Salah sahiji pulo paling geulis di dunya ieu rightly dianggap Mauritius , nu endah versatility tur jelas alam. Sanajan ukuran rada modest, pulo hides loba Rahasia na mysteries nu bakal hiji lalampahan metot. Sajaba sajarah euyeub tur warisan budaya, Mauritius boga hiji liburan endah: a baku santun hirup di pangalusna resorts pulo , pantai well-groomed, cai jelas tina sagara jeung atmosfir inexpressible karapihan sarta tranquility.
A fitur has pulo nu dianggap hiji kualitas layanan tinggi na hormat keur populasi pribumi pikeun wisatawan. Sarta didatangan Mauritius nangtung kaluar kusabab rupa-rupa asakan, nu bisa nyugemakeun dina rasa paling exacting. fitur Gastronomic kabentuk ngaliwatan abad dina pangaruh pendatang ti Perancis, India, Cina jeung Afrika, inhabiting pulo di kali béda.
Pitur asakan tradisional
Kiwari, bangsa Pulo nyaéta ékonomis jeung politis disambungkeun jeung Perancis, jadi Anjeun teu kudu bingung ku ayana jumlah badag masakan Perancis dina asakan Mauritian tradisional. Tangtu, bagian tina resep geus rada dirobah atawa supplemented, nu ngajadikeun éta malah leuwih aheng tur gurih.
Abad ke ieu ditandaan ku abolition perbudakan di India, nu satutasna loba pagawe bergegas jalan. Bagian tina India, nganiaya on Mauritius, dibere lokal masakan asakan gourmet, anu salila sababaraha taun, kasohor ku populasi asli na imigran.
kadaharan tradisional Cina - indomie, béas pindang, muih roti, chip lauk - bisa ngarasakeun di loba réstoran ti Pulo Jawa.
Kiwari, dapur modern Mauritius replenished dahareun gancang, pizza na masakan sejenna, tapi tetep, sarta aranjeunna ditebak fitur nasional jeung sorot. Ngarasakeun masakan lokal Anjeun tiasa di cafe jalan, tapi pikeun réstoran pang populerna pulo kalawan pintonan megah tina gunung, rimba, basisir sagara.
masakan nasional
Lamun lumangsung didatangan di Mauritius, teu sono ka kasempetan jeung pasti bakal coba masakan nu pang populerna di nagara pulo.
- Dol Pori - ipis Rye roti jeung sayuran, rempah jeung kacang. Pisan gampang nyiapkeun piring nu aya dina paménta diantara warga Pulo Jawa.
- Kari - tomat jeung béas, muih, rempah seungit, nu dianggap hiji tambahan hébat kana hidangan panas.
- Boulay - lauk jeung kadaharan ti laut sejen, dibungkus dina adonan, asak dina kaldu lauk jeung dilayanan kalayan saos lada.
- Windau - lauk digodog make saos mustard, bawang daun, bawang bodas, turmeric, jahé. piring nu bisa jadi supplemented kalawan béas jeung sayuran; Eta dilayanan duanana tiis sarta panas.
- Salad millionaire. Komponén utama - kabur tangkal korma, nu tumuwuh teu kirang ti tujuh taun. inti ieu finely dicincang jeung pelengkap piring seafood, marlin, dicincang jadi buah, daun bawang, tomat, bumbu. Ganti baju teh pangalusna minyak zaitun.
- Biryani - béas kalawan rempah seungit jeung akar, nu tradisional nyaéta suplement kana masakan séjén tina sayuran, daging, lauk.
- Ruga - saos buah stewed sarta sayuran: tomat na alpukat stewed kalayan rempah aromatik jeung bawang, bawang bodas, jahé, thyme. Sampurna pelengkap lauk atawa daging.
- Bulao marlin - lauk, nu ieu nyobian nyekel nu protagonis nu novél "The Old Man and Laut". Paling sering dilayanan di salads atanapi sorangan dina bentuk cut kana keureut ipis fillet.
| | | |
| | | |
| | | |
Naon inuman?
Mauritius dianggap Rum inuman tradisional jeung rupa anak - Rum punch. Ieu inuman kirang, sabab ngawengku loba sirop gula. Dinten, ngaronjatna popularitas bir, nu holidaymakers quench haus maranéhanana. Di sagigireun alkogolesoderzhaschih lassi inuman inuman - yogurt kalayan potongan és, rempah jeung bungbuahan tropis. inuman Aluda sejen sarupa - a milkshake jeung tambahan tina sirop amis, rempah jeung aditif lianna.
Salaku bisa ningali, dapur Mauritius beragam sarta bisa nyugemakeun dina rasa paling discriminating. Bon appetit!
| | |
| | |
