Sababaraha nu dipaké pikeun nyerep dina tumpukan of sarapan subur waffles kalayan mentega jeung madu, bari batur masih percanten yen ieu kedah wafer zazharistoy na Crispy. Lamun milik kiwari dimungkinkeun, resep Crispy wafers tina bahan ieu bakal ngawula ka Anjeun ogé.
Resep wafers Viennese Crispy
Ieu euyeub tur flavorful waffles sanajan disusun ku kapang dina dasarna, tapi dihasilkeun heran ipis, tur teu ditambahkeun kana volume salila masak. Di tanah air of wafers sapertos dijieun promazyvat caramel sarta ngagabungkeun di pasang, tapi hiji diganti caramel aya gunana sabab bisa nyarita pindang susu condensed .
bahan:
- tipung - 310 g;
- mentega - 125 g;
- Susu - 30 ml;
- gula - 65 g;
- ragi garing - 5 g;
- endog - 1 pc;.
- a ciwit tina kayu manis.
siap-siapna
Kahiji, anjeun kudu ngaktipkeun ragi. Ka tungtung ieu, maranéhna tuang susu lukewarm sarta ninggalkeun ka permukaan foaming. Handap kudu ditambahkeun kana susu, krim mentega sarta gula, tuang di endog keok, teras nyampur sadaya kayu manis jeung tipung. Di kaluar teh anjeun meunang jadi adonan anu cukup kaku, anu kudu ditinggalkeun salila 45 menit pikeun proofing. Adonan réngsé, ngabagi kana porsi and roll, lajeng nempatkeun unggal bal di puseur hiji beusi omongan preheated na oiled. Alus pencét adonan sarta antosan nepika enteng browned sabudeureun edges.
wafers Crispy ieu bisa dijieun dina pan, mun tungtung ieu adonan geus digulung kaluar ku leungeun na ditunda frying pan panas alus, anu seuneu langsung Kandaga sangkan adonan garing.
Alus jeung Crispy omongan - resep
bahan:
- tipung - 125 g;
- Gula - 45 g;
- cai - 145 ml;
- mentega - 35 g;
- endog - 1 pc.
siap-siapna
Dina cai panas, éncér gula jeung mantega. Tuang solusi panas mun tepung, sanggeus ngirim endog keok jeung knead sadayana ogé. Adonan réngsé, ninggalkeun pikeun satengah jam, lajeng iklas kaluar hiji spoonful dina beusi omongan preheated jeung masak dugi Browning.
Kandel Crispy waffles dina beusi omongan
bahan:
- Tepung - 95 g;
- Aci - 15 g;
- baking powder - 2 TSP ;.
- Gula - 35 g;
- susu - 235 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- mentega - 65 g;
- vanillin - 1/2 TSP ..
siap-siapna
Tempat anu beusi omongan jadi panas sarta dirina diatur diri Pergaulan babarengan kabéh bahan garing. Kapisah, whisk endog jeung dilebur mentega, vanili jeung susu. Tuang cairan pikeun campuran garing tur sambungkeun aranjeunna duaan. Tuang bagian (kira 60 ml) tina homogen test omongan grid jeung nutup eta. Saatos menit a, pariksa kasadiaan.