Gula fondant teu ukur bisa ngahias pastries wae, tapi oge nambahan kana rasa tina rasa confectionery tina Ngaruwat bodas. Barina ogé, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngarobah sagalana ti jajan lengket. Tur upami Anjeun salah pas dina oven geus lemes, seungit gulungan , kami senang mun ngabejaan ka maneh kumaha pikeun nyiapkeun aranjeunna gula amis alus pisan.
Resep keur buns amis gula
bahan:
- gula - 600 g;
- vanili - 1 pakét;
- cai panas - 180 ml;
- jeruk nipis - 3 TSP ..
siap-siapna
Dina ladle logam jero tuang gula, eusian eta kalawan cai panas sarta ditunda piring, kaasup a seuneu dina modeu leutik. Pisan rhythmically aduk di cairan gula nepi ka disolusi lengkep tina kristal. Saatos sirop ngagolak, nambahan panas sarta ngantep éta kulub keur 5-7 menit, tapi ulah poho eta ti jaman ka jaman keur aduk.
Hiji titik pohara penting nyaéta yén lamun urang leyur dina bagian gula tina séréal of crystallized dina tembok sisi scoop, sarta aranjeunna pasti kudu dipiceun naon anu bisa dilakukeun ku bolu beueus.
Dina ahir massa ngagolakkeun waktu urang sisihkan sirop pikeun sawatara waktu na ngetik hiji saeutik dina sendok hiji, niiskeun handap nya di cai tiis. Ayeuna, nalika eusi séndok meunang tiis kami coba gulung kana bola hiji. Mun anjeun meunang eta, teras Anjeun bisa neruskeun ka tahap salajengna ngeunaan persiapan gula-amis, lamun henteu, teras ngintunkeun deui sirop dina seuneu jeung kulub eta pikeun 2-3 menit. Nalika hasilna kahontal kalawan bola hiji - ka pensiunan ti kompor pikeun ngeusian jeruk nipis ladle sarta aduk kana sirop. Tanpa stopping aduk-Na, niiskeun kami amis satengah rengse. Lamun sagalana cools handap, nyandak mixer sarta ngahontal beurat maranéhna pikeun bodas. Pikeun nutupan roti amis kudu rada haneut.
Amis gula tipung
bahan:
- cai panas - 4-5 Art. spoons;
- gula tipung - 320 g;
- vanillin - 0,5 TSP ..
siap-siapna
Gula icing mun ngamimitian sieved kana mangkok lajeng laun nambahkeun cai nu ngagolak keur hiji séndok. Candak sisi-whisk sarta aduk aranjeunna ka bubuk kalawan cai, saeutik saeutik kawas sebat massa hasilna, tapi teu pomp tur nepi ka fudge geus jadi rada kandel, mulus, adhering ka séndok nu. Méméh ngalamar ieu dina salju bodas pastries yummy kudu dipanaskeun ka seuneu leutik pisan, tapi taliti lalajo pikeun meh aya dina sagala hal moal kulub.
Urang ngabejaan ka maneh kumaha sangkan salah deui gula-amis, nu leuwih basajan dina persiapan, tapi ciri rasa na teu inferior ka fudge munggaran. Milih tangtu maneh na keukeuh we maneh kasuksésan dina kreasi kuliner Anjeun.