Lecho - piring Éropa Wétan tradisional, anu geus nyebarkeun di speed breakneck tina Hungaria asli na di sakuliah dunya. Gampang nyiapkeun, pisan ngeunah, hidangan murah bari subdued ti belasan dahar, tah ieu teuas teu ngahaturanan resep ieu artikel séjén. Ulubiung urang masak lecho di multivarka.
Kumaha carana masak lecho di multivarka?
bahan:
- cabé - 1 kg;
- Bawang - 500 g;
- Omat - 500 g;
- minyak nabati - 1/2 st;.
- gula - 2-3 sdm. spoons;
- cuka - 1 sdm. séndok;
- daun salam - 1 pc;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Cabé cleaned tina inti kalayan siki jeung potong strips badag. Bawang potong cingcin atawa satengah cingcin. tomat incision kulit crosswise jeung tuang buah cai nu ngagolak, teras cabut sagala kulit leupas. Lamun tomat di leungeun éta henteu, anjeun bisa ngagunakeun jus tomat alam, puree tomat atawa témpél.
The tuang minyak nabati cup Multivarki, nambahan sagala sayuran disusun, asin, lada, gula jeung daun salam. Urang nyiapkeun lecho di multivarka "Redmond," kitu giliran mode "Extinguishing" na ninggalkeun waktu baku - 1 jam. Sanggeus aya bip nu, tuang a cuka saeutik (upami anjeun hoyong pikeun ngawétkeun piring atawa manjangkeun hirup rak na), dina pamundut anjeun ogé tiasa nambihan sababaraha cengkéh bawang bodas ditumbuk. Urang cagar piring pikeun satengah jam, terus dilayanan mun tabél dina panas atawa tiis.
Resep lecho multivarka di "Polaris"
bahan:
- cabé - 1,5 kg;
- capers - 2 séndok. spoons;
- olives - 1 sakeupeul;
- Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
- minyak nabati - 1/4 Art.
siap-siapna
Mangkok Multivarki haneut nepi minyak dina mode "Frying" na tumis thereon ditumbuk cengkéh bawang bodas dina menit. Samentara precleaned potong strips badag tina peppers lajeng peletakan kana alat mangkok. mode "Extinguishing" ngalaan di 2:00. Olives na capers dina bumbu ngagiling teras nahan kana lecho rengse. Tuntas nyampur sadayana, nambahan uyah jeung cabé secukupnya sarta ninggalkeun dina "dipanaskeun" kanggo 20 menit, sanggeus anu piring ka bisa dilayanan.
Lecho zucchini di multivarka "Panasonic"
bahan:
- zucchini - 3 kg;
- tomat puree - 1,5 l;
- wortel - 4 PCS;.
- bawang - 4 PCS;.
- cabé - 500 g;
- minyak nabati - 250 ml;
- gula - 1 sdm;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Urang ngawitan masak kalawan ngolah sayur. zucchini Abdi sareng potong batu. Wortel rub dina grater kasar, bawang potong satengah cingcin, sarta bel cabé - strips badag. Nempatkeun sayur disiapkeun dina mangkok Multivarki, tuang minyak, tambahkeun gula, lada jeung uyah. Sanggeus éta, tuang di puree tomat jeung sagalana robah dina "Extinguishing" di 1:00.
Lecho terong dina multivarka
bahan:
- cabé - 1 kg;
- térong - 1 kg;
- bawang - 2 PCS;.
- tomat puree - 1 L;
- Bawang bodas - 3-4 cengkéh;
- wortel - 2-3 pc;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Wortel rub dina grater kasar, jeung goreng cingcin bawang bareng jeung minyak sayur pikeun ngeunaan 15-20 menit. Cabé potong strips, térong peeled, diced na optionally soaked dina cai asin. Nambah keureut tina cabé jeung térong keur zazharki bawang jeung wortel, dituturkeun ku lasut nempatkeun ngaliwatan bodas pencet, gula sakedik, tambahkeun uyah jeung cabé jeung tuang sagala puree tomat. Pilih "Extinguishing" atawa "Pilaf" 1,5 jam. letcho siap bisa salajengna bumbu bumbu nepi Sprinkle sarta ngalayanan di tiis atawa panas.