Chokeberry loba dipaké di ubar, sabab boga sipat nyampurkeun luar biasa. Ogé ti Berry ieu masak jam, jam, ditambahkeun kana muih, beku dina usum tiris jeung malah nyieun anggur . Hayu urang nyanghareupan eta, nalika anjeun kudu ngumpulkeun chokeberry nu.
Panén chokeberry
jaman Berry maturation dimimitian dina ahir usum panas. Ieu blackens, diketik jus sarta ahirna janten haseum - rasa amis. Tapi dina naon waktu taun Anjeun kudu ngumpulkeun chokeberry? Ieu gumantung kana pamakéan salajengna ngeunaan berries. Pikeun macet atawa preserves cut na di ahir usum gugur. Ieu ulubiung eta pisan juicy. Tapi pikeun compote - dina mimiti Oktober, lamun asam tetep tina berries.
Panen aronia tiasa ngadamel salila usum gugur sakabéh. Pikeun nangtukeun darajat kematangan basajan pisan. Jang ngalampahkeun ieu, klik dina Berry jeung squeeze sababaraha jus. Lamun mangrupakeun sahadé torek - Berry masih immature tur haseum, tapi lamun jus ungu - ieu teh waktos sampurna pikeun ngumpulkeun chokeberry.
Éta ogé penting pikeun nyaho mun anjeun bisa ngumpulkeun chokeberry beku atawa drying. Berries teu kudu leuwih-dewasa, tapi teu teuas. The optimal waktu pikeun ngumpulkeun - tengah Oktober. Waktu éta, tempat awu gunung geus euweuh asam, sarta éta pinuh vitamin mangpaat. Katirisan lebu gunung ieu dipisahkeun ti stalk, nempatkeun dina piring hermetic sarta ngirimkeunana di freezer nu. Ku kituna, lebu gunung bisa tetep sagala usum tanpa kaleungitan sipat mangpaat na. Sarta nepi ka garing dina berries ngagantung up atawa diteundeun kaluar sakabeh bunches dina titik caang garing pikeun sababaraha minggu, nempatkeun dina kantong. Kalawan perwujudan ieu, nu workpiece on lebu gunung usum ogé moal leungit na sipat penyembuhan, sarta rasa.
Nalika ngumpulkeun Aronia anggur?
Anggur ti buah ieu téh ngeunah pisan jeung cageur, tapi nu peryogi waktos pikeun ngumpulkeun éta. Miscalculate dina hal ieu hésé. Sakali Rowan ngahurungkeun hideung jadi lemes, lajeng langsung ngarasakeun panén a. Ieu biasana lumangsung dina ahir Oktober. Kumpulkeun chokeberry anggur anu pangalusna sanggeus hujan, nalika bakal ngumbah kaluar lebu jeung layu atawa gugur "gering" berries kalawan dirina. Pastikeun yén maranéhna teu shriveled atawa ruksak. Anggur teu cocog berries beku atawa garing. Serius ngeunaan kapasitas recruiting, anu bakal nangtung di lebu gunung. Eta kudu dilakukeun tina stainless steel atanapi enamelled. Nyokot ngan piring kitu lajeng anjeun bakal ngahontal hasil nu dipikahoyong.