Pastry krim ku kabaran protéin - nu pelengkap sampurna boh cangkir tea jeung sagelas sampanye. Hayu urang nempo resep Ngaruwat langkung universal.
Jajan "Tartlet" kalawan krim protéin
bahan:
Pikeun adonan:
- margarin - 200 g;
- tipung - 390 g;
- konéng endog - 2 PCS;.
- Gula - 130 g;
- baking powder - 2/3 TSP ..
Pikeun krim teh:
- bule endog - 2 unit;.
- Gula - 150 g;
- jeruk nipis - sababaraha tetes;
- cai - 2 sdm. spoons;
- vanili - rasa.
siap-siapna
Lemes margarin whisk kalawan yolks endog jeung gula, lajeng nambahkeun tepung sifted kalawan baking powder na knead adonan. Ngadistribusikaeun cangkir adonan jeung ngirim eta dina oven salila 10-15 menit dina 200 derajat. Urang masihan dasar adonan pikeun niiskeun sagemblengna, sarta di Samentara éta migawe krim teh. sirop gula jeung cai kulub terus ditambahkeun ka keok ka puncak protéin teuas bareng jeung vanili sarta jeruk nipis. Sirop nambah taliti tuang eta dina aliran ipis kana massa protéin tanpa stopping sebat na. Mimidah krim nu dina kantong pastry tur disimpen kana baskets. Ngahias muih keusik kalawan bungbuahan protéin krim, bubuahan candied atawa kacang.
Choux pastry "Telepisi" kalawan krim protéin
bahan:
Pikeun tube:
- tipung - 1 1/2 st;.
- mentega - 120 g;
- Endog - 5 PCS;.
- Uyah - a ciwit.
Pikeun krim teh:
- bule endog - 3 unit;.
- gula - 6 séndok. spoons;
- cai - 1/4 st;.
- jeruk nipis - sababaraha tetes.
siap-siapna
Ngalembereh mentega dina cai mandi, teras nyambungkeun ka tipung sifted. Kandel tipung whisk massa maké Blénder a, nyetir hiji endog dina hiji waktu dugi sakabéh kneading. Nambahkeun hiji ciwit uyah di adonan sarta shifts eta dina kantong pastry. Kalayan bantuan kantong nu geus disimpen onto hiji lambar parchment gulungan hareup urang sarta nempatkeun éta dina 200 gelar oven preheated pikeun 25-30 menit.
cai krim sarta gula nu dirobah jadi sirop jeung dikocok ka ngaganggu protéin jeruk nipis, ku analogi jeung resep saméméhna.
tabung tiis eusian ku krim maké kantong pastry. Anjeun tiasa Sprinkle kalawan dessert gula tipung, atawa nutupan glaze - dina kawijaksanaan anjeun.
Saluran for resep urang teu kudu ngalakukeun sakumaha éclairs, Anjeun bisa meuli sepré basajan tina puff pastry, motong kana strips jeung bungkus strip sabudeureun baking congcot. Seminiferous lubricates keok konéng endog jeung nempatkeun dina oven preheated ka 200 derajat. Nyiapkeun tabung nurut kana parentah, lajeng Hayu kmu eusian ku krim.