Pudding - lampu, ngeunah lembut anu pleases duanana dewasa sarta barudak. Sakumaha aturan, dasar pudding resep nyaeta susu. Pikeun neuleuman kumaha carana masak di pudding susu na urang bakal nutupan di artikel ieu.
susu pudding
bahan:
- Susu - 500 g;
- yolks endog - 1-2 PCS;.
- gula - 2 sdm. spoons;
- aci béntang - 2 sdm. spoons;
- vanili gula;
- . Gelatin - 1 TSP;
- cai - 50 ml;
- kalapa;
- koko.
siap-siapna
Gelatin ieu soaked dina cai (kira 50 ml) ngagolak sarta diwenangkeun ngabareuhan. loyang tuang 400 ml susu na dituang gula, vanili tur nambahkeun gelatin ngabareuhan. Panas pan leuwih panas low ngaleyurkeun gula jeung gelatin, tapi ulah kulub.
résidu nu ngaleyurkeun susu aci jeung nambahkeun konéng endog dikocok. Tuluy tuang susu di aliran ipis jeung pati kana campuran susu na gelatin. Kulub on panas low pikeun 2-3 menit, aduk remen.
pudding siap terurai dina bentuk, nutupan kalayan pilem nempel jeung ninggalkeun salila 2 jam dina kulkas. Ngawula, sprinkled kalawan kalapa, coklat atawa mété, enteng Sprinkle koko.
multivarka susu pudding
bahan:
- krim - 700 ml;
- hayam endog - 4 PCS;.
- semolina - 100 g;
- gula - 170 g;
- Koko bubuk - 1 sdm. séndok;
- Madu - 2 sdm. spoons;
- coklat (poék) - 100 g;
- disintegrant adonan - 2 TSP ;.
- mentega - 50 g;
- plums (seger atawa beku) - 10 PCS.
siap-siapna
Krim emptied kana pan jeung mawa ka kulub leuwih panas low. Tambahkeun mentega, laun Tuang semolina, aduk remen. eusi Herewith pan kulub sarta nambahan kakao, madu, 2 sdm. spoons gula jeung coklat, aduk rata, mawa ka kulub sarta mareuman panas sareng masihan keren saeutik.
Darso endog kalawan mixer, tambahkeun 8 st. spoons gula. Plum motong dina satengah, piceun sikina tur sumebar di mangkok, saré 2 sdm. spoons gula. Mangkuk Multivarki lubricating minyak jeung iklas kaluar plum a. Dina adonan mannoe nambahkeun endog, baking powder, sarta campuran ieu dituang onto plum a. Kaasup "baking" mode sarta Panggang pudding nu, nutup si Udung keur 50 menit. Nalika dessert geus siap pikeun masihan hiji saeutik pikeun niiskeun pikeun 10 menit.
pudding béas
Sangkan pudding ieu bisa ngagunakeun sesa susu bubur béas sarapan.
bahan:
- béas (Babak) - 100 g;
- susu - 600 ml;
- Gula - 60 g;
- Endog - 2 PCS;.
- lemon mesek (ku lemon saeutik);
- kayu manis.
siap-siapna
Susu ditunda seuneu, tambahkeun gula, zest grated jeung mawa ka kulub a. Lajeng eusian béas jeung masak pikeun 10 menit, aduk vigorously. oven Preheat ka 120 derajat tur nyetel ka wadahna ku béas sarta Panggang salila 40 menit, 2 kali dina mangsa baking campuran. Simkuring ménta bentuk tina oven jeung pariksa ningali lamun béas geus siap, teras sisihkan loyang kumisan pikeun niiskeun hiji masihan saeutik. Urang misahkeun nu yolks ti bule. Tambahkeun aranjeunna kana béas na aduk. protéinna nyaeta nambahkeun sababaraha tetes jeruk nipis sarta whisk mun froth. Sebat protéin ngaganggu dina massa sésana chilled. Urang nyimpen sagalana dina oven salila 10-15 menit. Dilayanan a la carte, enteng sprinkled kalawan kayu manis jeung jam atanapi sambel buah.
Susu-coklat pudding
bahan:
- gula - 2 sdm. spoons;
- aci jagung - 2 sdm. spoons;
- Koko bubuk - 2 sdm. spoons;
- susu - 1,5 cangkir;
- krim beurat - 1,5 cangkir;
- Susu coklat - 100 g;
- vanili ekstrak -. 1 TSP.
siap-siapna
Campur dina gula panci, pati, kakao, sababaraha uyah, tuang susu na krim. Bawa ka kulub leuwih panas low, diaduk terus pikeun 2-3 menit jeung cabut tina panas. Coklat shred kana buah leutik tur nambahkeun eta bareng jeung campuran vanili asak ieu diaduk pikeun ménta campuran homogen. Nyebarkeun dina bentuk jeung nempatkeun di fridge pikeun 3 jam, ditutupan ku foil di luhur. Ngawula ka coklat pudding kalawan krim dikocok .