Sakumaha anu geus urang nyaho, kadaharan ti laut anu loba dipaké dina masak rupa-rupa salads. Aranjeunna cukup basajan nyiapkeun sarta hasilna sok impressive. Dinten, urang bakal nawiskeun anjeun sababaraha resep pikeun gampang sarta pohara nikmat Salad kalawan udang jeung umang teken.
Salad "Royal" kalawan udang, cumi jeung umang teken
bahan:
- peeled udang - 350 g;
- cumi - 350 g;
- crabsticks - 260 g;
- salmon roe - 120 g;
- Endog - 4 PCS;.
- Mayonnaise - 150 g;
- sprigs Dill - 3 PCS;.
- uyah - secukupnya;
- apu - 6 PCS.
siap-siapna
Thawed, shrimps peeled tuang cai ngagolak salila kira dua menit. Lajeng leans colander sareng masihan cai ka solokan. Cumi scalded kalawan cai nu ngagolak, cleaned ti plenochek na deui immersed dina cai nu ngagolak keur dua menit. Kulub endog sarta dipisahkeun kana bodas sarta konéng. konéng henteu diperlukeun, éta bisa dipaké dina persiapan masakan lianna.
Lajeng potong strips cumi, yuyu teken jeung endog bodas jeung nyampur ku nambahkeun hiji saeutik leuwih ti satengah endog, mayonnaise jeung uyah upami hoyong.
Dina daun saladah nyebarkeun Salad karajaan urang. Ngahias jeung caviar sésana jeung Dill.
Salad layered "Caesar" kalawan hurang sarta yuyu teken
bahan:
- peeled udang - 260 g;
- crabsticks - 260 g;
- Endog - 4 PCS;.
- Parmesan kéju - 190 g;
- bonténg - 2 PCS;.
- croutons roti bodas - 50 g;
- Dill na peterseli - 35 g;
- Daun apu - 5-6 lembar.
"Caesar" Kanggo saos teh:
- endog - 1 pc;.
- Uyah - 0,25 TSP ;.
- . Gula - 1 TSP;
- Mustard - 0,5 TSP ;.
- jeruk nipis - 15 g;
- refined minyak nabati - 150 g;
- . Worcestershire asin - 1 TSP;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- cabé - rasa.
siap-siapna
Kulub endog jeung potong batu. udang peeled tuang cai ngagolak keur sababaraha menit, tuang kaluar sareng masihan ka solokan. Potong julienne bonténg jeung umang teken. Finely rendang di Dill na peterseli, Parmesan kéju rub dina grater leutik.
Nyiapkeun asin "Caesar", campur endog, uyah, gula, mustard, sarta jeruk nipis, enteng whisk Blénder. Tuluy tuang a minyak nabati saeutik tur nuluykeun whisking mayeng dugi konsistensi of mayonnaise homemade. Tambahkeun saos Worcestershire, dicincang bawang bodas jeung cabé sarta aduk. Sambel disiapkeun.
Ayeuna urang nyieun kaluar Salad urang. Dina piring tina apu daun terurai, luhur bahan lapisan dina urutan ieu:
- cucumbers;
- endog;
- kéju;
- sambel;
- yuyu teken;
- dicincang bumbu seger;
- sambel;
- hurang sarta Crackers.
Kana pamundut urang ngahias luhur kalawan grated kéju parmesan jeung bumbu.
Salad nikmat mibanda hurang sarta yuyu teken kalawan nanas
bahan:
- peeled udang - 200 g;
- crabsticks - 220 g;
- canned nanas - 120 g;
- Endog - 2 PCS;.
- kéju (preferably Parmesan) - 80 g;
- Mayonnaise - 80 g;
- uyah - secukupnya;
- Dill - 2-3 sprigs;
- Daun apu - 4-5 lembar.
siap-siapna
endog kulub thawed peeled udang eusian ku cai nu ngagolak keur dua menit, emptied sareng masihan cai ka solokan.
Yuyu teken, endog pindang sarta nanas potong batu. Dina kéju grater shred rupa. Ngagabungkeun kabéh bahan, tuang mayonnaise jeung gaul. Usum jeung uyah, sakumaha dipikahoyongna.
Dina diteundeun kaluar dina piring mangrupa daun Salad nyebarkeun Salad urang jeung Sprinkle kalawan Dill dicincang.
Nalika Nyiapkeun sagala salads kalawan hurang sarta yuyu teken, pamakéan uyah jeung caution, saloba tina bahan sarta mayonnaise geus aranjeunna ngandung eta.