Meringue - Kecap anu bakal jadi desirable gulung dina létah, tasting dinya, savoring rasa amis sarta tenderness. Aya nanaon héran dina asosiasi misalna, anu ngakibatkeun naékna kecap, teu. Meringue, hiji kecap Perancis sarta hartosna ditarjamahkeun cium. Na kumaha bisa jadi leuwih lembut sarta amis ti maranéhanana némpél?
No, teu, urang moal ngobrol ngeunaan kissing, nyaéta meringue nu. Ieu aya rusiah nu masak bisnis meringues lila, tapi lamun nyaho kumaha carana masak di meringue dina microwave, teras prosés ieu greatly gancangan. Tapi sababaraha nyaho kumaha carana Panggang dina meringues dina microwave, nya tangtu aya hade ka ngabayangkeun kumaha sadayana ngalakukeun eta. Contona, naha anjeun nyaho yén sebat protéin nu dipikabutuh pikeun raket ngawas prosesna, aya resiko keur overdo eta, lajeng, tinimbang hiji busa solid diala jelly. Ogé masakan, nu rencana pikeun ngocok up protéin kudu jadi garing sarta bersih, anu caina saeutik atawa gajih na busa deui moal nangtung. Acan pikeun ménta konsistensi busa nu dipikahoyong, protéin kudu jadi seger jeung tiis. Cooks ogé disarankan pikeun ménta hiji hasilna alus teuing sebat protéin cup nyekel aranjeunna dina permukaan tiis atanapi intermittently niiskeun eta. Ayeuna yén Rahasia saeutik tina meringues masak anu dipikawanoh, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngobrol ngeunaan resep na, diadaptasi pikeun gelombang mikro nu.
Meringue resep dina microwave nu
bahan:
- bodas endog - 1 pc;.
- gula tipung - 150 g;
- sirop atawa coklat chip pikeun hiasan.
siap-siapna
Darso dugi gelembung protéin, nambahkeun gula tipung mun laun tur nuluykeun ngéléhkeun dugi puncak kaku kuat. Rolling tina hal ieu nimbulkeun aya bal leutik walnut sarta nempatkeun kana molds kertas atawa kertas oiled - dina hal ieu bal nyebarkeun dina jarak 2-3 cm ti unggal lianna. Mun nu busa tina sebat anjeun masih overdone, ulah salempang, ngan nyokot formulir eta bakal harder. Kituna bal terurai dina jarak gede ti tepi ti unggal groomsman sarta anjeun bisa meunang gaganti hiji lambar padet muih leutik meringue. Naksir meringue nu bisa unggal bola hiji prick saeutik anu ngagunakeun péso atawa garpu. Ayeuna urang nempatkeun meringue dina microwave jeung tahan salila 1-2 menit dina kakuatan maksimum. Teu puguh ka meunang muih pas microwave eureun. Ieu perlu méré meringue pikeun niiskeun dina oven, disebutkeun jajan butuh saeutik. meringue siap tur naburkeun kalawan coklat atanapi tuang sirop. A dessert nikmat tur gancang geus siap.
Jajan di meringue "Earl ruruntuhan"
Loba jalma resep masak muih lem dua lembar ngagunakeun susu condensed jeung dahar geus aya formulir ieu. Sarta alatan anjeun teu bisa ngeureunkeun dua meringue jeung masak aranjeunna jajan - "Earl ruruntuhan".
bahan:
- beres meringue;
- susu condensed - 1 bank;
- mentega - 200 g;
- walnuts - 1 cup;
- coklat (tiasa kalawan kacang, kismis sarta tanpa ngeusian) - 1 bar.
siap-siapna
Darso mentega softened, laun nambahkeun susu condensed. Optionally, Anjeun bisa nambah vanili. walnuts grind (teu bubuk a). Salajengna, urang nyandak hiji kueh, dunks eta di krim jeung nyebarkeun dina piring a. Nalika dina plat lapisan meringue di krim teh, Sprinkle eta kacangan sarta grated (pikeun soal grater deet atawa kasar) coklat. Urang nyebarkeun sahingga lapisan dugi euweuh meringue dipanén. Anjeun tiasa babagi aranjeunna slide, tapi Anjeun bisa ninggalkeun kueh datar - whichever anjeun resep. cake siap ngahias coklat chip, kacang, sirop - kabeh on fancy nu cukup.
Sacara tradisional, persiapan cake ieu nyokot lila - eta teuing lila meringue "diuk" dina oven. Tapi lamun nyieun meringue dina microwave, jadi yummy anjeun tiasa masak pikeun sababaraha menit.