"Hrustik" atanapi "fagots" - resep wawuh ka loba urang saprak budak leutik. Piring kaala popularitas ayeuna alatan kesederhanaan sarta béaya rendah: tina standar diatur dina bentuk tipung, endog sarta gula bisa nyieun gunung goodies, sarta lamun imah anu kapanggih vodka a, ati janten langkung emas jeung Crispy sanggeus roasting - ku kituna ngaran.
"Hrustik" vodka
bahan:
- tipung - 1 sdm;.
- endog - 1 pc;.
- vodka - 25 ml;
- uyah - a ciwit;
- Sayur minyak - pikeun frying;
- gula tipung - pikeun kadaharan.
siap-siapna
Dina mangkok, ngéléhkeun endog ku ciwit uyah. Tambahkeun endog hiji vodka saeutik sareng ngawitan tuang tipung pre-sifted. Tuang tepung teu sagalana, ninggalkeun ngan hiji séndok kanggo rolling. Adonan réngsé kedah tiis jeung rada lipkovatym. Sakali deui geus datangna babarengan, urang mungkus bal kalayan pilem nempel jeung ninggalkeun di fridge pikeun sajam. Antukna, éta gluten di adonan bakal mecat sarta eta bakal cease ka lengket leungeun.
Podpylyaem sésana tipung permukaan gawé jeung gulung kaluar adonan kana kana lapisan ipis. Cut formasi adonan dina pita rubak 3-3.5 cm, unggal belts misalna mangrupa ngabagi kana potongan panjang sarua sarta cut leutik di puseur liang nangtung. Skipping hiji tungtung tape teh ngaliwatan lawang anu dihasilkeun. Ayeuna haneut nepi ka minyak nabati jero-gorengan jeung ngagoreng dugi ngeunah coklat emas. Nikmat "Hrustik" vodka ieu tradisional dilayanan sprinkled jeung gula tipung, tapi anjeun bisa ngalakukeun leuwih aslina, sarta masak pikeun dessert, saos amis favorit atawa krim.
Kumaha carana masak "Hrustik" vodka?
Nambahkeun soda salaku dadasar pikeun "Hrustik" baris nyieun hawa jero piring jeung pisan Crispy luar.
bahan:
- tipung - 1/2 st;.
- . Soda - 1 TSP;
- endog - 2-3 pc;.
- mentega - 3 sdm. spoons;
- yogurt - 2/3 st;.
- gula - 1 sdm;.
- vodka - 50 ml;
- minyak nabati - pikeun frying.
siap-siapna
Urang ngayak tepung jeung baking soda. Dina wadah anu misah, ngéléhkeun endog jeung gula nepi ka bodas tur nambahkeun vodka. Pikeun tuang di campuran endog jeung yogurt deui sakabeh tuntas whisk nepi ka rata. Ayeuna urang neruskeun kana garing campuran sarta bahan cair. Knead jadi adonan kaku jeung nutupan eta kalawan pilem nempel. Subject adonan brew salila kira sajam na STP lajeng unroll dina beungeut cai tipung podpylennoy ka ketebalan tina satengah centimeter a. Motong "Hrustik" salaku kahayang haté jeung ngagoreng di minyak nabati dugi coklat emas.