Coriander milik kulawarga Umbelliferae - tutuwuhan loba dipaké di masak jeung rahayat ubar, hatur nuhun kana rasa husus jeung wangunan jenuh.
Datangna ti?
bubuahan coriander munggaran mastered dina Tengah, dimana kuring datang ti tutuwuhan. Laun, anjeunna miboga popularitas di loba bangsa di dunya, dimana eta dipaké minangka bungbu keur masakan. Ngeunaan pamakéan na nalika zaman kuna, nurutkeun data dina lontar Mesir, anu nyimpen informasi ngeunaan naon éta ieu dipake keur kaperluan ubar. dokumen bersejarah ieu tanggal 1550 SM, sarta ku kituna ngan bisa ngabayangkeun kumaha berharga alat ieu, nu geus cageur dina budaya kuliner modern jeung ubar rahayat.
Pikeun tujuan ieu coriander - bungbuahan tutuwuhan jeung bumbu, anu disebut coriander. Siki ogé nyieun hiji minyak atsiri, anu dipaké dina industri kosmetika, perfumery sarta farmasi.
Coriander, alatan sipat béda anak, brings teu ukur kauntungan tapi ogé ngarugikeun. Sabab ngandung 11 vitamin, 5 mineral jeung macronutrients 5, moal sakabéh nu ogé bisa ditolerir ku organisme naon baé. Teu heran, nu coriander, ngabogaan sipat mangpaat tur contraindications geus, keur kitu jenuh kalayan zat biologis aktip.
Coriander - sipat mangpaat jeung perlakuan
Coriander dipaké pikeun ngubaran kasakit panon - contona, hiji minyak atsiri dipaké dina industri farmasi pikeun nyieun medicaments ti keratitis , glaucoma na conjunctivitis. Pharmacists ogé nganggo pasipatan -na pikeun nyieun ubar pikeun pengobatan kasakit engapan.
Pikeun pengobatan lokal tina ibu lactating payudara dina dasar coriander nyieun hiji salep.
Dekok of coriander mantuan pikeun ngatur karya saluran cerna, mun meunang leupas tina parasit, kitu ogé cageur biasa tiis tur quench nyeri.
bubuahan Coriander ngandung vitamin handap:
- vitamin A;
- grup vitamin B1, B2, B3, B5, B4, B6, B9;
- vitamin C;
- vitamin K;
- vitamin E.
Ku kituna, coriander bisa disebut hartosna euyeub mun dipake dina pengobatan caution - mun anjeun ningkatkeun dosage, manéhna moal bisa cageur salaku loba ngarugikeun.
Coriander - contraindications
Tea kalawan coriander bisa ngarugikeun kaséhatan éta, sabab boga épék toksik mun dicokot dina jumlah badag. Perlu dipikanyaho yén rescues coriander ti helminths, sakumaha anu ogé dipikawanoh, nginum obat kalawan sipat sapertos karacunan organisme nu teu ngidinan parasit salamet.
Ku sabab kitu, bungbu nu geus contraindicated kakandungan, utamana dina mangsa sasih munggaran.
Alatan kanyataan yén éta diuretik a, coriander contraindicated dina kasakit renal.
Ogé, éta teu bisa nyandak dina tujuan dahareun jeung ubar pikeun jalma anu boga clotting getih bangsat - ayana beusi promotes nu liquefaction getih, sarta ieu bisa ngakibatkeun perdarahan internal , upami aya karuksakan.
Coriander di hipertensi teu bisa dicokot alatan kanyataan yén éta ngaronjatkeun tekanan éta. Ku sabab kitu, hipertensi henteu dianjurkeun ngagunakeun loba rempah.
Ogé bungbuahan tutuwuhan ieu bisa boga pangaruh négatip on kasakit cardiovascular, ngabalukarkeun komplikasi. Ieu hususna leres jelema anu cageur a infarction myocardial, atawa jalma anu miboga kacenderungan pikeun eta.
Dina gastric maag atawa buah gastritis tutuwuhan ogé dicaram
Lamun anu ngabalukarkeun jus coriander on hiji tatu kabuka, nu hal eta bisa jadi ngaduruk, sarta ku kituna henteu kudu dipaké dina format kentel.
Naon tiasa ngaganti coriander nu?
The greens bisa digantikeun ku peterseli, tapi anjeun perlu disiapkeun yén éta téh tutuwuhan sejen mibanda sipat séjénna sarta rasa.
Daging buah bisa digantikeun ku siki caraway, tapi dina hal ieu, identitas mutlak teu.