cake basajan bakal mantuan mun transformasi hiji ibu rumah tangga boring minum tea atawa dessert tanpa repot ka masak nepi keur acara grand. Nerapkeun resep alus, jumlah leutik produk sadia, geus aman pitch di jeung masak goodies unggulan sanajan unggal poe.
Kumaha carana masak kueh basajan?
Modern muih homemade préparasi basajan, biasana dijieun tina muih siap-dijieun na adonan, nu teu perlu méakkeun loba waktu jeung produk. Krim dipilih dumasar kana preferensi pribadi, atawa teu nerapkeun eta pisan.
- Basajan homemade jajan - muih bolu tina beuli, dasar ngajual siap-dijieun, anjeun ukur perlu soak krim favorit anjeun bakal cocog sagala: krim, krim haseum atawa custard.
- Ogé kasampak dina tabel Manisan Perancis - Tartu. base Crispy ieu, dieusi ku krim padet kandel, jarang buah atawa Berry keusikan.
- The panggampangna tur paling enak jajan - ti muih wafer, maranéhna nu dijual di pasar mana wae sarta, salaku aturan, anu impregnated kalawan susu condensed - wawuh ka dulur ti dessert budak leutik.
- Puff muih dipanggang tina adonan unleavened sarta réngsé impregnated kalawan custard, sajam bakal siap kawentar "Napoleon".
- Hiji pilihan alus gancang Manisan homemade - muih of pancake. Pancakes anu dipanggang dina resep favorit tur dites, impregnated ku krim merenah jeung sanggeus satengah jam ti cooling bisa jadi disadiakeun.
- Cara panggampangna pikeun masak muih tanpa baking - ngeunah kieu dijieun cooks kedul atawa jalma anu teu hayang ngahurungkeun oven. Jadi dadasar pikeun nyokot cookies soften di impregnation, teras krim sandwiches: Pondok kéju atawa krim haseum.
Basajan kueh bolu
A kueh kueh garing basajan bisa disiapkeun diri, sarta teu salempang ngeunaan splendor na perlu ngagunakeun resep disederhanakeun keur adonan. Pikeun hasilna sukses nambahkeun baking powder jeung mentega dina wangunan hiji, hasilna mangrupakeun jajan megah secukupnya jajan, tapi konsistensi jeung dénsitas, salaku kueh garing biasa.
bahan:
- minyak - 200 g;
- Endog - 3 PCS;.
- tipung - 250 g;
- Gula - 200 g;
- disintegrant - L; 1,5 h..
- vanillin.
Pikeun krim teh:
- krim 25% - 300 g;
- gula tipung - 150 g;
- thickener pikeun krim - 1 pakét;
- Berry jam - 3 sdm. l.
siap-siapna
- Darso protéin jeung gula dugi puncak stabil.
- Kapisah, mecut mentega jeung endog yolks.
- Nyambungkeun dua beurat akurat.
- Lebetkeun tepung jeung Panggang jajan salila 40 menit.
- Mecut cream jeung gula jeung thickener a.
- Motong cake leuwih tiis, nyebarkeun jeung jam lajeng krim.
- Ngawula ka polos bolu jajan sanggeus soaking keur 3-4 jam.
Coklat jajan - resep basajan
Basajan kueh coklat ieu Nyiapkeun moal troublesome, dasar dipaké resep tart Perancis - a Crispy ipis "karinjang" ngeusi isina. Adonan Shortbread geus disiapkeun, krim, coklat poek, hal anu penting pikeun milih kualitas hiji, sareng eusi koko tinggi. Ngawula ka jajan basajan ieu ngan sanggeus cooling lengkep mun ngeusian froze.
bahan:
- beku minyak - 100 g;
- Gula - 50 g;
- tipung - 150 g;
- susu - 3 sdm. l.
krim:
- coklat poék - 300 g;
- minyak - 150 g;
- krim - 500 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- Uyah - 1 ciwit.
glaze:
- Coklat - 120 g;
- minyak - 10 g;
- krim - 100 ml.
siap-siapna
- rendang minyak jeung tipung sarta gula crumbs, tuang susu, knead adonan.
- Gulung kaluar hiji lapisan, nunda dina bentuk, ujung motong.
- Panggang jajan salila 15 menit dina 180 derajat.
- Panas krim teh, ngalembereh ka coklat jeung mentega, sadaya dicampurkeun.
- Kocok bule jeung uyah, tambah yolks endog, terus whisk, tuang campuran kana coklat nu.
- Tuang di krim kana kapang anu, Panggang salila 25 menit.
- Ninggalkeun tart pikeun niiskeun salila 2 jam.
- Jieun glaze tina coklat dilebur, minyak jeung krim panas.
- Tuang glaze permukaan tiis keur 1-2 jam.
Jajan dijieunna tina krim haseum - resep basajan
Haseum krim - cake basajan jeung nikmat, nu bakal mangga huntu amis dina usum panas. Nyiapkeun dinya ampir tanpa baking, Anjeun kedah ukur nyiapkeun jajan, najan bisa dibeli. Krim milih gajih, jeung buah disetél pikeun nangtukeun rasa. Pikeun persiapan nu kudu nyiapkeun sateuacanna mangrupa bungkus plastik na jero, mangkok leutik.
bahan:
- krim 25% - 300 ml;
- curd - 250 g;
- gula tipung - 200 g;
- cai - 150 ml;
- gelatine - 25 g;
- vanillin;
- Kiwi - 2 PCS;.
- Jeruk na tangerines - 1 pc;.
- bolu jajan ipis - 1 pc.
siap-siapna
- Campur Pondok kéju, krim haseum, gula.
- Gelatin eusian ku cai, ninggalkeun salila 15 menit.
- Buah nyiksikan aranjeunna thinly, ditunda handap na dinding mangkuk, diteundeun ku pilem a.
- Haneut kana mandi uap pikeun ngabubarkeun granules gelatin (teu kulub!).
- Mecut ka kéju Pondok jeung Jisim krim haseum, tuang gelatin teh, sanajan ngéléhkeun up deui.
- Tuang kana kapang, dina luhureun buah.
- Nempatkeun luhureun jajan, abdi nyimpen kana kulkas salila 3 h.
- Ngahurungkeun a Korzh jajan basajan dina piring, nyabut formulir na pilem.
Jajan "Mannik" - resep basajan
"Mannik" - kueh ngeunah tur gampang jeung kefir prepares adonan Palasik, sarta jajan asalna kaluar subur, padet, finely porous jeung rada vlazhnovatoy. idéal nu bakal jadi impregnated jeruk jam, anjeunna balances rasa sugary basa manna. Sugan pamakéan lemon Kurd, anu henteu teuas sangkan paling tina jeruk mesek, jus na endog.
bahan:
- semolina - 1 sdm;.
- Gula - 200 g;
- baking powder;
- kefir - 250 ml;
- tipung - 100 g;
- Endog - 2 PCS;.
- mentega - 100 g
Keur Kurds:
- lemons - 3 PCS;.
- endog - 1 pc;.
- gula - 100 g
siap-siapna
- Tuang yogurt semolina pikeun 30 menit.
- Kocok endog, gula jeung mantega, tuang campuran kefir-semolina, tambahkeun tepung jeung baking powder.
- Panggang 30 menit manna. Cool, potong 3 cake.
- Ngilu zest ti konéng nipis, squeeze jus.
- Darso endog, ngagabungkeun jeung gula sarta jeruk nipis sarta zest.
- Masak nepi ka nimbulkeun thickening, ulah kulub.
- Punch krim Blénder sakali deui, pikeun ngawanohkeun 50 gram minyak, tiis.
- Soak shortcakes lemon Kurd fed ngaliwatan basajan semolina jajan 2 jam.
cake basajan kalawan susu condensed
Pikeun gancang nyiapkeun Manisan homemade, Anjeun kudu kueh krim basajan , éta pangalusna ngalakukeun hal eta ti susu condensed, sarta muih bakal cocog sagala pikeun anjeunna, mindeng cooks kedul meuli wafer biasa. Pelengkap sarta transformasi boring ngeunah tiasa coklat, kalapa jeung kacang ditumbuk.
bahan:
- Wafer muih - 6 PCS;.
- pindang susu condensed - 1 b.;
- Coklat - 100 g;
- kacangan ditumbuk - 1 sdm;.
- kalapa (leutik) - 2 sdm. l.;
- mentega - 100 g
siap-siapna
- Darso mentega jeung susu condensed, ngasupkeun coklat dilebur.
- Tambahkeun ½ st. kacangan.
- Soak wafer muih krim ngolesan sakabéh beungeut jajan.
- Sprinkle campuran kacang jeung kalapa.
- Ngawula ka jajan sanggeus 1 hr.
Jajan "Madu pai" - resep basajan
Basajan kueh madu dijieun tina muih keusik, Panggang aranjeunna dina oven tiasa tradisional atawa pan, dina kasus kadua maranéhna bakal leuwih lemes teu teuing crumbly, jadi soaked gancang. krim nu geus idéal pikeun tea biasa, tapi tanpa ditambah endog, ku kituna bakal kaluar lemes tur torek.
bahan:
- gula - 1 sdm;.
- Endog - 2 PCS;.
- Madu - 2 sdm. l.;
- mentega - 50 g;
- tipung - 2 sdm;.
- baking powder.
krim:
- susu - 2 sdm;.
- Gula - 150 g;
- tipung - 2 sdm. l.;
- minyak - 100 g
siap-siapna
- Ngagabungkeun gula, madu, minyak, kulub dina mandi uap pikeun ngabubarkeun kristal.
- Lebetkeun hiji-hiji endog, diaduk terus.
- Buang baking powder, tipung, knead adonan téh padet.
- Gulung kaluar, motong muih na Panggang dugi coklat emas.
- Ngagabungkeun gula, tipung jeung susu. Kulub krim kandel, tambahkeun minyak, tiis.
- Impregnate muih krim, fed ngaliwatan 2 jam.
cake basajan "Napoleon"
Ti dibeuli puff pastry bisa dipanggang basajan muih keur jajan dina oven . Milih anu pangalusna kosong unleavened ti 1 kg adonan baris datangna kueh leutik nu geus tradisional impregnated kalawan custard. Hiji kedah crumbled jajan na Sprinkle kalawan dessert siap mawa goodies anjeun resep aslina.
bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- susu - 2 sdm;.
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 170 g;
- mentega - 150 g;
- vanillin.
siap-siapna
- Defrosted roll adonan, motong 5-6 muih.
- Bagikeun on parchment, Pierce kalawan garpu.
- Panggang pikeun 15 menit dina 190 derajat tiis.
- Kocok endog jeung gula, tuang susu, buang vanili, masak a krim kandel.
- Buang dina minyak krim, tiis.
- Impregnate muih krim, Crumb, méré 2-3 jam.
cake basajan tanpa baking
cheesecake basajan disiapkeun tanpa baking muih - godsend pikeun sibuk cooks imah. Ti produk basajan, anjeun bisa nyieun hidangan unggulan dina bentuk cheesecake. Ngahias saréat tiasa sakumaha dimaksud sarta nurutkeun musim: berries amiss, buah, ager keusikan, atawa glaze basajan tina kakao, susu jeung gula - pilihan mangrupa nepi ka masak teh.
bahan:
- curd - 500 g;
- Gula - 150 g;
- minyak - 70 g;
- gelatin - 5 g;
- biskuit - 250 g;
- Strawberry - 200 g;
- strawberry jelly - 1 pakét.
siap-siapna
- Crumble nu cookies, asupkeun mentega dilebur, nyambung ka batur.
- Pikeun ngadistribusikaeun eta on handap bentuk, ogé compacted, tiis 15 menit.
- Iklas dina bentuk bunderan halves strawberry.
- Tuang cai haneut gelatin, hayu ka handap dina 10 menit dina mandi uap (teu kulub!).
- Kocok kéju jeung gula, gelatin asupkeun.
- Tuang leuwih dasar jajan, pikeun niiskeun 20 mnt.
- Éncér jellies, nurutkeun instruksi, ku turunna jumlah cai kana 100 ml. Ngidinan pikeun niiskeun.
- Di luhureun cake pikeun nyimpen strawberries jeung sendok kana ngadistribusikaeun jelly anu.
- Cooling jajan 2-4 jam.
Basajan kueh pancake
Panggang kueh basajan di imah téh mungkin kalawan ngagunakeun resep tercinta sarta dipercaya tina pancakes biasa . Masak aranjeunna kedah jumlah minimum minyak pikeun kaluar hiji dryish saeutik. Pikeun impregnation sampurna krim haseum basajan, bakal nambahan lapisan Ngaruwat rasa haseum Berry jam.
bahan:
- pancakes - 20 PCS;.
- krim 25% - 350 ml;
- thickener pikeun krim - 1 pakét;
- gula tipung - 1 sdm;.
- currant jam - 200 g;
- vanillin.
siap-siapna
- Darso krim jeung gula tipung sarta thickener a.
- Tambahkeun vanili, aduk jeung refrigerate 15 menit.
- Soak pancakes krim, lapisan jam alik.
- Ngahias beungeut jam.
- Ninggalkeun dina kulkas salila 2 jam.
multivarka jajan basajan
Cake panggampangna dilakukeun maké Multivarki - kueh garing muih sapertos kaluar langkung suksés di alat. adonan bisa kneaded Palasik, tapi pikeun hasilna sukses nyaeta hadé nyieun base krim haseum. Jajan nya tinggi, bisa dibagi kana 3 bagian, sarta soak krim favorit anjeun, susu condensed atawa jam.
bahan:
- Gula - 150 g;
- krim haseum - 4 sdm. l.;
- Endog - 2 PCS;.
- Koko - 3 sdm. l.;
- tipung - 200 g;
- minyak - 150 g;
- baking powder.
Pikeun krim teh:
- susu condensed - 1 b;.
- Koko bubuk - 2 sdm. l.;
- minyak - 100 g
siap-siapna
- Darso mentega jeung gula, mun asupkeun mentega lemes.
- Tambahkeun krim haseum, baking powder tur kakao.
- Vsyp tipung, knead nu caian adonan.
- Dipiceun klep pikeun convection, tuang adonan kana mangkok, nyiapkeun pikeun "baking" 1 hr.
- Ngagabungkeun susu condensed kalawan koko jeung mentega.
- cake bolu nu leuwih tiis potong 3 muih, impregnate krim, ninggalkeun keur 3 jam.