Tzimes - a piring tradisional nasional populér masakan Yahudi, nu mangrupakeun Stew sayur . piring dijieun tina sayuran jeung bungbuahan garing, tapi dina kasus nu jarang dipake eta malah nambahan Pears sarta apel. Aya loba variasi piring: kentang, wortel, kacang chickpea atanapi tsimes.
Tzimes kacang beureum di saos tomat
bahan:
- kacang - 1 st;.
- Tomat némpelkeun - 2 TSP ;.
- bawang - 2 PCS;.
- gula, uyah jeung cabé - secukupnya;
- tipung gandum - 1 sdm. séndok;
- walnuts - dina pamundut;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kacang soaked dina cai tiis sarta ninggalkeun ka ngabareuhan salila kira tilu jam. cairanana ieu lajeng lemes tur kulub eta tanpa uyah dugi lembut. Bawang potong satengah cingcin na passiruem sababaraha menit di mentega. Salila frying tuang tepung, aduk rata sarta neruskeun manggang. Di pisan tungtung kami nambah némpelkeun tomat jeung masak pikeun menit sejen ngeunaan. Lajeng laun tuang di kaldu tina kacang jeung mix tuntas. Sésa-sésa kaldu anu dituang kana mangkok misah. Anu dihasilkeun usum rasa asin jeung rempah jeung gula. Anjeun bisa meuli campuran husus tina rempah pikeun masak téh fitur sahiji. Tuluy tuang asin kacang, tambahkeun daun salam jeung simmer salila kira 30 menit. Di tungtung masak nambahkeun dicincang walnuts pilihan sarta méré réngsé piring panas.
Tzimes resep buncis
bahan:
- kacang bodas canned - 2 sendok;.
- bawang - 1 pc;.
- minyak nabati - 3 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Uyah - a ciwit.
siap-siapna
Nyiapkeun buncis Tzimes Hal kahiji sateuacanna nyiapkeun kacang, bawang mesek jeung bawang bodas, lajeng sayuran finely shinkuem tur tumis bawang dina minyak nabati, anu uyah saeutik rasa. Kacang visually misahkeun kana 2 bagian, lamun geus geus pegat kana fasolinki, mangka diwenangkeun buka Pate maranéhanana sarta tselenkie nunda keur isina.
Pikeun buncis nempelkeun pikeun nambahkeun bodas dicincang jeung tuang minyak ti bawang frying. Blénder beurat grind nepi ka rata. Bawang ogé dibagi kana 2 bagian. Hiji piceun tina pan jeung sisihkan di pialki jeung nambahkeun kacang canned sakabeh kadua. Bit protushivaem sadaya babarengan, aduk gently. Lamun sakabeh komponen nu siap masakan: kacang jeung bawang, daun bawang gorengan jeung némpelkeun buncis, teras buka langsung ka persiapan Tzimes. Urang nyebarkeun eta datar dina lapisan plat dina sekuen handap: mimiti aya hiji némpelkeun buncis, sumebar dina luhureun kacang jeung bawang, teras ulang némpelkeun na di ahir bawang goreng.
Tzimes kacang bodas kalayan daging
bahan:
- kacang pindang bodas - 1 st;.
- Daging pindang - 100 g;
- bohlam - 2 PCS;.
- Tomat némpelkeun - 50 ml;
- minyak nabati - 30 ml;
- Aci - 30 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kacang anu dikumbah jeung soaked sababaraha jam dina cai haneut. Lajeng, mindahkeun kana pan, tuang kacukupan
Bawang cleaned, dikumbah, potong batu leutik tur ngagoreng di maslitse sayur. Campur kacang asak dina pan jeung bawang, nambah némpelkeun tomat jeung ngagoreng. Usum jeung uyah jeung cabé rasa. Sanggeus éta shred sagalana di Blénder a nepi ka rata. Tuang campuran kana pialki, nempatkeun sababaraha potongan daging pindang, sakabeh fasolinki sarta ngalayanan kalayan toasts crunchy.