Dina tekanan nu cooker masakan daging kaluar juicy tur ngeunah pisan. Sajaba ti éta, maranéhna téh disiapkeun leuwih gancang. Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun resep sapi dina cooker tekanan.
Sapi Stew dina cooker tekanan
bahan:
- sapi ngora - 500 g;
- bawang - 100 g;
- wortel - 150 g;
- jus tomat - 300 ml;
- suung - 250 g;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Sapi potong buah ukuran sedeng, asin, lada. Chops bawang, wortel tilu on grater a. Suung potong 4 lembar. Kabéh bahan anu nempatkeun dina cooker tekanan, aduk, tuang di jus tomat , nutupan kalayan tutup jeung masak 20 menit.
Sapi Stew dina cooker tekanan
bahan:
- Sapi - 500 g;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- bawang - 150 g;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- . Salvia bubuk - 1 TSP;
- bawang bodas garing - 0,5 TSP ;.
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- anggur beureum - 150 ml;
- cai - 250 ml;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Kentang - 500 g;
- seledri root - 300 g;
- wortel - 300 g
siap-siapna
Dina tekanan cooker pot nambahkeun minyak nabati. daging digulung di tipung jeung ngagoreng dina dua sisi dugi coklat emas. Ogé tumis bawang. Lajeng bilas nu cooker tekanan jeung cai jang ngaleupaskeun sagala kulit Crispy.
Balik daging dina tekanan cooker pot, tambahkeun asin, lada, sage, anggur beureum, bawang bodas garing, némpelkeun tomat, gaul jeung nutupan tutup. The cooker tekanan listrik pilih "Daging" mode jeung masak waktu 12 menit. Nalika klep kasebut dipindahkeun ka "tekanan". Dina ahir persiapan gaya tekanan ieu ngurangan.
Lamun masak dina cooker tekanan dina kompor. Kahiji ngalibatkeun seuneu beurat pas cairanana mimiti kulub, seuneu ngeureunan kana minimum a jeung masak sakumaha 12 menit. Kentang, seledri jeung wortel beresih, lajeng motong kana batu. Nempatkeun sayur kana daging. Tuang cai. Dina hiji tutup tutup di Nyiapkeun elektroskorovarke mode "Sayur" nyaeta 5 menit dina tekenan.
Dina ahir prosés masak ngurangan tekanan sumawona. Dina cooker tekanan dina kompor jeung masak pikeun 5 menit, lajeng mareuman seuneu jeung antosan dugi tekanan nu diréduksi. Ngan lajeng buka cooker tekanan. Sapi jeung kentang jeung sayuran dina cooker tekanan siap.
Resep Sapi jeung prunes dina cooker tekanan
bahan:
- Sapi - 0,5 kg;
- bawang - 120 g;
- wortel - 150 g;
- prunes diadu - 200 g;
- krim - 120 g;
- Sayur minyak - 2 sdm. spoons;
- adjika - 1 sdm. séndok;
- uyah, rempah - rasa.
siap-siapna
Bawang potong batu, sarta "Hot" mode ngagoreng 5 menit, lajeng nambahkeun wortel grated jeung masak pikeun sejen 5 menit. Daging potong keureut jeung nyebarkeun jeung bawang jeung wortel di waktos nu sami nyiapkeun 10 menit pikeun ngabentuk kulit a. Teras we nyebarkeun prunes, asin, lada rasa. Krim jeung aduk adzhika, tuang 50 ml cai jeung tuang campuran kana daging. Tutup tekanan cooker tutup sarta mode "Quenching" masak 40 menit.