Ngagunakeun sakumaha komponén utama daging cumi jeung wortel, anjeun tiasa masak salads nikmat jeung cageur béda. Jeung cumi, sarta wortel - pangan pisan mangpaat jeung berharga, aranjeunna ngandung rupa-rupa zat diperlukeun ku awak manusa. Cumi ngandung ampir euweuh gajih, jeung wortel ieu hadé diserep ku gajih. Ku alatan éta, keusikan pikeun salads ieu hadé mun ulah dumasar kana minyak nabati.
Tangtu, urang peryogi sababaraha bahan lianna. Ranté ritel nawiskeun cumi jadi carcasses leutik atawa potongan ageung daging - datangna up lajeng, sareng nu sanesna. Dina sagala hal (pikeun salad wae) cumi perlu tuang leuwih cai jeung mesek ngagolak, lamun tulang taleng teh - teras cabut kartilage.
Cumi masak dina cai nu ngagolak keur 3-4 menit, teu langkung, disebutkeun eta baris jadi tangguh. wortel Korea Anjeun bisa meuli brownies siap-dijieun di dapur malah di toko grocery badag, tapi éta téh leuwih alus kénéh kana tinker. Prinsip dasar tina wortel Food Korea - rubbing grater na pickling di campuran minyak sayur jeung cuka ku lada seukeut beureum, bawang bodas, coriander (cilantro). Coba pikeun nyingkahan pamakéan wortel "Cyclopean" jenis.
Resep Salad kalawan cumi, wortel Korea jeung bawang beureum
bahan:
- awakna cumi (sadayana atawa buah) - ngeunaan 400 g;
- wortel - 200 g;
- bawang beureum - 1-2 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- cabé panas beureum;
- cikal Coriander;
- bumbu tawar téh béda;
- minyak nabati, tiis dipencet;
- cuka buah alam.
siap-siapna
bawang dimurnikeun kami wajib motong ipis satengah cingcin. wortel dimurnikeun ngilu keur wortel Korea. Campur minyak kalayan cuka dina nisbah 3: 1 atanapi 4: 1. Tambahkeun coriander, seasonings sagging bawang bodas jeung cabe beureum panas. campuran ieu zamarinuem bawang jeung wortel (salad mangkok). Nyiapkeun jeung masak cumi (tingali. Awal téks). Kmu wajib potong strips atanapi strips tengah-ukuran (tulang taleng - bisa spirals, sakuliah). Finely rendang di bumbu. Tambahkeun cumi jeung greens ka wortel pickled sarta bawang. Campur, hayu nangtung 5-8 menit. Ngawula ku méja anggur lampu lampu, lemon vodka, Gin.
Salad kalawan cumi, wortel Koréa, endog jeung bawang héjo
bahan:
- cumi - 400 g;
- wortel - 2 PCS;.
- hayam endog - 2 PCS;.
- bawang héjo - 8-10 bulu;
- minyak nabati, tiis dipencet;
- lemon;
- cabe beureum panas;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- coriander na peterseli.
siap-siapna
Natrium cleaned wortel dina grater pikeun wortel Korea. endog kulub keras pindang, kmu cleanse. Urang baris motong atawa rendang. Dilas cumi sarta kami bakal potong strips. Rendang bumbu seger jeung bawang. Sadaya ieu disambungkeun dina mangkok Salad. Campur minyak jeung cuka (3: 1), seasonings cabe beureum seukeut sarta bawang bodas sagging. Eusian ganti baju Salad tur gaul ogé. Urang masihan nangtung pikeun 10 menit.
Cumi Salad, kacang, tomat na wortel Korea
bahan:
- cumi - 400 g;
- kacangan (naon) - ngeunaan 100-150 g;
- wortel - 2 PCS;.
- tomat - 2-4 PCS;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- bumbu tawar téh béda;
- minyak nabati;
- cuka buah alam;
- beureum peppers cabe panas.
siap-siapna
Cumi nyiapkeun, kaldu, tiis sarta wajib potong strips atanapi spirals (cm. Di luhur). Wortel ngilu dina grater "Koréa". Urang wajib motong keureut tomat. Dicincang kacangan kalawan péso (sababaraha spésiés bisa ditambahkeun sagemblengna). Rendang di bumbu jeung bawang bodas. Kabéh ngagabungkeun dina mangkok Salad.
Pikeun refilling kalawan minyak cuka campuran (kira 1: 4). Pakéan Salad jeung gaul. Bawang ulah nambahkeun - eta teu digabungkeun jeung kacang. Urang wajib antosan 10 menit, sarta bisa ngawula.