Kalawan yogurt bisa kneaded tanpa ragi puff pastry. Muih puff pastry cocog pikeun "Napoleon" Kue, Kue kalawan krim haseum atawa buah. Dipanggang cake jeung kefir di multivarka atanapi dina oven.
Jajan "Napoleon" dina yogurt
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 500 g;
- mentega - 400 g;
- yogurt - 1 cup;
- endog - 1 pc;.
- Uyah - a séndok saparapat.
Pikeun krim teh:
- susu - 500 ml;
- Endog - 4 PCS;.
- tipung - 100 g;
- Gula - 200 g;
- vanillin.
siap-siapna
Kahiji, urang ngalakukeun tes jajan yogurt. Ngayak tepung, ngajalankeun hiji endog di dinya, tuang yogurt. Tambahkeun uyah jeung knead adonan. Nyieun tujuanana panutup mangkok kalayan kaen bersih atanapi anduk sarta nempatkeun dina kulkas salila satengah jam. Dugi adonan anu leuwih tiis, motong mentega kana buah leutik tur masihan eta rada soften. Campur minyak jeung dua cangkir tipung, mash eta gently (ulah rub!). Gulung kaluar bentuk adonan pasagi, anu minyak tipung nunda tengah pounded. Urang pareuman amplop na squeeze edges.
Lajeng gulung kaluar adonan dina bentuk sagi opat sarta melu di satengah. Deui ditunda satengah jam dina kulkas. Sanggeus 30 menit gulung kaluar adonan, tilepan deui di opat, urang tingal nangtung di tiis pikeun 20 menit. prosés ieu téh pilihan ulang sababaraha kali. Siap-dijieun puff pastry ngabagi kana sababaraha bagian sarua, gulung kaluar na Panggang.
Sangkan nu krim, susu jeung gula kulub. ngagoreng tipung di oven dugi coklat emas, ngajalankeun kana endog nya, aduk nepi dugi ka lumps ngaleyurkeun. Campuran ieu dituang susu amis pindang jeung vanili. Ditunda panas lemah sareng, aduk terus, mawa ka kulub a. Tiis.
Muih ngolesan krim kana luhur sarta Sprinkle kalawan crumbs dina sisi sarta ninggalkeun kana nangtung dugi muih soaked. "Napoleon" kue nya siap!
tipe séjén jajan test yogurt mangrupa lampu muih satengah bolu tina adonan. Jumlah gula jeung mantega upami hoyong bisa ngurangan, tapi euweuh hal teu bisa kaasup ti krim teh. Manehna mere lampu test na rasa creamy hipu.
Coklat Kue on kefir
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 2 gelas;
- gula - 1 cup;
- mentega lemes - 100 g;
- koko - satengah gelas anu;
- yogurt - 1 cup;
- Endog - 2 PCS;.
- krim haseum - satengah gelas anu;
- vanillin.
Pikeun krim teh:
- mentega lemes - 100 g;
- susu condensed - satengah tin a;
- Endog - 2 PCS;.
- gula - 1 cup;
- susu - satengah gelas anu;
- tipung - 2 sendok;
- baking powder - 1 TSP.
siap-siapna
Rub gula jeung mentega jeung endog. Tuang yogurt sarta nambahan krim haseum. Aduk dugi seragam. Ngayak tipung jeung baking powder, gaul eta kalawan koko. Laun Tuang campuran garing kana cairanana, taliti ngaganggu. adonan kedah ngahontal dénsitas sarua jeung di fritters. adonan anu dibagi jadi dua bagian, dina péngkolan tuang kana kapang jeung Panggang dugi coklat.
Pikeun rub cream mentega lemes sarta satengah kaléng susu condensed. Ieu teh bagian mimiti krim teh. Hiji bagian kadua disiapkeun saperti kieu: whisk endog jeung gula, susu breed na ku nambahkeun tipung, mawa campuran pikeun réfluks hawa bari diaduk remen. Kmu gaul dua bagian krim. Lamun massa tétéla teuing kandel, éncér eta kalawan susu kana kaayaan nu dipikahoyong. Mun krim geus ngancik
muih krim Spreadable, ngahias kalayan potongan buah. Urang jajan coklat geus siap!
Jeung Korzh sarua bisa masak jeung jajan on yogurt sarta jam. Dina hal ieu recoat shortcakes jam, jam atawa marmalade konsistensi merenah.
Pikeun meunangkeun jajan marmer di yogurt, kakao, nambahan ngan satengahna adonan. Bagian kadua nyaéta bodas. Gently campur dua kelir adonan, ngabagi orang dinya dina satengah na Panggang sadayana dua muih sami, tapi ku pola marmer.