Rabbit geus salawasna geus dianggap produk dietary berharga. Sajaba ti éta, masakan dinya kaluar ngeunah pisan. Kumaha carana masak kelenci di krim haseum di multivarka, diajar ku maca artikel ieu.
Rabbit di saos krim di multivarka - resep
bahan:
- Rabbit - 700 g;
- wortel - 200 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- krim - 300 g;
- bawang - 150 g;
- mentega 73% gajih - 40 g;
- minyak nabati - 35 ml;
- Dill - 1 kebat;
- uyah;
- cabé.
siap-siapna
kelenci tulang taleng cut kana lembar a la carte, sarta obsushivayut abdi. Dina panci ngirim minyak nabati multivarochnuyu na sapotong mentega. Hurungkeun program "Panggang", masihan haneut massa minyak. buah kelenci iklas dina multivarku jeung ngagoreng dina hiji sisi hareup, dugi emas, teras ngahurungkeun leuwih sarta méré daging browned dina sisi séjén. Digoréng, ninggalkeun buka panutup. Lamun buah anu browned ogé, nempatkeun aranjeunna dina piring a. Shinkuem Bawang satengah cingcin, sarta wortel - julienne. Urang ngirim sayuran multivarku tur tumis aranjeunna nepi ka lemes. Lajeng iklas kaluar keureut dina luhureun éta kelenci, asin, lada sarta aduk. Sanggeus éta, tutup tutup, ngalaan éta "Quenching" mode sarta siap pikeun 50 menit. Samentara éta urang nyiapkeun saos krim: bawang bodas, ditumbuk, dikumbah Dill melenko rendang. Tambahkeun cream haseum, asin, lada. Sawaktos waktuna dieusian wayahna, kelenci Tuang saos disusun, aduk jeung ninggalkeun pikeun sejen 40 menit, sadaya dina program sarua.
Rabbit di krim haseum jeung saos bawang bodas
bahan:
- Rabbit - 1 pc;.
- bawang - 120 g;
- Dijon mustard - 2 séndok. spoons;
- krim 25% gajih - 300 g;
- G - 3 teaspoons ;.
- cabe hideung - a ciwit;
- mentega 73% gajih - 30 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Dikumbah tulang taleng kelenci ditilik kana lembar porsi. Campur satengah mustard kalawan 2 sendok krim, a ciwit tina saos uyah jeung daging rub diala. Urang masihan anjeunna marinated salila kira sajam. Bawang beresih jeung potong satengah cingcin. Hurungkeun program "Panggang" tur nyetel waktos dina papan skor - 20 menit. Mentega daging digoréng kalawan unggal sisi 10 menit. Salajengna, eta dicokot, sumebar dicincang bawang, jeung ieu deui daging. Pikeun nyambungkeun mustard saos krim sésana, ditumbuk bawang bodas, cabé jeung uyah. Eusian campuran daging hasilna sarta ninggalkeun salila 2 jam mode "quenching".
Braised kelenci di saos krim haseum
bahan:
- kelenci tulang taleng - 1 pc;.
- krim - 190 g;
- bawang - 200 g;
- mentega 73% gajih - 100 g;
- tipung - 100 g;
- peppers Campuran - ciwit;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- daun salam - 2 PCS;.
- uyah.
siap-siapna
tulang taleng kelenci ngabagi kana lembar. Lajeng uyah jeung cabé. Bawang sarta bawang bodas ngagiling. Unggal sapotong daging digulung dina tipung. Lajeng dina mode "baking" tumis aranjeunna dina mentega pikeun 10 menit dina sagala sisi. daging anu lajeng dikaluarkeun, iklas di tempat na bawang jeung tumis eta nepi ka lemes. Lajeng balik ka multivarku kelenci, tuang 2 gelas cai sarta aduk. Dina mode "Quenching" masak pikeun 1 jam. Salajengna nambahkeun daun salam, krim haseum, bawang bodas dicincang jeung dina waktos anu sareng Nyiapkeun pikeun satengah jam sejen.
Resep kelenci di krim haseum di multivarka
bahan:
- Rabbit - 1 pc;.
- bawang - 300 g;
- wortel - 200 g;
- krim - 400 ml;
- peterseli - 1 pc;.
- uyah;
- 73% mentega gajih - 4 sdm. spoons;
- daun salam - 2 PCS;.
- refined minyak nabati - 45 ml;
- cai.
siap-siapna
kelenci tulang taleng cut kana lembar a la carte, sarta obsushivayut abdi. Dina panci multivarochnuyu tuang minyak tur pilih "Hot" mode. Lamun minyak nyaéta haneut, nyebarkeun potongan daging jeung tumis aranjeunna dina