Patties kalayan kéju dijieun tina adonan

Pondok kéju - a produk tina anu ngeunah pisan jeung séhat. Handap anjeun ngantosan resep of pies kalawan krim kéju dijieun tina adonan.

Patties kalayan kéju digoréng adonan kapang

bahan:

Pikeun adonan:

• susu haneut - 500 ml;
• Gula - 75 g;
• ragi garing - 12 g;
• 73% mentega gajih - 110 g;
• Endog - 2 PCS;.
• tipung - 800 g;
• mentega - 15 ml;
• G - 3 taun

Pikeun keusikan di:

• curd - 170 g;
• Kéju - 50 g;
• Gula - 50 g;
• vanili gula - 5 g

siap-siapna

ragi garing, sarta ngeunaan 25 gram breed gula dina 250 ml susu haneut. brew anu dihasilkeun nempatkeun kana panas, ku kituna bakal cocog. Ngalembereh mentega sarta quenched. Urang ngagabungkeun satengah tina tipung jeung uyah jeung gula sésana. Saeutik whisk endog sarta dilebur mentega tiis handap tuang di campuran tipung. Tuang sesa susu haneut tur brew, nu geus datang. Knead adonan salila 1 chasa masihan anjeunna kawas. Sanggeus éta, urang nempatkeun eta dina tabel, tipung podpylenny. Knead nu porsi adonan podsypaya tipung nepi ka jadi adonan elastis rata. Lajeng deui kami nutupan eta sarta ninggalkeun eta pendekatan. Saatos ngangkat ditinju anjeunna deui teras nahan pendekatan pikeun katilu kalina. Pikeun keusikan kalayan kéju rub nu Sakharkov jeung endog kana massa homogen. Kismis soaked dina cai panas kana uap na nalika éta, nempatkeun kana massa curd tur gaul. Urang ditilik adonan kana lembar porsi jeung gulung aranjeunna. Dina pusat nempatkeun keusikan jeung formulir patties. Urang nyimpen éta di pan ku minyak panas na ngagoreng leuwih panas sedeng dugi coklat emas.

Patties jeung adonan kéju puff barmy

bahan:

• flaky beku ragi adonan - 450 g;
• aci - 1 sdm. séndok;
• curd - 300 g;
• krim 20% gajih - 40 g;
• vanili gula - 10 g;
• Gula - 75 g;
• tipung / s - 1-2 sdm. spoons;
• kismis - 70 g

siap-siapna

Puff pastry sateuacanna tarik kaluar tina freezer, jadi geus miboga waktos ka defrost alami. The kéju Pondok (lamun manehna teu gajih) nambah krim haseum, vanili sarta gula polos tur kismis na aci mun keusikan ieu leuwih ngabeungkeut. Di sagigireun protéin endog ogé dikirim ka keusikan di. A tuang konéng dina 3.2 ml cai sarta aduk ogé. campuran ieu kami kudu mieun lisah luhureun pies. Dianggo permukaan jeung Sprinkle jeung tipung jeung gulung kaluar adonan. Motong kana kuadrat. Dua sudut sabalikna ngajadikeun hiji incision. Dina pusat nempatkeun keusikan di. Edges of kuadrat nu potongan tanpa bungkus nuju pusat, lajeng threaded kana liang sabalikna juru. kapal preform nu dicandak kana baking na lubricates konéng. Panggang keur satengah jam dina oven sedeng.