Keur cukup amis "madu jajan" mana ogé kalawan creams sourish, kayaning jalma nu disiapkeun dina dasar krim haseum. Leuwih ti éta, krim haseum saeutik leuwih cair ti brew dawam atawa minyak, sarta mangrupakeun kituna bisa merata impregnate muih madu dryish.
Madu jajan - resep jeung krim haseum
bahan:
Keur muih:
- mentega - 85 g;
- gula - 135 g;
- Madu - 65 g;
- Endog - 2 PCS;.
- soda - 5 g;
- cuka - 10 ml;
- tipung - 385 g
Pikeun krim teh:
- gula - 145 g;
- Vanili némpelkeun - secukupnya;
- krim - 720 ml.
siap-siapna
Masak muih sorangan dimimitian ku prosedur baku tina mantega sebat krim sarta gula. Nalika mentega lemes janten semu bodas, kawas na kanaékan volume ku sababaraha kali, mimitian lalaunan tuang madu tanpa stopping nu mixer ngajalankeun, lajeng, laun sarta dina porsi, tuang di endog keok. Tuang cuka sarta baking soda, dugi réaksi geus ceased, tuang solusi foaming pikeun nguji keur muih. Porsi tuang di campuran tipung sifted, teras nempatkeun potongan test dina 7-9 tiis keur satengah jam. Gulung unggal potongan test dina ipis jeung Brown cake di na oven disaluyukeun 175 gelar.
krim haseum ieu Nyiapkeun basajan dasar, saprak éta ngan cukup pikeun mecut cream jeung gula nepi ka granules ngaleyurkeun lengkep, teras nambah némpelkeun vanili atawa rasa séjén rasa. Ngagabungkeun krim sarta muih, kueh madu, ninggalkeun keur soak di krim haseum.
Madu Kue "Madonna" kalawan krim haseum
bahan:
Keur muih:
- Endog - 3 PCS;.
- gula - 215 g;
- mentega - 65 g;
- floral madu - 65 ml;
- soda - 5 g;
- tipung - 540
Pikeun krim teh:
- krim - 780 ml;
- krim lemak - 220 ml;
- gula - 165 g
siap-siapna
Sateuacan anjeun masak madu cake jeung krim haseum, giliran endog sarta gula dina busa subur bodas, tambahkeun ka dinya jeung mentega dilebur jeung madu tuang soda slaked. Porsi keur tuang tepung dugi anjeun meunang jadi adonan lemes jeung rada lipkovatoe. Ngawenangkeun campuran nyandak tempat dina kulkas salila satengah jam, lajeng ngabagi deui (jumlahna gumantung kana patempatan nu dipikahoyong "layering" kue). Gulung kaluar unggal bola na Brown dina 180 derajat dina oven. Tiis muih promazhte krim haseum, nu geus disiapkeun dina dasar krim dikocok jeung gula, gandeng ku krim haseum. Siap madu bolu cake jeung krim haseum, tempat di kulkas pikeun impregnation.
Resep kueh madu nikmat mibanda krim haseum
bahan:
Keur muih:
- mentega - 55 g;
- Endog - 3 PCS;.
- gula - 235 g;
- Madu - 45 ml;
- soda - 5 g;
- vodka - 30 ml;
- tipung - 355
Pikeun krim teh:
- krim lemak - 475 ml;
- gula - 115 g;
- krim - 620 ml.
Pikeun hiasan:
- krim kéju - 226 g;
- mentega - 35 g;
- gula tipung - 120 g
siap-siapna
Tempat anu campuran gula, soda, madu, endog jeung vodka dina mandi uap na terus kabéh bahan brew sebat whisk steamed salila kira 5 menit. Aduk sababaraha gelas tepung sifted sarta tetep sagalana di pasangan pikeun sejen 4 menit. adonan ketan, piceun tina panas, tambahkeun tepung jeung knead sadaya babarengan. Gulung 8 manik tina adonan sarta Panggang unggal roll sababaraha menit (dugi Browning) dina 175 derajat. Niiskeun muih na motong. Motong ngagiling kana crumbs.
Giliran krim sarta gula dina krim subur tur sambungkeun jeung krim haseum. Pikeun decor, ngéléhkeun krim kéju kalayan mentega lemes sareng gula. Nutupan muih krim haseum, lajeng ngahias jajan ku krim kéju sarta Sprinkle kalawan Crumb dessert. Pra-hayu soak ngeunah saméméh motong kana porsi.