pastries gurih jeung Adygei kéju pohara populér di Kaukasus, sarta deservedly kitu (nyandak hychiny kalayan kéju ). Pies kalayan bahan ieu ditangtukeun pisan satisfying, juicy jeung heran hipu. Sumuhun, na ngalakukeun éta pisan saukur. Adygei kéju - geus réngsé keusikan. Ieu ukur perlu grind tur gaul éta kalayan bumbu, simpen dimana teu perlu, sabab greens kedah nyatu.
Kue Lapis kalawan Adygei kéju
bahan:
- puff pastry ragi - 1 pak;
- kéju Adyg - 350 g;
- krim haseum - 1/2 st;.
- endog - 1 pc;.
- peterseli, cilantro - 1 kebat;
- taneuh cabe hideung.
siap-siapna
Kéju rub dina grater kasar jeung nyampur ku bumbu dicincang jeung cabe hideung. Ditilik dina satengah adonan, gulung kaluar thinly. Hiji bagian tina sumebarna dina loyang greased, edges of adonan kudu rada droop. Top panutup merata ngeusian, eusian tur tutup formasi adonan haseum kadua. Taliti zaschipyvaem ujung na kirimkeun jajan salila satengah jam dina oven, preheated ka 200 derajat. Pikeun 10 menit saméméh jajan geus dihapus sarta gajih jeung endog keok, pikeun ngabentuk kulit ngagurilap. Deui nyumput di oven, browned. Lamun jajan geus leuwih tiis, motong kana porsi sarta ngalayanan kalayan sop. Kalawan tea amis oge ngeunah pisan. Ku jalan kitu, piring téh saeutik kawas Uzbek samsa kalayan kéju , nu kaitung gampang nyiapkeun di imah.
Adygei kéju casserole
bahan:
- kéju Adyg - 500 g;
- krim haseum - 1/2 st;.
- Endog - 2 PCS;.
- Gula - 4 sdm. spoons;
- tipung - 2/3 st;.
- kismis - 100 g
siap-siapna
Dina Blénder a grind kéju anu. Nambahkeun gula ka dinya, krim haseum jeung pre-steamed kismis. Nyobian ngajalankeun éta endog. Sadaya tuntas dicampurkeun, laun asupkeun tepung sifted. massa hasilna ieu nyebarkeun kana formulir greased na kirimkeun pikeun 20 menit dina oven preheated ka 200 derajat.
Jajan resep Lavash kalawan Adygei kéju
bahan:
- pita - 3 lembar;
- kéju solid - 200 g;
- kéju Adyg - 300 g;
- Endog - 4 PCS;.
- krim haseum - 1 sdm;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- . Mentega - 1 TSP;
- Dill, peterseli - 1 kebat;
- uyah, taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Duanana jenis keju rub dina grater kasar, nambah dialirkeun kana bawang bodas pencét jeung bumbu dicincang. Whisk dua endog ku ciwit uyah jeung laun ngenalkeun kana racikanana.
formulir greased minyak dijejeran lambar lavash, edges kedah ngagantung. Lambaranana sésana ngabagi kana 4 lembar tiap. Dua di antarana anu geuwat ditunda handap, luhureun nutupan keusikan, teras deui jeung deui, ngeusian pita roti. Unggal lapisan ieu ogé tamped. Ngulang dugi ka ngajalankeun kaluar jajan. Nutup protruding "lobus" pita handap sarta eusian jajan urang jeung campuran krim haseum jeung 2 endog. Mun haseum krim diganti yogurt, moal kalori dahareun dietary ditolak saeutik. Puguh Panggang pai Lavash dina 180 derajat dugi coklat emas.