Salah teu kudu janten masak seasoned nyiapkeun brew refreshing produksi sorangan. Teu kawas toko inuman, produk ieu sagemblengna alam, sarta ku kituna ngandung angka nu gede ngarupakeun aktif mikro-organisme, ogé mangaruhan peujit jeung saluran pencernaan sakabéhna.
Kvass ti chicory janten lifeguard lulugu anjeun dina panas panas taun ieu.
Kvass ti chicory - resep
Di sagigireun coolness refreshing tina kvass, sanajan leuwih Anjeun surak suplement metot dina bentuk lemon. Diucapkan lemon rasa jeung aroma jeruk has tiasa ngadamel kvass basajan dasar.
bahan:
- ragi seger - 95 g;
- Cai - 9,8 l;
- gula - 540 g;
- chicory - 2 1/2 Art. spoons;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
Sateuacan nyieun brew ti chicory, lemon nyiapkeun aditif sebat lemon kalayan Blénder dina bubur teh. Anu dihasilkeun mindahkeun mess ka kantong gauze sarta tempat dina wadah enameled badag. Aduk gula, nambah kapang, chicory, jeung tuang sadaya caina ngan luhureun panas hawa awak. Tuntas gaul komponén dugi aranjeunna sagemblengna leyur, kalayan sagala gaya squeezing lemon bubur di kantong gauze. Lamun dasar kvass téh lancar, rasa sarta ngalengkepan asam sitrat, asam alam nalika ditambahkeun lemon anjeun pikir moal cukup. Tuang nu brew hareup kana botol, panutup jeung ninggalkeun ka ferment inuman pikeun sababaraha jam tina sinar panonpoé langsung. Pariksa kesiapan of kvass, enteng squeezing peti palastik: lamun buli teu kaci - brew geus siap.
Ulah fermentasi kaleuleuwihan, atawa siap inuman bisa meunang pisan mabok. Botol kvas ninggalkeun kaluar di tiis saméméh pamakéan.
Imah brew kalawan chicory
Inuman jeung chicory teu jarang meta ngaganti kopi, tapi lamun brew nambahkeun campuran kopi instan jeung bubuk chicory, anu inuman rengse teu ngan baris quench haus maranéhanana, tapi ogé saeutik leuwih riang.
bahan:
- cai - 5,5 liter;
- chicory (bubuk) - 2 sdm. spoons;
- kopi instan - 1 sdm. séndok;
- gula - 480 g;
- asam sitrat - 2 TSP ;.
- ragi garing - 1 ½ TSP ..
siap-siapna
Nyiapkeun sirop gula, kulub gula jeung cai pikeun simmer a. Leyuran hasilna ngaleyurkeun kopi na chicory, ninggalkeun eta pikeun niiskeun ka haneut, Sprinkle dina kapang garing. Ninggalkeun dadasar kvass pikeun fermentasi dina panas salila kira 2 jam. Sanggeus waktu Aduk asam sitrat, inuman geura dimimitian foaming. Nalika busa settles, kvass ti chicory bisa dianggap réngsé, saprak aya ukur tuang kvass kana botol jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
Kvass ti chicory kalawan mint
Mint anu salah sahiji bahan utama refreshing inuman usum panas. Kabéh berkat diucapkan rasa menthol, ideally digabungkeun ku rasa amis slight of kvass nu.
Tambahkeun mint rasa inuman anjeun bisa kalayan bantuan daun mint seger nu digodog jeung sirop gula, atanapi migunakeun pepermin liqueur. Kiwari dimungkinkeun bisa dibeuli di apoték sagala, jeung nambahkeun kana brew geus réngsé.
bahan:
- Cai - 4,8 l;
- chicory - 3 sdm. spoons;
- pepermin tincture - 15 ml;
- asam sitrat - 1 TSP ;.
- gula - 375 g;
- ragi garing - 2 TSP ..
siap-siapna
Pergaulan cai jeung sirop gula mawa ka kulub nu, ngaleyurkeun chicory therein, tambahkeun tincture mint sarta ninggalkeun pikeun niiskeun handap ka hawa teu leuwih luhur ti 40 derajat. Anu dihasilkeun sirop Aduk ragi, sarta nyebarkeun éta, tuang kvass dumasar chicory kana botol jeung ninggalkeun ka ferment dina panas peuting. Méméh dipaké, inuman lengkep tiis.