Anjeun tiasa rada happily meuli can susu condensed ampir sagala toko grocery, tapi sababaraha resep masak home susu condensed, ngarujuk kana naturalness tina rasa na, teu rasa amis jadi dramatis sarta ketebalan. Produk disiapkeun di imah, bakal ka pelengkap pangalusna pikeun Manisan favorit anjeun atanapi kopi Ceske.
Imah condensed susu - resep
Nyiapkeun ngarep susu condensed téh pangalusna ngagunakeun gajih susu, homemade, saprak éta aya dina tungtung bakal nulungan anjeun ngahontal konsistensi dipikahoyong dina produk rengse.
bahan:
- susu - 730 ml;
- gula - 195 g
siap-siapna
Pikeun persiapan susu condensed tina susu nu di imah, make mangkok kandel-walled nu absorbs pangalusna sarta distributes panas, teu ngamungkinkeun ngabeuleum susu. Campur susu jeung gula jeung tambahkeun hiji ciwit leutik uyah. Tempat anu piring jeung campuran susu kana panas sedeng sarta ngidinan pikeun ngahontal titik golak. Sanggeus éta, ngahurungkeun turun panas sarta ngantep susu ka languish on panas low keur di kulub bieu noticeable salila kira sajam, périodik nyoplokkeun gumpalan tina beungeut cai. Lamun jumlah susu diréduksi jadi dua per tilu volume aslina, chill thickened campuran, tuang kana toples na toko dina kulkas dugi ka bulan sakabéh.
Resep ngarep susu condensed betah
Lamun mutuskeun nyepetkeun prosés goreng susu condensed Palasik, ngaganti cream susu eusi gajih biasa teu kurang ti 30%. Tangtu, kaluaran produk misalna hiji bakal leuwih gajih batan susu condensed Palasik dina susu, tapi oge konsistensi dina produk bakal nyata kandel, sarta rasa nu - euyeub.
bahan:
- krim lemak - 710 ml;
- Gula - 310 g;
- a ciwit uyah.
siap-siapna
persiapan skéma tetep sami, tapi waktu keur persiapan diréduksi ku satengah. Campur krim jeung gula jeung uyah, teras nempatkeun sakuliah panas sedeng jeung antosan dugi ngagolak. Nalika krim bakal ngawitan kulub, ngurangan panas sarta simmer pikeun susu condensed, aduk salila sahenteuna satengah sajam atanapi dugi volume cairan diréduksi ku satengah. Sanggeus cooling produk geus siap, ninggalkeun ka tuang kana kendi jeung nyimpen dina kulkas.
Kumaha gancang masak susu condensed betah?
Waktos bisa disingget, upami teu nyampur susu jeung gula sarta gula tipung. Dénsitas susu condensed rengse bakal méré crystallizing teu ukur gula, tapi ogé pati anu ditambahkeun kana gula tipung, jadi manehna henteu cake.
bahan:
- susu - 220 ml;
- gula tipung - 220 g;
- mentega - '25
siap-siapna
Urang ngagabungkeun sakabeh bahan dina mangkok kandel-walled lajeng nempatkeun leuwih seuneu. Nalika éta campuran susu condensed mimiti kulub, ngurangan panas ka sedeng, dipiceun busa tur ninggalkeun susu condensed hareup kulub pikeun 10 menit, moal forgetting aduk teh. Di kaluar teh meunang campuran pisan cair bisa gancang tiis dina cai és na eta thickens. Saatos, imah condensed susu 15 menit geus siap!
susu condensed pindang di imah
Lamun masih meuli toples susu condensed, anjeun tiasa kulub dinya, enriching rasa, warna jeung konsistensi tina goodies. Hal ieu dilakukeun dina snap a, sarta iwal tepi susu condensed bakal butuh pan.
Tempat anu jar susu condensed dina pan ku cai panas supados permukaan cairan tina can éta luhur ku 5 cm Kulub sakuliah panas medium 2 jam pikeun warna caramel jeung lampu 3 -. Kanggo intensif. Upami diperlukeun niup kaluar sabagian cai, mastikeun yén tingkat na teu digolongkeun handap tingkat bank. susu condensed siap taliti dihapus sarta pasti (!) eta tos rengse tiis saméméh muka kaléng.