Térong - sayuran pisan mangpaat. Masakan ti terong panas ngeusian salah sahiji tempat munggaran dina méja. perhatian husus ieu mayar aubergine caviar. Térong atawa, sabab nu disebut "bulao" mangrupakeun snack nikmat na bergizi. Unggal ibu rumah tangga prepares nu caviar di jalan sorangan. Aya nyatu resep terong caviar. Di handap ieu aya resep nu pang populerna jeung gampang, kumaha carana masak aubergine caviar.
Resep dipanggang terong caviar tina
Nyiapkeun endog terong merlukeun produk handap: 3 kg terong, 300 gram peppers, bawang jeung tomat, 15 cengkéh bawang bodas, bumbu, minyak sayur, asin, lada.
Térong kudu dikumbah, ditunda loyang sarta Panggang ngirim dina oven well-dipanaskeun pikeun 40-50 menit. Pariksa kesiapan of terong bisa ngagunakeun péso atawa garpu - eggplants siap gampang nojos. Saatos roasting sayur kudu jadi tiis jeung mesek. Kalawan terong Anggang kulitna dipiceun pisan gampang. Daging terong iklas dina dewan chopping jeung rendang jeung péso, ku kituna geus jadi bubur homogen.
Bawang kudu cleaned na potong buah leutik, peppers, piceun sikina, tomat, ngilu. Bawang tumis dina minyak nabati keur 5 menit. Saatos 5 menit, tambahkeun thereto peppers malah di 10 menit kana tomat grated pan. Sadaya babarengan kedah tumis pikeun 5 menit, aduk jeung séndok a. Sanggeus éta, ditambahkeun terong ka sayur, simmer handapeun tutup tutup pikeun sejen 10 menit sarta piceun tina panas.
cengkéh Bawang bodas kudu dialirkeun pencét jeung nambahkeun kana endog. Ogé, tambahkeun uyah, lada sarta finely dicincang greens. Endog kudu nyerah ka tabel chilled.
Aubergine caviar, masak nurutkeun resep ieu, anjeun bisa gulung nepi keur usum. Jang ngalampahkeun kitu, endog panas bisa nyebarkeun kaluar dina kendi bersih disusun jeung screw. Panén endog tina eggplants dina mangsa keur hayu di waktu usum pikeun meunangkeun vitamin paling penting pisan pikeun awak manusa. Pangaléngan of terong caviar preserves sagala gizi sayur pikeun lila.
Atah terong caviar
Nyiapkeun endog atah terong, anjeun bakal kudu: 1 kg aubergines, 3 tomat, 1 bawang badag, 4 peppers bel leutik, minyak sayur, uyah jeung cabé. Sanajan caviar disebut térong "atah" kanggo kedah nya Panggang atawa masak. Sakali maranéhna geus leuwih tiis, mesek.
Sesa sayuran kudu finely dicincang jeung dicampur. Bulao - bisa dicincang anu ngagunakeun péso atawa ngagiling di Blénder a. Kabéh bahan campur endog, tambahkeun aranjeunna ka mentega, cabé jeung uyah. caviar aubergine Ieu bisa langsung dibawa ka méja.
Térong sarta zucchini
Nyiapkeun caviar of térong sarta zucchini peryogi produk handap: 5 kg
Sateuacan anjeun masak di caviar of térong sarta zucchini sarta bulao kudu dikumbah, cleaned, motong na kulub dina cai asin dugi aranjeunna lemes. Zucchini dikumbah, cleaned na potong batu leutik. Wortel ngilu, bawang - tomat finely dicincang - ngilu. Zucchini jeung wortel, bawang daun jeung tomat campuran sarta ngagoreng di minyak nabati keur 10 menit, lajeng nambahkeun kana eta dicincang terong asak. Kalawan babarengan, sayuran kedah simmer 40 menit. Sanggeus éta, endog bisa gulung nepi ka bank dina mangsa atawa tiis jeung Preanger.
Térong di Odessa
Resep caviar of terong dina Odessa téh sarupa jeung resep cookie terong. Bédana téh nu di tambahan ngeunaan térong dina oven bisa dipanggang na peppers. Salajengna, masak endog di manner konvensional.