bumbu Azerbaijan Tradisional dijieun tina jus dalima, nu ngejat ka kira 20% tina volume aslina. Thickened jus dalima suplement campuran tina rempah, upami hoyong, lajeng dilayanan ka masakan daging, lauk jeung sayuran.
sambel dalima Narsharab - resep
Dasar idéal pikeun imah narsharab anu pomegranates asak. Tangtu, teuing gampang ngagunakeun jus dalima siap-dijieun, tapi lamun teu bisa dibeuli di kuantitas nu dipikahoyong, sarta bakal cocog sakabeh buah, ti mana anjeun bisa squeeze jus dirina.
bahan:
- dalima asak - 5-6 PCS;.
siap-siapna
Gaduhan diberesihan dalima mesek jeung film, mash aranjeunna ogé, dugi ka meunang campuran konsistensi puree. Melu kentang mashed di colander hiji sareng ngawitan fray salami éta bolong colander moal cicing pomace garing kalayan siki jeung séréal ti film.
jus anu dihasilkeun, nempatkeun leuwih panas low sarta ninggalkeun ka simmer dina kompor dugi kandel. Lamun kaleuwihan Uap mun menguap, sarta masakan bakal ngeunaan 20% volume aslina, mangrupa netes narsharab saeutik dina piring a: asin neuleu asak boga konsistensi cream haseum cair.
Mun anjeun teu nyaho kumaha maranéhna dahar disusun saos narsharab, teras ngintun deui kalayan salah sahiji masakan daging beureum bodas jeung lauk, atanapi nambahkeun mun dressings Salad.
sambel Narsharab - resep Palasik
Mun anjeun geus diusahakeun a narsharab dasar disiapkeun tanpa ditambah rempah, teras éta waktu ékspérimén jeung rempah, minangka dasar pikeun milih anu pala, cengkéh jeung allspice.
bahan:
- dalima asak - 6 PCS;.
- rempah - rasa.
siap-siapna
Pra-extrude nu séréal jus dalima. Ieu bisa dipigawé maké juicer atawa wielding a pestle na colander hiji. jus anu dihasilkeun ieu dituang kana diameter wadahna cocog jeung ditempatkeun dina cai mandi, mun menguap ninggalkeun kurang hiji jam. Salaku pas waktu, saos thickened nempatkeun rempah dipilih tur nuluykeun nyerna pikeun sababaraha sejen tina menit.
Pamakéan saos dalima narsharab dugi ka pamakéan salaku hiji Salian masakan ti rupa béda daging jeung lauk. Narsharab ogé sampurna pikeun pamakéan sakumaha glaze a.
Kumaha carana masak di narsharab saos?
sambel Bahan narsharab bisa rupa-rupa gumantung kana naon rempah nu resep jeung naon dasarna pamakéan: meuli jus dalima atawa inuman anu dijieun kalawan leungeun maranéhna sorangan. Salaku bagian tina resep ieu kami baris difokuskeun versi munggaran.
bahan:
- jus dalima - 1 liter;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Tuang jus dalima dina enameled atawa stainless steel masakan, lajeng ninggalkeun on panas low salila kira sajam, aduk aya kalana dadasar pikeun masa depan saos ulah diduruk jus.
Nalika narsharab acquire konsistensi cream haseum cair, éta bisa nempatkeun rempah jeung ninggalkeun eta pikeun sababaraha sejen tina menit. Gumantung kana volume narsharab final bisa nyiapkeun spilling usum bank jeung ninggalkeun bersih sterilized jumlah allotted waktu (gumantung kana volume wadahna) sateuacan seaming.
sambel Narsharab - resep
bahan:
- dalima asak - 6 PCS;.
- uyah, gula - dina ciwit leutik;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Pikeun resep ieu anjeun bakal variasi séréal Garnet bakal perlu tuang dina enameled panci lajeng ninggalkeun aranjeunna dina panas sedeng dugi dugi ka ngawitan soften. Aduk dalima, ngadagoan momen ieu, lajeng ngawitan rubbing nu tolkushkoy gandum. Nalika sakabéh jus kaluar, galur eta ngaliwatan tabung mencét ogé. Pomace lémparan, sarta rempah suplement jus, a ciwit uyah jeung gula. Ninggalkeun sagala Intisari pikeun sajam atanapi dugi ka gelling jus ka konsistensi cream haseum cair. Siap narsharab Ngawula sanggeus cooling atanapi dipanén pikeun pamakéan nu bakal datang.