Kozinaki - éta incredibly ngeunah jeung rasa amis séhat. Sarta sangkan eta di imah, anjeun bisa meunangkeun malah leuwih kauntungan! Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana masak kozinaki tina béas puffed.
Resep kozinaki béas
bahan:
- Gbr babak - 100 g;
- gula - 3 sdm. spoons;
- Madu - 2 sdm. spoons;
- cai tiis - 5 item. spoons;
- asam sitrat - secukupnya;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Ku kituna, pikeun persiapan kozinaki nyandak hiji béas plump biasa na kulub eta dina loba cai nu ngagolak 25 menit, lajeng dialungkeun deui imbit di colander hiji lajeng jadi garing tuntas ku anduk kertas. Sanggeus ieu mindahkeun sangu dina pan dijejeran ku kertas jeung kapal dina warmed ka 100 derajat oven. Salajengna ngurangan kana suhu 80 derajat jeung béas garing salila kira 2 jam pikeun sakabéhna menguap Uap.
Ayeuna butuh pan, tuang kana eta loba minyak jeung haneut nepi. Lajeng nyebarkeun gently béas di porsi leutik jeung lalajo kumaha risinki ngabareuhan. Ayeuna, maké skimmer mangrupa, mindahkeun éta béas puffed onto kertas Towelie na blotted ngaleupaskeun sésa mentega.
Nyiapkeun kozinaki di leutik kovshechke panas gula, diluted kalawan cai, sarta nempatkeun madu masak Siropchik dugi thickened dina sababaraha menit. Buang a granat, a aduk alus, piceun tina panas jeung tiis kana 60-70 derajat hawa. béas puffed asak dicampur jeung panas sirop jeung mix tuntas. Ayeuna urang mindahkeun deui sadayana dina tamped plump baking na diwenangkeun pikeun niiskeun ka suhu kamar leuwih sababaraha jam. Sanggeus éta, potong kozinaki kana lembar porsi jeung nyebarkeun dina plat dessert geulis.
béas nikmat Kozinaki
bahan:
- béas puffed - 300 g;
- siki wijen - 100 g;
- wijen némpelkeun - 200 g;
- Campuran nut jeung garing - 350 g;
- sirop gula - 200 ml.
siap-siapna
Ku kituna, urang nyandak hiji frying pan garing, nempatkeun eta dina seuneu jeung dipanaskeun. Lajeng iklas kaluar wijen tur enteng tumis eta. Salajengna, nambah kacangan, bubuahan garing, béas puffed, campur sagalana tuntas jeung tumis sababaraha menit. Ayeuna taliti tuang hirup aing gula, nahan némpelkeun wijen tur nyampur deui. Sanggeus ieu mindahkeun massa asak kana kapang a, sebaran seragam dinya rada tamped sarta nempatkeun dina kulkas. Sanggeus ngeunaan chasochek kozinaki potong buah sarta ngalayanan kalayan tea.