Jajan "Madu pai" geus lila dianggap ngeunah Palasik dina tabel festive na sapopoe. Resep tradisional "madu jajan" weruh, sugan, upami teu unggal, paling ibu rumah tangga, jadi kaget aranjeunna bakal hésé. Resep aslina keur jajan ieu bisa dirobah ku nambahkeun susu condensed mun muih, atawa krim. Pikeun neuleuman kumaha carana masak, "Madu pai" kalawan susu condensed, urang gé nuluykeun.
Resep "madu jajan" kalawan susu condensed
bahan:
Keur muih:
- tipung - 750 g;
- gula - 1 sdm;.
- madu - 1 sdm. séndok;
- Endog - 3 PCS;.
- mentega - 100 g;
- soda - 2 TSP ..
Pikeun krim teh:
- susu condensed pindang - 4 sdm. spoons;
- susu - 500 ml;
- gula - 1/2 st;.
- Tepung - 90 g;
- mentega - 100 g
siap-siapna
Pikeun persiapan muih dina cai mandi jeung ngalembereh mentega, gula jeung madu. Dugi gula bubar, kapisah, ngéléhkeun endog kalawan soda. Leupaskeun panci tina minyak ti cai mandi jeung gancang dituang kana eta campuran endog, whisking whisk. Alatan réaksi antara madu jeung baking soda, massa di pot dimimitian naek pesat, kudu dipulangkeun ka mandi, sarta antosan dugi volume bakal ningkatkeun ngeunaan 3 kali. Campur brew substrat jeung pre-sifted tepung jeung adonan ngabagi siap kana porsi, unggal atomna volume cake hareup. Gulung kaluar adonan dina tabel tipung podpylennom jeung iklas kaluar dina lambaran baking pikeun baking, oiled. Urang prick jajan garpu sakuliah beungeut na nempatkeun dina oven preheated dina 200 derajat pikeun 3-5 menit, atawa dugi coklat emas.
Urang giliran krim a. Dina kompor, panas susu jeung gula jeung gaul éta kalayan tepung. Antosan dugi susu mimiti thicken sarta dicabut tina kompor. Urang masihan tiis sarta sanggeus nambahkeun mentega, moal forgetting Blénder massa lajeng tuntas dikocok. Tambahkeun ka krim susu condensed na whisk sagalana deui. Lubricates muih hasilna jajan krim sarta ninggalkeun ka soak dina kulkas. Salaku hiasan, salah sahiji muih bisa dirobah ka Crumb rupa, tur Sprinkle dinya sakabéh beungeut jajan.
Resep kueh "Madu pai" kalawan susu condensed sarta krim haseum
Masak krim jeung krim haseum, loba gampang ti keur brew eta dina susu, jadi jalma anu keukeuh ngahemat waktos, tiasa milih pikeun krim haseum basajan kalawan susu condensed - bisa assure anjeun meunang hiji ngeunah pisan.
bahan:
Keur muih:
- tipung - 650 g;
- mentega - 60 g;
- Endog - 3 PCS;.
- . Soda - 1 TSP;
- madu - 3 sdm. spoons;
- gula - 180 g
Pikeun krim teh:
- susu condensed - 1 bank;
- krim gajih - 200 g;
- mentega - 100 g
siap-siapna
Dina mandi cai diatur pan kalayan mentega, madu jeung gula. Ngalembereh mentega jeung antosan dugi ka kristal gula sagemblengna bubar. Nambahkeun kana massa soda madu-minyak tur tuntas dicampurkeun. Tetep campuran dina seuneu salami teu ningkatkeun jumlah tina 3 kali. Ayeuna campuran brew bisa dihapus ti panas sarta ngamen dina endog nya, salah dina hiji waktu, terus vymeshivaya. Kiwari éta giliran tepung, éta sia pre-diayak, sarta ngan tuluy tuang di porsi adonan. Adonan réngsé ieu dicandak hiji elastis,
Krim pikeun Nyiapkeun krim basajan dasar: munggaran mentega lemes kalayan susu whisk condensed lajeng thereto nambahkeun krim haseum. Lambang jeung muih krim tiis, ngahias dessert dina kawijaksanaan, sarta kami nunda dina fridge ka soak nepi sakumaha sakuduna. "Medovik" kalawan susu condensed sarta krim téh siap jadi fed ngaliwatan 4-6 jam.