Mun anjeun dipanén squash seger keur usum di hiji beku formulir, nanaon forbids anjeun masak aranjeunna téh Stew panas terrific. Dina musim piring ogé meunang pisan mahal kusabab ketersediaan sayuran. Pikeun neuleuman kumaha carana masak a Stew of zucchini jeung kentang, urang nerangkeun di jéntré dina resep handap.
Ragout of zucchini jeung kentang jeung hayam
bahan:
- saos tomat - 65 ml;
- krim - 135 ml;
- krim - 260 ml;
- Kentang - 340 g;
- chives bawang bodas - 2 PCS;.
- peppers - 110 g;
- zucchini - 360 g;
- suung - 230 g;
- hayam - 180 g
siap-siapna
Ngagunakeun jumlah leutik minyak nabati panas pikeun frying cingcin bawang jeung cabé amis. Sanggeus 2-3 menit nambah suung ka sayuran, jeung lamun panungtungan sahiji menguap sagala kaleuwihan Uap, nempatkeun potongan hayam jeung antosan nepika bray. Dina tungtungna, nambah pounded kana chives tauco, tapi pas aran Haruman teh - tuang eusi brazier of haseum saos krim, saos tomat jeung krim. Hayu Stew lajeng tutup 15 menit deui, lajeng eta bisa fed ku garnish of cereals atanapi mandiri.
Sayur Stew kalawan zucchini, engkol jeung kentang
bahan:
- zucchini - 320 g;
- Bawang - 75 g;
- wortel - 90 g;
- cengkeh bawang bodas;
- Kentang - 340 g;
- engkol - 270 g;
- apal cuka - 15 ml;
- paprika, cabe beureum - secukupnya;
- krim - 45 ml;
- sayur kaldu - 380 ml;
- Bacon - '85
siap-siapna
Di handap mangrupa broiler preheated, nempatkeun sliced Bacon. Lamun dipanaskeun jeung panungtungan sadaya gajih, jeung potongan bakal rosy, mindahkeun Bacon ka piring misah, jeung ngagoreng gajih batu tina zucchini, kentang, bawang jeung wortel. Nalika sayur grab Blush, nempatkeun éta abon daun engkol ngora, nambahan rempah, mashed bawang bodas cengkeh kana némpelkeun na cuka. Nyebarkeun krim dina kaldu sayur jeung tuang sayuran disusun kalawan solusi. Tanpa nutupan piring jeung tutup a, simmer Stew keur 15-20 menit, dugi asin geus ngejat bagéan, ngarobah sésa hiji kuah kandel sarta sayuran anu lembut.
Sayur Stew kalawan zucchini, térong jeung kentang
bahan:
- Bawang - 45 g;
- wortel - 280 g;
- Kentang - 900 g;
- chives bawang bodas - 4 PCS;.
- Omat - 560 g;
- zucchini - 130 g;
- térong - 130 g;
- kacang canned - 280 g;
- Duduh - 450 ml;
- bumbu Provencal garing -. 1 TSP.
siap-siapna
Diced terong saméméh masak abundantly usum kalawan uyah laut jeung ninggalkeun keur satengah jam. Asin bilas sayur jeung cai tiis tur pat garing sateuacan frying. Batu anu ukuranana sarua cut zucchini, tomat, kentang sarta wortel, bawang cut kana cingcin dina satengah hiji centimeter kandel. Nempatkeun sagala sayuran di pan roasting kalawan jumlah leutik minyak panas. Lamun lolobana bungbuahan grab Blush, sarta tomat ngawitan soften jeung ngahurungkeun kana saos a, tambahkeun kana sayuran mashed mun pasta nu hiji cengkeh bawang bodas, garing bumbu Provencal, kacang jeung tuang sadaya kaldu. Stew Simmer handapeun tutup 25-30 menit.
Ragout of zucchini jeung kentang jeung sausages dina oven
bahan:
- sausages alam - 360 g;
- bawang - 175 g;
- zucchini - 230 g;
- Tepung - 10 g;
- Kentang - 310 g;
- saos tomat - 450 ml;
- cai - 120 ml.
siap-siapna
Potongan ngagoreng sosis alam dugi coklat emas, piceun sosis dina piring misah, sarta nganggo gajih sésana pikeun frying cingcin bawang sarta wafers kentang. Nalika sayur sarta cengkraman Blush, Sprinkle aranjeunna jeung tipung, aduk rata sarta luhur jeung lapisan sosis jeung semicircles zucchini. Campur saos tomat jeung cai jeung tuang eusi campuran hasilna frypot. Stew Simmer dina 150 gelar oven preheated keur satengah jam.