Kawas lolobana berries usum panas, blueberries salaku alus dina diri, tur salaku bahan di baking na Manisan. Seungit tur amis berries hideung bluish katingal metot di test jeung contrasted ku Crumb amis alatan slight kaasaman. Salaku bagian tina bahan ieu urang bahas resep Charlotte kalawan blueberries.
Pai kalayan buah beri biru - resep
Charlotte ti resep ieu disiapkeun dina dasar cornmeal nu imparts tes rasa ciri, warna diucapkan jeung tékstur teguh. Ditambah cornmeal pai Tétéla Crispy dina luar jeung lemes jeung rada heran vlazhnovatoy jero.
bahan:
- mentega - 210 g;
- gula - 135 g;
- Endog - 2 PCS;.
- sirop maple - 45 ml;
- jagung minyak - 65 ml;
- tipung gandum - 175 g;
- tipung jagong - 95 g;
- baking powder - 5 g;
- soda - 3/4 séndok ;.
- yoghurt - 270 ml;
- Pondok kéju - 75 g;
- blueberries seger - 1 sdm.
siap-siapna
Charlotte dimimitian masak di hiji adonan baku pikeun téhnologi bolu. Putting minyak suhu kamar jeung gula sarta transformasi campuran kana hiji krim hawa semu bodas, kawas. Tanpa stopping alat ngajalankeun, nambahkeun jeung minyak teh endog (salah dina hiji waktu keur ngalengkepan kneading), minyak jagong, jeung sirop maple. Salajengna nu produk susu - yogurt, kéju Pondok, tapi ngan sanggeus aranjeunna gaul dina dasar dua jenis tepung jeung gaya ngangkat utama urang Charlotte - soda sarta baking powder. Sakali adonan téh lancar, eureun mixer nu, disebutkeun Anjeun pereb'ete anjeunna jeung Charlotte janten ek sanggeus baking.
Sambungkeun pastry kalawan berries jeung tuang kana greased jeung ditutupan ku formulir parchment. Ninggalkeun jajan dipanggang dina 180 derajat 1 jam 15 menit.
pai buah beri biru dina oven
Jelas Crumb dina éta Charlotte henteu mung berries na topping crunchy diwangun ku crumbs pastry seungit seasoned kalawan pala.
bahan:
Pikeun jajan:
- tipung - 255 g;
- taneuh jahé - 1/2 TSP ;.
- baking powder - 5 g;
- lemon zest 1;
- mentega - 55 g;
- gula - 135 g;
- endog - 1 pc;.
- kefir - 115 ml;
- blueberries seger - 420 g
Pikeun topping nu:
- gula - 95 g;
- Tepung - 40 g;
- mentega - 55 g;
- a ciwit tina pala.
siap-siapna
Bari oven ngahontal 190 derajat, ujian prakték. Sangkan eta nyambung misah ka opat bahan munggaran. Dina mangkok sejen, ngéléhkeun mentega jeung gula nepi ka konsistensi krim tina hawa, tambahkeun kana endog anu sarua sareng komponenana garing. Tuang yogurt, whisk adonan deui teras nyambungkeun ka blueberries seger. Tuang adonan kana formulir palapis sarta ngabéréskeun crumbs ditumbuk jeung tipung, pala sarta gula, mantega tiis. Dina baking goodies bakal nyandak ngeunaan 45-55 menit.
Lamun mutuskeun sangkan pai apal jeung blueberries di multivarka, anu "baking" mode bakal perlu nyetél salila kira sajam.
Charlotte kalawan apel na blueberries
bahan:
- mentega - 170 g;
- gula - 190 g;
- krim - 225 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 285 g;
- baking powder - 5 g;
- blueberries - 140 g;
- apal - 65 g;
- Gula tiwu - 145 g;
- kacangan - 95 g;
- taneuh kayu manis -. 1 TSP.
siap-siapna
Hurungkeun mentega lemes sarta gula dina krim bodas ditambah endog jeung krim haseum. Misah nyambung babarengan sakabeh komponen garing sarta vsypte aranjeunna kana campuran minyak. berries adonan lengkep jeung keureut tina apel jeung tuang kana tins baking katutupan. Sprinkle luhureun éta kacang dicincang jeung gula jeung kayu manis, pai apal lajeng nempatkeun dina 180 gelar oven preheated pikeun 35-40 menit. Hayu jajan panas bakal nangtung dina bentuk ngeunaan 10 menit, mangka bakal mungkin pikeun meunangkeun jeung Preanger.