Eclairs kalawan susu condensed - a dessert éndah nu geus dipuja, tanpa iwal. Ieu saréat hébat teh pasti bakal mangga somah anjeun sarta tamu. Hayu urang diajar babarengan cara masak ngeunah jeung ngalembereh dina sungut anjeun eclairs kalawan susu condensed.
eclairs Resep jeung susu condensed
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung gandum - 1 sdm;.
- mentega - 100 g;
- cai - 1 st;.
- endog - 4 PCS;.
- Uyah - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- susu condensed - 200 ml.
siap-siapna
Hayu urang tingali kumaha masak eclairs kalawan susu condensed. Dina panci tuang cai, pakakas eta dina seuneu jeung nambahkeun minyak jeung uyah. Pikeun ngurangan ka kulub a, tambahkeun tipung, bari terus, ngahulag beurat nepi dugi adonan kabentuk tur sealing panas Wad. Massa rengse rada leuwih tiis, megatkeun endog sarta aduk nepi ka rata. Lajeng nambahkeun endog kadua, knead tur nuluykeun salajengna sapanjang prinsip nu sarua. Ayeuna iklas kaluar adonan dina baking séndok greased dipped di cai, mere eta bentuk bar. Eclairs Panggang dina oven, preheated ka hawa tina 210-220 derajat. Oven salila satengah jam teu kabuka pikeun muih kami henteu opal.
Kahayang pikeun pariksa colok huntu ngeunah - aranjeunna kedah janten kosong jero sarta luar Ruddy. eclairs tiis eusian krim, susu condensed, bisi urang, ngaliwatan sisi liang ku sendok atawa pastry jarum suntik. Leupaskeun ngeunah réngsé pikeun sababaraha jam di fridge ka solidify. Sateuacan porsi, mindahkeun jajan onto a platter badag, Sprinkle jeung gula tipung jeung nelepon sagala tea.
Eclairs kalawan susu condensed
bahan:
Pikeun adonan:
- cai pindang - 125 ml;
- susu - 125 ml;
- mentega - 100 g;
- Gula - 0,5 TSP ;.
- tipung gandum - 150 g;
- uyah - a ciwit;
- endog - 5 PCS.
Pikeun krim teh:
- susu condensed pindang - 200 ml;
- susu condensed - 3 sdm. spoons;
- brendi - 1 sdm. séndok;
- mentega - 200 g
Pikeun glaze nu:
- mentega - 50 g;
- Susu - 2 TSP ;.
- gula - 3 teaspoons ;.
- Koko - 3 teaspoons ..
siap-siapna
Ku kituna, dina panci, tuang cai, susu, nempatkeun maslitse jeung mawa sagalana ka kulub a. Simmer pikeun 5-10 menit, pindah kaluar gas tur gancang dituang kana pan, saacanna sifted tipung. Taliti ngaganggu adonan meh tétéla salah lump na lagged Panci stenochek.
Sanggeus éta, urang mindahkeun kana mangkok processor na antosan dugi adonan enteng podostynet tur moal jadi panas. Lajeng ngahurungkeun alat jeung laun mimitian jam laju slow nuliskeun hiji endog. Adonan jadi hasilna kudu boga herang, konsistensi alus.
Taliti kami mindahkeun kana kantong piping, baking a blanketed baking kertas jeung squeezing nu stripes adonan dina jarak leutik ti unggal lianna. eclairs kapal dipanggang dina oven preheated ka 200 derajat sarta 10 menit pechom tanpa muka panto lomari. Lajeng ngurangan hawa pikeun 175 derajat jeung masak pikeun sejen 10 menit.
Sarta kami geus waktuna ieu, ayeuna hayu urang nyiapkeun keusikan pikeun eclairs kalawan susu condensed.