Chickpeas

Marengan sadayana kacang Chick biasa, atawa salaku mangka disebut "garbanzo kacang", eta geus lila ngarasakeun hiji ngahargaan well-deserved jeung hormat. Persis kusabab pepelakan unpretentious na inconspicuous ieu dina taun hésé anu disimpen tina kalaparan sakabeh nagara. Dinten, chickpeas dipaké teu ngan minangka sumber unggulan protéin nabati, vitamin jeung mineral, tapi ogé minangka cara pikeun enrich taneuh kalawan nitrogén. Sakumaha anjeun tiasa tingali, ieu chickpeas ngeunah jeung cageur bisa nguntungkeun henteu mung individual, tapi ogé lahan on nu tumuwuh.

The Chick pea mah béda ti?

Salaku kacang biasa, chickpeas milik kulawarga legume, Kitu ogé ngabentuk kacang ngandung dina sikina. Teu kawas kacang polong, kacang chickpea ngandung teu leuwih ti 3 siki, masing-masing boga hiji bentuk sudut-rounded. Sanajan jangkungna sprouts chickpea bisa ngahontal ampir 60 cm, tapi maranéhna teu twisted sarta henteu pondok tur tetep orientasi tegak. Na ripeness chickpeas ngahontal ngaliwatan 80-120 poé sanggeus penanaman, mere hiji panén simultaneous ramah, nu greatly facilitates kempelan na.

Chickpeas - sipat mangpaat

séréal sudut leutik nu di-disebutkeun eusi juara jenis elemen mineral - aranjeunna ngandung vitamin C, B1 jeung B2, nicotinic asam sarta pantothenic, magnésium, fosfor, kalsium, potasium, sarta saperti zat penting pikeun otak manusa salaku selenium. Perlu dipikanyaho yén selenium nyaeta kudu pikeun jalma tina aktivitas méntal normal sarta kaayaan emosi tenang. Sapanjang sareng eusi luhur sagala Utiliti, siki chickpea anu béda tur pikaresepeun rasa buttery anu ngamungkinkeun masak ti eta loba masakan nikmat jeung séhat. Tradisional dijieun tina chickpeas masak bubur, Stew anjeunna manuk jeung daging , kitu ogé dipaké salaku keusikan pikeun pies.

Abdi teu bisa ngabantu tapi perhatikeun chickpeas sarta ubar tradisional. Pikeun ngaronjatkeun defenses awak sarta meunang leupas tina kacapean kronis make resep handap: sakeupeul chickpeas nambahkeun cai sarta ninggalkeun sapeuting. Isuk-isuk solokan kaleuwihan cai na chickpeas ngabareuhan dahar salila tilu hidangan sapoé salila satengah jam saméméh hidangan. Upami Anjeun gaduh chickpeas atah teu dianggo, éta bisa asak dina nyatu cai dugi lembut. Repeating prosedur basajan ieu saban poé salila 21 poé, Anjeun nyata bisa ngaronjatkeun kaséhatan.

Chickpeas - tumuwuh

Pikeun pamotongan chickpea ngancik loba sarta kualitas luhur, éta pohara penting pikeun niténan kaayaan di handap:

1. Seedbed dipilih pikeun penanaman chickpea, Anjeun kedah taliti loosen tur écés akar weeds jeung tutuwuhan tina prékursor dina. Beuki taliti operasi ieu rengse, hadé éta baris ngahasilkeun. Bisi wae eta mah teu perlu melak chickpeas di tanah tempat akar tutuwuhan lianna tetep - dinya bakal ngakibatkeun kanyataan yén Chick bakal tumuwuh lemah jeung moal méré panen pinuh.
2. Lamun taneuh anu asam ka aréa dipilih, éta kudu tos limed.
3. Hadé pisan mun éta sow ka chickpeas kana taneuh di telat April-mimiti Méi, nalika hawa taneuh moal bisa di handap + 6-8 ° C. Siki saméméh sowing perlu nyortir kaluar, ninggalkeun mung ageung tur séhat, lajeng diolah kalayan agén anti jamur.
4. Jero di mana sikina turun kana chickpeas taneuh, gumantung kana kumaha baseuh taneuh di ranjang dipilih. Di wewengkon well-moistened subur chickpeas kedah ngubur 8-10 cm, jeung jarang kairigasi - ku 14-16 cm.
5. Penanaman chickpeas jajar, stacking sisikian unggal 10 cm sarta ninggalkeun aisles tina 30-35 cm. Mangka ranjang jeung chickpeas enteng tamped. seeding disadiakeun di jero sarua baris bertunas sarta baris motong deui dina waktos anu sareng.
6. Ngabuahan na menyemprot hama teu kedah chickpeas. Hiji-hijina hal anjeunna perlu - watering biasa na ngaleupaskeun weeds ti kebon di waktu nu sami dilogorkeunnana taneuh.