Roti kefir a utamana subur tur seungit. Mikat dina hal ieu, teu mung ciri baking alus teuing. Betah dijalankeunnana téhnologi sarta prosés, devoid tina win lila-proofing ngaliwatan sarwa teu kurang ti rasa ngeunah rosy produk.
Kumaha Panggang roti ka yogurt?
Pikeun roti homemade kalawan kefir éta kasuksésan hiji, sakuduna leres ngalaksanakeun saran ti resep jeung babandingan komponén ieu, kitu ogé pikeun nginget di handap:
- Tepung saméméh kneading adonan merta diayak.
- Soda ieu ditambahkeun kana yogurt jeung ninggalkeun pikeun nyerep pikeun 5-10 menit, atawa, gumantung kana resep, dicampurkeun kana tepung.
- Kami teu kedah ngadamel adonan teuing kandel, nambahan porsi tambahan tepung. Ka yayasan ti nempel, mieun lisah leungeun Anjeun nalika Pergaulan minyak nabati.
- Unggal resep bisa supplemented ku nambahkeun kana adonan rasana, kacang, buah garing, tomat garing atanapi olives dicincang.
Roti kana yogurt tanpa ragi dina oven
Roti tanpa ragi di yogurt teh Nyiapkeun dasar, sarta hasilna mangrupakeun, Crispy kulit subur jeung lemes jero, kalawan emas asup ti luar. Tes tumpak bakal nyandak henteu leuwih ti 10 menit, lian 40 menit bakal diperlukeun panas basa perlakuan. Total 50 menit dina meja anjeun bakal bau rosy roti buhanochka.
bahan:
- tipung - 2 gelas;
- yogurt - 1 cup;
- soda sarta uyah - 1 TSP ;.
- refined minyak nabati - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
- Ngaleyurkeun dina uyah kefir jeung soda, laun tuang tepung jeung kneaded, lubricating leungeun kalawan minyak.
- Sanggeus meunangkeun hiji homogen tipung tékstur koma, shift taun formulir oily na kirimkeun dipanggang dina oven preheated ka 200 derajat.
- Sanggeus 30-40 menit roti gancang yogurt geus siap.
Roti kana yogurt tanpa ragi di maker roti
Unleavened kefir roti tanpa kasusah jeung kasulitan bisa disiapkeun maké mesin roti. produk nu bakal pang gunana lamun urang ngaganti bagian tina tipung gandum sakabeh gandum, tambahkeun oatmeal, siki flax taneuh jeung bungbuahan garing. Soda kedah dihindari sarta diganti deui ku baking powder.
bahan:
- tipung gandum jeung wholegrain - 1 cup;
- oats - ¾ cangkir;
- bubuahan garing sarta kacangan - 1 cup;
- yogurt - 1,5 cangkir;
- sayur refined minyak - 4 sdm. spoons;
- Sikina flax jeung siki wijen, bran - 3 Art. spoons;
- madu cair - 1 sdm. séndok;
- . Salt - 1 TSP;
- baking powder - 2,5 TSP ..
siap-siapna
- Pulverized dina Blénder atanapi kopi coét jeung siki flax Anggang dina frying pan garing kalayan bran jeung wijen.
- Campur yogurt, madu, minyak, anu dituang kana breadmakers bejana.
- Nambah dicampur misah dina mangkok komponén garing, nambahkeun poto eta sareng buah garing sarta kacangan disiapkeun sateuacanna.
- Aranjeunna ngawengku hiji mode of "Cupcake" atawa "baking".
- Saatos alat sinyal dina kefir roti di maker roti geus siap.
Rye roti on yogurt tanpa ragi
Rye roti jeung kefir mangpaat ti bodas, ngabogaan kalori leuwih handap sarta nilai gizi tinggi. Nyiapkeun misalna hiji dipanggang tilu rekening komponén basajan tur affordable. Hal utama - teu overdo eta ditambah tepung jeung eureun di waktu, ninggalkeun tékstur adonan sisi lemes jeung rada caket, lubricating nalika Pergaulan minyak.
bahan:
- Rye tipung - 200 g;
- tipung gandum - 100 g;
- kefir - 300 ml;
- uyah jeung gula - 1 TSP ;.
- soda - ½ TSP ..
siap-siapna
- Campur uyah sarta gula dua jenis tepung, nambah soda saeutik, quenched, tuang yogurt sarta séndok kneaded mimiti lajeng leungeun.
- Masihan adonan dina pilem soak pikeun 30-40 menit, atawa mindahkeun di bentuk on baking, abundantly sprinkled jeung tipung.
- Panggang dina roti Rye kefir 50 menit dina 200 derajat.
Irlandia roti jeung kefir
Soda roti on resep kefir Irlandia bisa disusun tina tipung gandum jeung bran atanapi Rye produk tambahan. Ngeunah pisan tétéla, lamun ngagabungkeun nu kismis adonan, rasana siki sunflower, waluh, siki wijen atawa kacang dicincang. tungku mangrupa produk Anjeun tiasa saukur dina loyang floured atanapi di wangun.
bahan:
- tipung - 500 g;
- nonfat yogurt - 450 ml;
- siki, kacang dicincang jeung kismis - 50 g;
- uyah jeung soda - 1 TSP ..
siap-siapna
- Tepung dicampurkeun jeung baking soda sarta uyah, nambah yogurt, dihasilkeun tumpak.
- Tambahkeun siki jeung kismis, sakali kneaded.
- Ngahias adonan roti keur bentukna na ieu disimpen dina loyang atawa dina formulir anu sprinkled jeung tipung.
- Dipanggang roti, kefir Irlandia salila 45 menit dina 200 derajat.
Roti dijieun tina tipung sakabeh-sisikian jeung kefir
Sakabeh sisikian roti on yogurt ngabogaan nilai gizi tinggi sarta ditémbongkeun bisa kaasup kana diet dina kadaharan dietary. Utamana mangpaat dina waktos anu sareng pastries pisan bergizi misalna, upami ngahias eta ditambah siki, kacang jeung bungbuahan garing, tapi eusi caloric tina nambahan produk nyata.
bahan:
- wholegrain tipung - 450 g;
- kefir - 400 ml;
- siki, kacangan (pilihan) - 2 séndok. spoons;
- uyah jeung soda - 1 TSP ..
siap-siapna
- Campur dina mangkok tepung, uyah sarta soda repaid.
- Tuang yogurt sarta knead jadi adonan lemes sareng homogen.
- Optionally tipung com dipped di siki, ngadorong kana adonan, preform sumebar hasilna on pan floured atanapi kana kapang a.
- Dipanggang kuma sisikian roti jeung kefir dugi lembut sarta rosy dina 200 derajat.
Jagung roti jeung kefir
Pikeun Panggang sehat jeung ngeunah jeung nanaon comparable kana roti jagung kalayan kefir dina oven, anjeun bakal kudu set minimum produk na rada saeutik waktos gratis. hasilna bakal biaya panghandapna appetizing flavorful buhanochka warna rosy dina luar sarta cerah, konéng kana cut kana.
bahan:
- tipung jagong jeung gandum - 1 cup;
- kefir - 350 ml;
- uyah - ½ TSP ;.
- disintegrant sarta soda - 1 TSP ;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- endog - 1 pc;.
- minyak nabati - ¼ cangkir.
siap-siapna
- Dua peti digabungkeun sareng komponenana garing sarta baseuh dicampur.
- Nyambungkeun dua basa babarengan jeung diaduk dugi uniformity maksimum.
- Resultant sumebarna basa dina formulir oily na floured na dipanggang dina oven salila 30 menit dina 180 derajat.
Roti sareng bran on yogurt
Roti di oven on kefir disiapkeun ku resep handap, manages paling mangpaat na di moderation, teu ngan moal nambahan kilo tambahan, tapi rada ka leupas awak tina racun, ngaronjatkeun peristalsis jeung ngagancangkeun metabolisme. Pikeun ngalepatkeun bran ditambahkeun kana adonan salila kneading.
bahan:
- tipung - 2 gelas;
- Bran - 2 gelas;
- yogurt-gajih low - 1,5 cangkir;
- uyah jeung soda - pikeun ½ TSP ;.
- minyak nabati - ½ gelas.
siap-siapna
- Campuran yogurt sarta minyak tuang soda, uyah, tipung jeung bran jeung kneaded.
- Tepung masihan batur bentuk rapih, diteundeun kaluar on parchment dina lambaran baking jeung roti Panggang dina yogurt dina 200 derajat pikeun 30-40 menit.
Roti kefir kapang dina oven
Lamun teu tiasa ngabayangkeun ayana maranéhanana tanpa ciri rasa kapang jajan, teras resep handap pikeun roti keur anjeun. pagelaran na bakal nyadiakeun hlebushek Ruddy seungit ku lemes, Crumb heran subur. Bisa dipaké salaku gandum jeung Rye, tipung wholegrain.
bahan:
- cai - ½ gelas;
- kefir - 400 ml;
- tipung - 800 g;
- uyah jeung ragi garing - 2 TSP ;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- minyak nabati - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
- Tuang dina kapang jeung cai haneut, tambahkeun gula saeutik tur ninggalkeun pikeun 10 menit.
- Ieu ditambahkeun yogurt haneut sarta komponén séjén kneaded, nambahan minyak pikeun ménta hiji homogen jeung pangleuleusna ti antara basa tékstur.
- Leave a wadahna adonan pikeun sababaraha jam dina panas, teras ditinju, masihan bentuk rapih tur ieu disimpen dina oiled na floured loyang atawa dina bentuk hiji.
- Panggang dina roti dina kapang yogurt dina oven humidified keur 30-40 menit.
Roti jeung kefir di multivarka tanpa ragi
Malah gampang masak roti jeung kefir di multivarka . Jeung hasilna bakal sampurna lamun anjeun make tipung wae: gandum, Rye, jagong, atawa campuran sababaraha spésiés. Rasa bisa enrich baking, adonan sorangan atawa produk seasoned luar cumin, siki coriander atanapi bumbu aromatik garing.
bahan:
- tipung - 460 g;
- kefir - 300 ml;
- uyah jeung soda - pikeun ½ TSP ;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- rasa aditif (caraway, coriander, jukut).
siap-siapna
- yogurt teh ditambahkeun soda, uyah jeung gula, tuang tepung sifted na kneaded.
- Shift hasilna dasar tipung homogén di oiled na floured multikastryulyu sarta nyiapkeun pikeun "baking" 50 menit.