Loba urang nu Nyanghareupan jahé, ngagunakeun eta salaku ubar atawa bumbu lada pikeun sagala rupa masakan. Tapi sababaraha urang mikir ngeunaan tempat eta aya dina budaya urang téh tutuwuhan anu tumuwuh kawas jahé dina kaayaan alam jeung dimana lahirna-Na. Hayu urang masih pointeresuemsya moments ieu ngartos naon kaayaanana paling cocog pikeun tumuwuh ramuan ieu.
tanah air jahé
Tutuwuhan mangrupakeun tutuwuhan taunan kalawan ngadegkeun bobot, anu ilaharna anu dibandingkeun sareng reeds atawa awi. Na nunjuk batang téh lanceolate jeung kembang nyarupaan orchids kelir caang. Tapi éta nilai utama - teh rhizome jahé ngandung minyak atsiri mangpaat, asam amino jeung vitamin.
Tempat dimana jahé geus sumebar ka sakuliah dunya, dianggap Selatan, langkung tepat, Selatan-West Asia. Cina, Indonesia, India, jeung Australia, Afrika Kulon, Jamaika sarta Barbados geus kabukti idéal pikeun budidaya na kaayaan cuaca. Dinten, jahé anu dibudidayakan di hiji skala industri.
Hiji kanyataan metot nyaéta yén jahé liar kiwari teu aya. sababaraha spésiés na domesticated keur lila jeung anu di layanan ku cooks jeung médis sakuliah dunya.
Di Éropa jahé diwanohkeun dina Abad Pertengahan, sarta di Amérika - dina abad XVI. Salila mujijat wabah Jahé geus dipaké minangka sarana pengobatan sarta pencegahan bala, sarta engké deui mimiti ditambahkeun salaku bungbu ka sagala rupa masakan masakan nasional nagara béda. Dina sababaraha hal, bubuk taneuh jahé dipaké dina nyiapkeun kvass , bir na teh, baking rupa béda, saos jeung saterusna. Husus populér anu pickled jahé salaku snack kana taneuh jeung roll. Mindeng, jahé root na pamakéan salaku stand produk nyalira - contona salaku candied atawa jam.
Sedengkeun pikeun ubar modern, eta digunakeun dina rupa-rupa jahé (decoctions, tinctures, compresses, minyak atsiri) pikeun pengobatan sarta relief tina gejala loba kasakit - ti headaches na colds kana gangguan psycho-emosional.
Dimana jeung kumaha tumuwuh hadé ti jahé?
Propagated akar jahé siki saperti giat yen budaya pikeun sababaraha alesan henteu. Tapi ieu teu nyegah growers experimenters hasil tumuwuh edible medicinal ieu. Anjeun terang, anu pangalusna kaayaan cuaca keur budidaya jahe anu subtropis atawa tropis. Ieu pepelakan perlu hawa lembab jeung panas sakaligus, tapi sinar scorching panonpoé jeung teu sabar Draf. Tapi sakumaha pikeun ngahontal kaayaan sapertos di apartemen urang, sarta wewengkon suburban, dimana tumuwuh jahé di Rusia atawa Ukraina, mustahil, jahé anu dipelak di imah kaca jeung kaayaan rumah kaca (anu, saliwatan, oge teu ideal).
Ku kituna, pikeun pepelakan hias pinuh kudu dipelak meuli jahé ginjal dina wadah atawa
Miara tatangkalan anu keur périodik dilogorkeunnana sarta ngajaga hiji asor konstanta (kamar earthen kudu rutin watered, ngahulag kagaringan sarta daun - disemprot ku cai unggal wengi). Jahé nyadiakeun panangtayungan ti angin na sun caang. Dina watering telat Séptémber kudu dieureunkeun. Lamun daun ngahurungkeun konéng sarta wither jahé, anjeun tiasa ngarekam panen - ngagali akar, tegalan dinya jeung dahar atawa minangka ubar.