Térong bisa masak snack incredibly ngeunah jeung nikmat nu teu ngan baris ngangkat napsu salila hidangan sapopoé sapopoé, tapi ogé ngahias malah tabel libur paling anca. Ieu cukup keur Panggang sayur sareng kéju dina oven resep urang - sarta anjeun dijamin sukses.
Térong kipas dipanggang ku tomat, kéju sarta bawang bodas
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- a sedeng-ukuran tomat - 4 PCS;.
- teuas kéju gurih - 220 g;
- huntu bawang bodas - 3 PCS;.
- bumbu seger (peterseli, coriander na) - 2-3 cabang;
- minyak sunflower atawa zaitun refined - 20 ml;
- Gula - 10 g;
- lemon jus - secukupnya;
- uyah iodized badag sarta taneuh hideung cabé - rasa.
siap-siapna
Pikeun baking oven nurutkeun resep milih térong gedé, rinsed aranjeunna, musnah garing, sarta motong buah stalk cut ti spout dina ketebalan plat longitudinal ngeunaan lima milimeter, moal dorezaya sayur saeutik ti stalk. Simkuring meunang hal kawas kipas narilep. Ayeuna, nambahan sababaraha uyah jeung cabé Panén, nempatkeun dina piring atawa di mangkok jeung ninggalkeun keur dua puluh menit atawa tilu puluh.
tomat abdi, obsushivayut sarta sababaraha aranjeunna shinkuem bunderan netolstym. Potong pelat ipis, jeung ogé lolobana kéju gurih padet. Tomat sésana scalded kalawan cai nu ngagolak, nyabut kulit, sarta daging shred batu melenkimi. Dina panci atawa frying pan kalawan warmed sayur massa minyak sumebar tomat pripuskayut eta dina panas luhur pikeun tilu nepi ka lima menit, lajeng nambahkeun melenko bodas cengkéh nu peeled na dicincang, tambahkeun gula, tuang jeruk nipis sarta usum kalawan massa hasilna jeung uyah jeung cabé rasa.
Kiwari, pamrosésan piring, nyebarkeun antara bunderan terong pelat tomat jeung pelat diteundeun diala kéju sarta kipas nu dina wadah pikeun baking. Tuang piring saméméhna asak jeung saos tomat, nutupan kalayan foil jeung nempatkeun hiji cut ti dua puluh menit dina 185 gelar oven preheated. Salaku waktu kaliwat, dipiceun foil nu, grind nu grated kéju sarta chip aubergine fans pritrushivaem sésana. Urang méré Panggang piring pikeun sejen sapuluh menit, sarta bisa ngawula, seasoned kalawan daun sadayana atawa dicincang of cilantro na peterseli.
Térong dipanggang ku daging, bawang bodas jeung kéju
bahan:
- térong - 2 PCS;.
- mince - 495 g;
- kéju gurih solid - 115 g;
- huntu bawang bodas - 3-4 PCS;.
- bawang bohlam - 165 g;
- krim - 125 g;
- bumbu seger (Basil, Dill na peterseli) - 2 cabang;
- minyak sunflower atawa zaitun refined - 20 ml;
- atawa campuran zaitun jukut garing Italia - 2 pinches;
- uyah iodized badag sarta taneuh hideung cabé - rasa.
siap-siapna
Ngeunah pisan diala nalika dipanggang aubergine boneka jeung bungbuahan dina bentuk parahu. Sacara umum, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun misalna hiji terong dipanggang ku kéju jeung tomat hayam jeung Sayuran jeung suung, tapi kiwari anggap we kasus kalawan daging.
Mimitina dikumbah terong badag motong lengthwise dina satengah, nambahan sababaraha uyah, lada sarta tempat di mangkok pikeun dua puluh menit. Antukna, nyiapkeun bahan pikeun keusikan di. Purify na bulbs bawang bodas jeung huntu, sakumaha ogé dicincang bumbu seger ditumbuk jeung grind grated kéju teuas.
Dipanaskeun dina skillet atanapi frying pan tanpa sunflower minyak rasa jeung nyebarkeun batu bawang dina éta. Urang masihan aranjeunna saeutik browned ditambah daging minced. Tumis eusi wadah, rubbing lumps ngarobih warna daging olahan. Antukna, terong geus ditinggalkeun kapaitan, wiping kaluar halves tina daging jadi mun meunang kapal a. Potongan daging jeung ngagiling sarta nambahan jeung bawang bodas sarta bumbu dina pan ku daging minced jeung bawang. Fry dugi komponén asak jeung aduk occasional, dina kursus frying asin, lada na bumbu bumbu.
Eusian ku asak parahu aubergine boneka, iklas aranjeunna dina loyang, tuang cream dina luhur sarta pritrushivaem kéju grinded. Eta tetep ukur keur ngadagoan zapechetsya saréat di preheated 185 gelar oven. Anjeun bakal peryogi kira satengah jam ti waktos Anjeun.