Ieu geus lila dipikawanoh éta coklat - hiji sumber alus teuing tina wanda alus. Bakers mindeng ngagunakeun muih krim coklat sarta pastries, sarta resep paling narik await anjeun di handap. produk ieu sampurna digabungkeun jeung komponén lianna, jadi dulur bakal nimu pilihan anu bakal banding.
Coklat krim kueh anu dijieun tina coklat
Kumaha sangkan krim coklat gancang sarta tanpa teuing kasulitan, dulur hayang nyaho confectioner novice. Dénsitas nu goodies rengse bisa disaluyukeun bebas - luhur kandungan lemak krim dipaké sarta gula leuwih tipung, anu kandel kaluaran mangrupa massa creamy. Ieu bisa ngan salametan sarta ngalayanan sakumaha dessert atawa jadi dilarapkeun ka sagala permukaan jeung shortcakes cake.
bahan:
- coklat - 150 g;
- mentega - 50 g;
- krim - 100 ml;
- . Liquid vanili ekstrak - 1 TSP;
- uyah - a ciwit;
- gula tipung - 2,5 gelas.
siap-siapna
- Coklat jeung mentega dilebur.
- Campuran resultant ieu pinuh leuwih tiis, nyaéta dicampur krim haseum, vanili sarta ciwit uyah.
- Laun nambahkeun gula tipung nu sifted, dugi ka ngahontal konsistensi dipikahoyong.
krim coklat basajan
Coklat krim of koko masak saukur jeung gancang. Sanggeus belanja saparapat hiji tina sajam, anjeun bisa meunangkeun saréat ngeunah éta téh cocog pikeun dessert nanaon. Lamun leungeun éta euweuh aci, tipung gandum bisa diganti. Volume produk ahir ieu dicandak ngeunaan 550 ml, nu rada cukup keur mieun lisah teu mung muih, tapi ogé beungeut cai.
bahan:
- susu - 500 ml;
- Koko bubuk - 2 sdm. spoons;
- minyak - 30 g;
- gula - 50 g;
- aci béntang - 3 sdm. spoons;
- vanillin.
siap-siapna
- pan ieu disimpen satengah susu rada warmed, tuang sakabeh komponen iwal aci kentang sarta aduk ogé.
- Bawa ka kulub a, kulub pikeun sababaraha menit, aduk taliti.
- Leupaskeun pan ti panas.
- Dina susu aci sésana ieu diluted tur campuran hasilna ieu dituang kana massa panas, tuntas kneaded.
- Deui disimpen dina seuneu, mawa ka kulub nu, diaduk terus.
- Kulub salila kira 2 menit, aduk, piceun tina panas, tambahkeun vanili tur leuwih tiis.
Coklat krim jeung krim
Creamy krim coklat Nyiapkeun gampang jeung gancang sadayana. 10 menit - sarta saréat ngeunah geus siap. Kadé yén krim anu digunakeun nya éta moal kirang ti 30% gajih, mun hasil dina massa creamy teu nyebarkeun, sarta tetep bentukna. Lamun rencana pikeun masihan barudak saréat, minuman keras teu bisa dipaké. Kumaha sangkan kueh krim coklat, inquire ayeuna.
bahan:
- Pait coklat - 250 g;
- krim beurat - 1 cup;
- Rum poék - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
- Dina panci leutik leuwih panas sedeng, panas krim teh.
- Nalika aranjeunna mimiti kulub, eusian aranjeunna coklat, dicincang jadi buah, sarta whisk pecut dugi seragam.
- Tuang Rum, tiis dugi kandel, lajeng deui ngéléhkeun dugi mengembang.
Coklat Cream Minyak
minimum set produk sadia, 10 menit waktu - sarta pikeun eclair coklat krim téh siap! Éta ogé cocog pikeun muih atawa pies. Saatos ngeusian, eclairs atawa nerapkeun ka produk sejen, nempatkeun aranjeunna dina kulkas salila solidification. nyangkokkeun leutik dituduhkeun di resep, lamun perlu krim coklat, jumlah komponén perlu dironjatkeun.
bahan:
- mentega - 150 g;
- gula tipung - 200 g;
- coklat - 100 g;
- vanili.
siap-siapna
- Lemes maslitse dikocok jeung gula tipung sarta vanili.
- Coklat dilebur dina oven microwave atawa mandi cai.
- Tuang campuran kana minyak jeung neruskeun rubbing dugi seragam.
krim coklat Custard
Resep krim coklat, dibere handap, nyaeta basajan tur diakses, malah hiji novice dina kasenian confectionery. Hijina komponén anu bisa ngabalukarkeun kasusah - aci jagong. Lamun aya nanaon di imah, eta bisa gampang diganti ku kentang. Cocog tipung gandum malah biasa. Ngahasilkeun kira 450 gram
bahan:
- yolks endog atah - 2 PCS;.
- gula - 50 g;
- susu sapi - 250 ml;
- aci jagong - 1,5 seni. spoons;
- Pait coklat - 100 g;
- mentega - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
- mangkuk ieu triturated maké yolks corolla ditambah komponén garing.
- susu misah dibawa ka kulub dina.
- Tuang aliran ipis kana yolks endog, aduk sadaya waktu.
- campuran hasilna ieu disaring.
- Ditunda seuneu, aduk sadaya waktu.
- Ngalembereh coklat dina sagala manner merenah sarta diwanohkeun ka campuran saméméhna disiapkeun.
- Aduk nepi ka rata jeung cabut tina panas.
- Tambahkeun maslitse lemes sareng triturated.
krim coklat Charlotte
coklat lampu krim custard asak jalan. Tapi beda utama nyaeta bari paneuas nu ditambahkeun. Kusabab beurat ieu asalna kaluar pisan lembut. Cognac dina resep bisa aman diganti ku Rum atanapi liqueur. Atawa lumangsung vanillin Na. Volume goodies rengse leuwih satengah liter, ku kituna hiji krim coklat, ngan cukup keur lapisan muih na hiasan.
bahan:
- yaits- yolks 3 PCS.;
- susu - 0,5 cangkir;
- gula - 1 cup;
- mentega - 150 g;
- Pait coklat - 100 g;
- Cognac - 2 séndok. sendok.
siap-siapna
- yolks endog jeung gula dugi pound mengembang.
- susu dikaluarkeun, ditempatkeun dina cai mandi jeung kulub, aduk nepi ka thickened.
- Angkat ti panas sarta rada leuwih tiis.
- Di speed tinggi mixer dikocok mentega, brendi ditambahkeun dina porsi leutik jeung Jisim konéng dikaluarkeun.
- Ngalembereh coklat nu geus diwanohkeun kana basa disusun, aduk ogé jeung nyabut krim coklat dina kulkas dugi pamakéan.
Coklat Cream Mousse
Coklat cupcakes krim kedah tetep formulir alus, sabab dijieun hiasan dina luhureun produk. Kituna, hal anu penting pikeun tuntas ngocok up massa creamy. Pariksa kesiapan ieu: angkat mixer, sarta lamun eta tetep puncak spiky lemes sanggeus krim wilah coklat geus siap! Decorating produk hadé magrib, lajeng isuk salajengna maranéhna bakal siap ngaladénan.
bahan:
- krim 30% gajih - 1 cup;
- . Vanilla sari - 1 séndok;
- gula tipung - 1 sdm. séndok;
- koko instan sarta gula - 3 sdm. spoons;
- thickener pikeun krim - 1 pakét.
siap-siapna
- krim tiis anu dituang kana mangkok jeung rub aranjeunna kalayan bahan garing.
- Pierce ku mixer dugi kandel.
- Eusian campuran diala kantong pastry jeung ngahias artikel.
Coklat Cream Opak
Coklat krim jeung mascarpone - saréat pikeun gourmets. Sakabeh proses ti ngawitan finish nyokot kirang ti 10 menit, sarta output bakal leuwih ti hiji liter produk kéju nikmat. Bisa dilarapkeun ka tabél ngan dina mangkok és-krim, garnished kalawan keureut jeruk, atawa mieun lisah aranjeunna muih na kueh garing luhur. Ku kituna, gancang tur saukur dessert nikmat mibanda mascarpone siap.
bahan:
- krim - 600 ml;
- mascarpone - 700 g;
- jeruk - 2 PCS;.
- coklat poék - 150 g
siap-siapna
- Dilebur coklat sarta sisihkan kumisan pikeun niiskeun.
- Jeruk cleaned, dibagi kana keureut na motong di buah leutik.
- The Blénder cup ieu disimpen kalayan potongan jeruk mascarpone na taneuh.
- Chilled dikocok krim.
- Campur kabéh bahan lajeng digosok.
Coklat krim ganache
Ieu nu pangalusna krim coklat hiasan cake . Kadé ngagunakeun krim kalayan kandungan lemak leuwih ti 30%. Lajeng, sanggeus cooling, produk nu dijamin janten kandel, jeung ornamén di dinya bakal ngahurungkeun kaluar persis, kusabab ketebalan nu meets coklat - naon éta, anu produk awal baris denser. ganache lampu dipaké salaku saos a. A hearty fungsi minangka dasar pikeun truffles.
bahan:
- krim - 500 ml;
- Coklat - 500g
siap-siapna
- pan ieu disimpen massa creamy, ditunda piring jeung mawa ka kulub dina.
- Tuang coklat jeung aduk deui sakali deui melts.
- Di paménta mangrupa krim coklat tina coklat bisa flavored jeung Rum atanapi brendi.
- Kapasitas jeung krim coklat ditutupan ku pilem nempel na 5 jam dina kulkas beresih.