Unggal urang kudu dahar produk susu. Aranjeunna ningkatkeun nyerna, promosi nyerna hadé. Salah sahiji produk susu paling mangpaat jeung nikmat ferméntasi nyaeta yogurt. Baktéri anu dikandung dina eta bisa maéhan Staphylococcus, streptococcus jeung flora pathogenic lianna, sarta aranjeunna ngabantu pikeun nguatkeun sistem imun salaku sakabeh. Tapi kabeh ieu bener keur yogurt homemade, sakumaha dibeuli ti leuwih loba ngarugikeun ti alus. Sareng hirup rak lila, mésér yogurt teh teu ngandung nomer nu dipikahoyong baktéri, sarta rasa nu kahontal ku bubuka rupa aditif teu mangpaat. Ku kituna hayu urang ngobrol ngeunaan kumaha carana sangkan yogurt bener mangpaat di imah, sakumaha anjeun bakal nyaho pasti.
Yogurt dina mesin roti - resep
Nyiapkeun yogurt teh bisa ngagunakeun budaya wiwitan siap-dijieun, nu dijual di apotek. Dina hal ieu, turutan parentah nu datang sareng eta. Sarta lamun geus sakali dilakukeun yogurt dina tiasa make salaku leaven a. Atawa dina kasus ékstrim anjeun tiasa nyandak nu meuli yogurt, tapi sakumaha kami geus ngomong, éta kirang mangpaat.
bahan:
- Susu - 1 liter;
- yoghurt - 100 g;
- gula - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Ku kituna, kumaha carana sangkan yogurt di maker roti? Upami Anjeun keur make susu homemade, éta kudu digodog. Upami Anjeun gaduh susu majalah-pasteurized, geus cukup basajan mun haneut nepi. Urang kudu susu dina suhu kira 40 derajat. Tambahkeun ka dinya teh yogurt, gula jeung aduk. Eusian campuran kana breadmakers LIPI, nutupan kalayan tutup sarta nempatkeun kana kapang pikeun baking roti. Install program "Yogurt" jeung masak pikeun 6-10 jam. The yogurt siap bisa nambahkeun buah sagala. Tetep produk ieu tiasa di kulkas keur 4-5 poé.
Hiji titik penting: di persiapan yogurt unggal subyek nu noél pangan atah kedah prosterelizovanny.
Kumaha carana masak yogurt Aerogrill?
bahan:
- Susu - 1 liter;
- Starter pikeun yogurt - 6 séndok. spoons.
siap-siapna
Nyiapkeun yogurt kami kudu beresih jeung sterilized kendi satengah liter. Tuang susu di angka sarua dina unggal jar. Urang nyimpen aranjeunna dina aerogrill. Dina suhu 260 derajat sarta tinggi-niupan pikeun 20 menit, susu asalna ka kulub a. Masihan susu pikeun niiskeun ka tentang 38 derajat, sarta nyabut busa dina unggal jar nambahkeun 2 sendok leaven. Campur, nutupan kalayan lids palastik bank, ngalaan suhu 60 darajat, anu cooling hawa panghandapna. tutup Aerogrill kudu ditinggalkeun rada ajar. Sanggeus 10 jam yoghurt geus siap. Urang masihan eta pikeun niiskeun dina kulkas jeung cabut brew ngeunaan sababaraha jam.
Kumaha carana masak di yogurt dina alat keur ngagolakkeun ganda?
Sababaraha steamers dilengkepan cangkir husus, jadi urang ngagunakeun éta. Dina susu haneut nambah leaven, gaul, campur a ngabahekeun kaca. steamer nu tuang cai sarta kaasup pikeun 10 menit. Urang ngalakukeun eta malah tanpa yogurt, teras anjeun tiasa pindah kaluar steamer nu, pakakas cangkir urang, nutupan kalayan steamer tutup sarta ninggalkeun pikeun 8 jam. Siap dipiceun yogurt dina fridge.
Mun anjeun teu ngagaduhan mesin roti atawa aerogrill atawa alat keur ngagolakkeun ganda - henteu masalah. Ieu gé nyaritakeun kumaha carana sangkan yogurt dina thermos biasa.
Kumaha carana masak di yogurt dina thermos?
Téhnologi tina persiapan yogurt dina thermos henteu utamana béda ti luhur. Nya kitu, urang panas susu ka kaayaan haneut, lamun pasteurized atawa pindang jeung tiis, upami eta imah. Susu breed leaven atawa tambahkeun hiji saeutik nu yogurt rengse. Sadaya aduk jeung tuang kana thermos, nya pageuh spinning na cagar jam 9. Lajeng nempatkeun yogurt dina fridge sajam atanapi 2. Di yogurt rengse bisa nambahan gula, bungbuahan, sacara umum, naon keusikan tina pilihan Anjeun. Ku jalan kitu, hadé mun ngagunakeun thermos ku beuheung lega, siap tuang kaluar tina yogurt teh leuwih gampang lamun geus kandel. Jeung ngumbah sanggeus thermos yogurt ku beuheung lega leuwih nyaman.