The Panén nu pang populerna di currant hideung geus sarta tetep Berry jam, tapi kami nyarankeun yén anjeun ninggalkeun sababaraha currants seger keur katirisan, lajeng nempatkeun eta dina persiapan salah sahiji muih nurutkeun resep handap.
Buka pai kalawan currants hideung beku
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 175 g;
- mentega - 85 g;
- cai - 15 ml.
Pikeun keusikan di:
- coklat bodas - 220 g;
- sakeupeul currants berries;
- krim - 45 ml.
siap-siapna
Ilaharna, adonan shortbread ieu dipanggang dina 190 derajat, sarta ku kituna, dugi oven dipanaskeun jeung hawa nu dipikahoyong, sambungkeun tepung jeung mentega jeung cai és. Ngawenangkeun adonan istirahat keur satengah jam, terus gulung, tempat, ngawengku handap témbok jeung bentuk leutik (sabudeureun diameter 15 cm) sarta Panggang pikeun 10-12 menit nyalira.
Defrosted currant mash kalawan garpu pikeun mash. Ngalembereh dina coklat jeung krim jeung gaul sareng currant a. Ngeusi tart kalawan coklat ganache sarta ninggalkeun éta pikeun niiskeun dina kulkas.
Puff ragi cake jeung currants hideung beku
bahan:
- pak flaky adonan ragi;
- blackcurrant beku - 340 g;
- Gula - 40 g;
- cai - 15 ml;
- Aci - 5 g;
- gula tipung - 120 g;
- krim - 30 ml.
siap-siapna
Tanpa defrosting currants, nahan eta dina seuneu, eusian jeung gula sarta bay cai saeutik. Lamun bakal bubarkeun nu berries, nambah jus aci sarta ngidinan campuran pikeun thicken.
Kuadrat adonan cut on edges ku 2 cm strips tanpa mangaruhan pusat. Puseur formasi berries iklas, sarta tina strips gurat ninun untun. Panggang jajan di 200 derajat 20 menit, lajeng nutupan frosting tina campuran gula tipung sarta krim.
Coklat cake jeung currants hideung beku
bahan:
- tipung - 220 g;
- baking powder - 5 g;
- Coklat - 290 g;
- Endog - 2 PCS;.
- minyak - 75 g;
- gula tipung - 190 g;
- Susu - 70 ml;
- blackcurrant - 160 g;
- gula - 65 g;
- Aci - 5 g
siap-siapna
Currant, gula jeung aci masak a jam kandel. Nyambungkeun tipung jeung baking powder. Darso bule endog nepi ka puncak tina hawa kalawan bubuk jeung gaul jeung yolks jeung tuang mentega dilebur ka bahan garing. Handap massa minyak-endog ditambah coklat dilebur. Coklat adonan campuran ku busa protéin. tuang satengah tina adonan kana loyang disusun jeung gently nutupan jam jeung tuang satengah kadua. Dessert Panggang 40 mnt di 180 derajat. Lamun mutuskeun nyieun kueh jeung currants hideung beku di multivarka, nganggo "cookies" ka sadaya sami 40 menit teh.