Hiji cara hébat pikeun kadaharan babies waluh mangpaat, ambéh maranéhanana henteu malah geus ditebak eta - nya ka Panggang hiji nikmat na appetizing muih dumasar cake nu bubur waluh anu dipaké.
Kueh garing dina dessert ieu bisa impregnated kalawan krim haseum atawa krim mentega atawa krim disiapkeun dina dasar kéju.
Kumaha carana masak kueh waluh - resep
Kombinasi agung waluh bolu cake jeung krim haseum bakal jadi hiji pilihan unggulan di tambahan amis mun tea. Salajengna, pilihan Ngaruwat panggampangna.
bahan:
Pikeun adonan:
- Sasmita muscadine waluh - 320 g;
- endog pilihan hayam - 3 PCS;.
- sifted tipung, gandum - 215 g;
- Gula pasir - 280 g;
- minyak sunflower atawa zaitun euweuh bauan - 150 ml;
- baking powder - 10 g;
- kacangan dicincang - 110 g;
- taneuh kayu manis - 5 g;
Pikeun krim teh:
- krim eusi gajih leuwih ti 25% - 480 g;
- vanili gula - 10 g;
- gula tipung - 70 g;
- petals almond pikeun hiasan.
siap-siapna
- Dina awalna, kanggo persiapan produk nu dina grater rupa grind variétas waluh Muscat nu cleaned.
- Dina wadah anu misah, ngéléhkeun endog jeung gula pikeun dalapan menit on speed mixer tinggi.
- Jeung menit kasalapan ngawitan tuang kana endog massa mengembang amis aliran rupa tanpa minyak sunflower atawa rasa zaitun. prosés sebat teu terminated.
- Ayeuna nyebarkeun ka chip waluh dikocok massa disiapkeun, tambahkeun kacangan dicincang, kayu manis taneuh jeung aduk.
- Urang ngayak tepung jeung baking powder na gently ngaganggu enteng kana adonan.
- Mimidah dasar kueh garing dina formulir oily na Panggang pikeun opat puluh menit dina suhu 185 derajat.
- Preparedness kueh garing masihan sababaraha jam pikeun niiskeun handap tur sepuh, lajeng motong deui dina satengah lengthwise.
- ngéléhkeun dugi mengembang, nambahan di ahir prosés gula sarta gula vanili tipung krim ogé leuwih tiis krim.
- Ayeuna nyebarkeun satengah krim nu di handap satengah tina kueh garing nu, nutupan luhur jeung coated jeung satengah sésana cream luhur jeung sisi produk.
- Ngahias waluh cake jeung krim haseum , petals almond jeung masihan sababaraha jam nepi ka soak.
Waluh jajan - resep pangalusna kalawan krim Pondok kéju
Vérsi ieu pai waluh teu sakumaha basajan salaku saméméhna salah, tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun secukupnya nu dessert ngan hebat, sarta komposisi anu saimbang tur mangpaat.
bahan:
Pikeun adonan:
- Waluh (réngsé puree) - 110 g;
- curd - 110 g;
- Madu - 55 g;
- tani mentega minyak - 80 g;
- sifted tipung gandum - 220 g jeung 50 g adonan pikeun muih rolling;
- Gula pasir - 100 g;
- soda - 10 g;
Pikeun krim waluh:
- Waluh (réngsé puree) - 260 g;
- Gula pasir - 80 g;
- Pilihan endog - 1 pc;.
- Tepung - 60 g;
- mentega - 140 g;
- zest sarta jus ti hiji jeruk leutik;
Pikeun krim kéju Pondok:
- curd eusi gajih rata - 260 g;
- vanili gula - 80 g;
- jeruk nipis - 40 ml;
- Haseum krim - 110 g
siap-siapna
- Mimitina sababaraha waktos nyiapkeun kue puree waluh . Jang ngalampahkeun ieu, dikumbah bersih nu mesek waluh jeung siki, mungkus bubur nu hasilna foil jeung ngirimkeunana keur tilu puluh menit dina oven preheated ka 200 derajat.
- Preparedness jeung cooling pyuriruem bubur waluh Blénder dugi a tékstur creamy.
- Nyampur adonan dina pan atanapi dipper curd, waluh puree, mantega, gula jeung campuran madu warms kalayan sering aduk nepi ka ngagolak sarta digodog salila lima belas menit, tuluy tuang ka dina tank soda na campur dugi a busa mengembang.
- Dipiceun pot ti kompor, tambahkeun tepung sifted ayeuna porsi na knead adonan kalayan séndok a. Sakuduna boga lemes jeung rada caket.
- Blanking adonan dahareun hasilna sanggeus cooling film na move ka rak tina kulkas salila sababaraha jam atawa sapeuting.
- Samentara éta, nyiapkeun krim waluh. Campur di dipper endog, waluh puree, gula, tipung jeung lemon zest sarta jus sarta whisk whisk saeutik.
- Simkuring boga pot on kompor sarta dipanaskeun kalayan aduk kontinyu nepi ka ngagolak sarta sababaraha pripuskayut tina menit dugi kandel.
- brew beurat waluh tiis whisk kalayan mentega lemes keur pomp.
- Nyiapkeun krim kéju, kantun ngagabungkeun dina kéju mangkuk Pondok, gula vanili, jeruk nipis sarta haseum krim sarta punching komponén Blénder nepi ka rata sarta airy.
- Adonan Chilled téh dibagi genep fraksi, unggal gulung kaluar on parchment na Panggang nepi ka asak muih dina oven preheated.
- Sejen panas potong workpiece dina pola nu salah bisa nyandak sakumaha piring atanapi tutup a.
- Keur nangtukeun jaket munggaran kalayan krim kueh cake waluh, curd kadua, katilu jeung deui waluh t. D.
- Muih diteundeun dina silih tur coated kalayan produk nu aya di luhur jeung dina sisi krim waluh.
- Motong ngagiling di Blénder sarta Sprinkle aranjeunna ujung cake.
- Urang cagar jajan waluh jeung krim curd sarta jeruk pikeun sababaraha jam pikeun soaking dina kulkas na bisa nyabut sampel.