Fans kerang nyaho naon dahar hiji tiram tiasa hitungan detik, tapi pikeun nembongkeun cangkang na butuh leuwih waktos. Gancang angkat panutup hijina tiasa péso husus pikeun tiram. Sajaba ti éta, pikeun tiap jenis tiram boga sorangan.
Spésiés knives tiram
Panggedéna jeung paling parah nyaeta Galveston péso dirancang pikeun clams badag. Di sababaraha nagara eta malah equated kalayan pakarang tiis sarta dilarang mun teu ngagem
.
péso medium motong hiji tiram disebut chispikskim, nyaeta nu paling umum sarta cocog pikeun sedeng-ukuran tiram. Ieu kungsi sakali diatur rékaman dunya - 33 diungkabkeun tiram pikeun 1 menit.
Perancis jeung Boston knives pikeun muka tiram, ngaranna pikeun tempat asal maranéhanana, anu ngaganjel ngawangun jeung pir ngawangun sabeulah. Aranjeunna tukang ngaput-dijieun pikeun tiram ngora. Seukeut agul pisan merenah pikeun Hook cangkang daun leutik sarta ngarobahna kana muka hiji tiram. Pondok tur lega agul, gandeng ku cecekelan ageung sareng nyaman sangkan knives ieu pohara efektif.
Aturan Paké péso kana muka tiram
Mun anjeun geus kungsi diusahakeun buka clams knives konvensional jeung alat sejen, anjeun sadar naon eta bisa ngarugikeun. waktos anjeun, kahayang kawas dina prosés jus, motong resiko - sakabéh nu lengkep bisa maéhan sakabéh fun proses dahareun langsung. Tapi perlu meuli péso husus sarta diajar make eta, sadaya bakal rada béda.
Ku kituna, ngabogaan di leungeun hiji péso tiram sarta, dina kanyataanana, anu tiram butuh hiji leungeun nyekel tilelep kana, selapkeun ujung péso kana liang leutik antara jangjang sarta nyieun sababaraha ketak rotational mun ngan parted.
Hareup, bari terus diteundeun tilelep, Anjeun kedah tahan péso sapanjang sash luhur, kukituna motong otot nu nyepeng panutup ditutup. Sanggeus éta kami mencet daun handap antara ramo Anjeun jeung tahan hiji péso sapanjang cangkang arah anjeun, tapi di handapeun tiram ka motong otot, nu geus napel tilelep dina.
Sanggeus muka cangkang, daging scraped nu sash luhur - pikeun dahareun, teu perlu. Tapi awak tiram urang di handap daun tuntas siap pake.
Pikeun nyegah tatu bari gawé bareng cangkang leueur, éta Disarankeun make sarung pelindung. Dina prosés muka tiram teu kedah rurusuhan, utamana lamun anu anyar dina bisnis ieu. Kana waktu, dina prosés latihan, anjeun bakal ngawasaan seni ieu sareng tiasa "ngahasilkeun" Daging tiram gancang sarta deftly.