung ngawula kalawan croutons.