Urang nawiskeun resep nu ngagabungkeun rasa sapi kalawan prunes garing lada. ciri rasa pangan sapertos anu tiasa nyugemakeun ka palates paling nuntut, sarta ngidinan pamakéan tina piring henteu ngan dina kahirupan sapopoe, tapi ogé dina menu libur.
Sapi Stew kalawan prunes di multivarka
bahan:
- Sapi - 950 g;
- prunes diadu (jerky) - 140 g;
- bawang - 140 g;
- wortel - 140 g;
- Bawang bodas - 5 huntu;
- pala - 5 g;
- bay daun - 3-4 PCS;.
- minyak nabati - 90 ml;
- cai disaring - 250 ml;
- uyah - 15 g atawa rasa;
- cabe hideung taneuh - 5 g atawa rasa.
siap-siapna
Sapi vodichkoj tiis nyeuseuh, garing ku anduk kertas jeung Uap potong keureut ukuran sedeng. Tuang di multikastryulyu a minyak nabati saeutik, iklas daging jeung mode "baking" atawa "Hot" pikeun coklat eta jeung si Udung muka. Salajengna nyebarkeun keureut rosy dina mangkok, jeung cangkir langkung minyak tuang alat jeung tempat saméméhna cleaned sarta bawang dicincang jeung wortel. Sayuran Passeruem dina modeu sarua nepi ka lemes, nepi ka balik deui daging multivarku, tuang dipanaskeun nepi ka ngagolak, caina disaring, flavored uyah piring, cabe hideung taneuh, pala, daun Laurel jeung buang alat pikeun narjamahkeun "Quenching" mode.
Saatos salah jam, ditambah pre-dikumbah jeung potong sababaraha potongan prunes, peeled sarta ditumbuk bawang bodas jeung pelat nu dilegaan program sarua dina dua puluh jeung tilu puluh menit, gumantung kana softness dipikahoyong dina piring rengse.
Kumaha carana masak daging sapi Stew kalawan prunes?
bahan:
- daging sapi - 750 g;
- prunes diadu (garing) - 160 g;
- bawang - 120 g;
- Tepung - 75 g;
- Bawang bodas - 3 huntu;
- daun salam - 3-4 pc;.
- kaldu atawa cai - 500 ml;
- kacangan pinus - 50-75 g;
- uyah;
- Garing Basil;
- Garing Rosemary;
- Garing thyme;
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Beresih jeung shinkuem semicircles bawang, sumebar di multikastryulyu kalawan minyak sayur jeung passeruem dina modeu "baking" atawa "frying" pikeun transparansi. Lajeng nambahkeun pre-dikumbah, sliced na obsushennuyu tengah-ukuran sapi batu manggang na nuluykeun pikeun sababaraha menit kalayan tutup buka, aduk périodik. Di tungtung masak nambahkeun tepung jeung aduk.
Salajengna buang peeled na dicincang bawang bodas, dikumbah prunes, kacang pinus, bumbu garing, daun Laurel, uyah jeung cabé hideung, tuang preheated kana kaldu ngagolak, aduk jeung narjamahkeun alat "Quenching" mode. Masak goulash salapan puluh menit, sarta bisa ngawula kalawan piring samping favorit Anjeun.
Sapi Stew kalawan prunes sarta krim haseum di multivarka
bahan:
- daging sapi - 950 g;
- prunes diadu (garing) - 270 g;
- Bawang - 240 g;
- wortel - 145 g;
- krim - 200 g;
- bay daun - 3-4 PCS;.
- minyak nabati;
- uyah;
- taneuh cabe hideung;
- bumbu garing.
siap-siapna
Sarta dikumbah obsushennuyu sapi potong buah na Browning dina minyak nabati multikastryule dina modeu "Frying" atawa "baking". Lajeng buang ka peeled na sliced kana satengah cingcin bawang, wortel jeung tumis sababaraha langkung. Ayeuna nambahan krim haseum, asin, lada hideung taneuh, daun salam, bumbu garing dina pilihan jeung rasa jeung eusian dipanaskeun nepi ka cai nu ngagolak atanapi sup, daging eta tos rengse katutup, sarta narjamahkeun alat "Quenching" mode. Opat puluh lima menit, ditambah dikumbah jeung, upami hoyong, prunes dicincang jeung masak pikeun sejen lima belas atawa dua puluh menit.