Sapi Aerogrill

Aya masakan sapi misalna, anu teu bisa disiapkeun dina Aerogrill. Chops jeung burger, fries na barbecue, Stew na casserole. Dinten ieu kami bakal ngobrol ngeunaan kumaha carana Panggang daging di Aerogrill meh teu kerja keras kawas budi, tur lemes sareng juicy.

Sapi di foil, dipanggang dina Aerogrill

bahan:

• Sapi - 800 g;
• horseradish bodas - 2 séndok. spoons;
• bawang - 2 PCS;.
• daun salam - 4 PCS;.
• campuran tilu peppers - 1 st. séndok;
• Uyah - 1 st. sendok (euweuh slides).

siap-siapna

Daging dikumbah, garing ku anduk kertas, hiji uyah rub alus tur horseradish lada. Bungkus di foil jeung acar 2 jam kulkas hiji.

bawang sumebar Diced dina loyang aerogrill, lada sarta tambahkeun daun salam. Sapi manggang sakabeh sapotong dina panas luhur pikeun 10 menit, nepi ka garing. Nempatkeun daging on bawang, Sprinkle kalawan lada na Lavrushka. Tutup foil pan jeung Panggang pikeun 20 menit dina 250 derajat sanggeus, sarta 170 nepi nyepetkeun tomim Aerogrill a jam satuluyna.

Sapi steak di Aerogrill

Pikeun cocog steaks nyata ngan pisan seger, "uap" sapi, ukiran antara 5-th na 13 th tulang rusuk. daging anu diteundeun pikeun 2-3 poé dina kulkas, lajeng ngawitan kalakuan suci, pikeun basajan steaks masak masak teu bisa disebut.

bahan:

• Sapi - 1 kg;

Pikeun marinade nu:

• Dijon mustard - 4 séndok. spoons;
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• Garing thyme - 2 TSP ..
• uyah, taneuh cabe hideung - rasa.

Pikeun saos teh:

• krim (Kandungan lemak sahanteuna 30%) - 200 g;
• héjo bel cabé - '60

siap-siapna

Daging dikumbah, blotted kalawan towels kertas jeung potong steaks kandel 3-4 cm. Marinade bodas ngagiling, gaul eta kalawan mustard, uyah jeung bumbu, daubed steaks sareng masihan aranjeunna sababaraha jam nepi ka soak.

Pra-haneut nepi aerogrill. ngagoreng steak munggaran gancang pikeun hiji menit dina saban gigir di 250 derajat. Nutup liang kabentuk kulit jeung daging tetep juicy jero. Saatos nyepetkeun suhu ka 200, laju rata-rata airflow. Sabaraha steaks tahan gumantung kana naon resep: kalawan getih pikeun nyiapkeun 2 menit, ogé dilakukeun - euweuh leuwih ti 20. Marengan daging on grill, Anjeun bisa nyimpen sayur: tomat, peppers, térong atawa bawang. Meunangkeun sisi piring hébat.

Pikeun saos satengah séréal cabé davim di mortir a, tambahkeun aranjeunna bareng jeung integer dina krim golak, uyah. Cook, aduk, dugi asin nu rada thickened. Tuang brendi, nutupan kalayan tutup sarta piceun tina panas. Sateuacan porsi, tuang asin kieu steaks.