nu jaminan kaséhatan - kasaimbangan vitamin dina awak, tur kiwari urang difokuskeun paling narik tina eta. Vitamin B12 nyaeta cyanocobalamin atawa zat nu ngandung molekul kobalt cai-leyur. Ieu dibuka dina grup panganyarna vitamin B. Kurangna vitamin B12 ngabalukarkeun hiji konsékuansi rada serius, sakumaha bakal dibahas dihandap.
Peran B12 dina awak
Cyanocobalamin ieu aub dina métabolisme protéin, contributing kana formasi asam amino, saperti ogé maén peran konci dina prosés hématopoiésis - naha nu mangrupa kurangna vitamin B12 ieu pakait anemia.
Tanpa cyanocobalamin geus réngsé sarta sintésis sababaraha énzim, sagigireun vitamin boga pangaruh anti sclerotic, ku kituna dipaké salaku perlakuan pikeun aterosklerosis .
Alesan pikeun kurangna vitamin B12
Kakurangan Cyanocobalamin pakait sareng sabab exogenous (disuse dahareun Wanadri B12) jeung endogenous (kurangna disebut faktor intrinsik, nu jawab nyerep vitamin).
Dina kasus nu pertama, di tanda kakurangan vitamin B12 lumangsung kusabab pangaluaran ti diet daging, lauk, kéju, endog jeung produk susu. Kusabab vegans kedah taliti ngawas tingkat cyanocobalamin na replenish stock na kalayan bantuan vitamin kompléx.
Dina kasus kadua, gejala kurangna vitamin B12 ieu pakait sareng atrophy tina mukosa burih, faktor turunan, kunang infestation, gastritis, sindrom gampang bowel , kanker gastric.
Naon gejala kakurangan cyanocobalamin?
Vitamin B12 tindakan babarengan jeung B9 (asam folat), sarta nyepeng dina kakurangan na:
- Struktur hemodyscrasia na di éritrosit tinangtu, anu geus kauninga ku uji getih;
- anémia alatan jumlah handap sél getih beureum;
- karuksakan saraf, paralisis, numbness dina leungeun, ramo;
- sindrom kacapean kronis;
- gangguan saré, depresi, sénsitip.
Saterusna kakurangan vitamin B12 bisa dicirikeun ku gejala kayaning seueul, leungitna napsu, atony peujit, borok dina létah, anu terminasi produksi burih asam hidroklorat (ahiliya).
sumber tina B12
A fitur husus tina cyanocobalamin ampir total henteuna taun produk asal tutuwuhan, sabab mun nanggungkeun ka kantor asuransi ngalawan tanda kakurangan vitamin B12 ukur bisa make
- ati jeung ginjal sato;
- gurita, Herring, mackerel;
- sapi, mutton;
- variétas kéju of cheddar na Gouda;
- endog (utamana konéng endog);
- susu, krim haseum, yogurt.
Poean pakewuh B12 sawawa: 2.6 - 4 mg. Vitamin ieu disintésis dina titik manusa, tapi aya deui teu dicerna.