Waluh - a pamotongan sayur mangpaat, anu geus dibudidayakan saprak jaman baheula jeung dipaké pikeun maksud nu béda. Salian dahar, eta manggih pamakéan taun ritual, kurban, pikeun pabrik ubar. Di India, mangka tetep loba dipaké pikeun ngubaran tuberkulosis. Hal ieu dipercaya yén jus na, leyur dina cai dina dosages mikroskopis, bisa ngeureunkeun sumebarna bacillus Koch urang.
Na, tangtosna, keur loba abad ieu diturunkeun rupa spésiés jeung variétas tina pumpkins. Aya ngeunaan 27 spésiés béda tutuwuhan ieu di dunya, nu ukur tilu spésiés anu cocog pikeun tumuwuh dina zone tengah:
- gada;
- tverdokorymi;
- badag-fruited.
Dina tiap kategori ieu secrete loba subspésiés.
Naon anu variétas waluh?
Sadaya variétas tina squash bisa dibagi kana tilu golongan:
- hiasan;
- canteens;
- eupan.
Keur dipake dina masak, sakumaha aturan, buah cocok timbangan nepi ka 10 kg, ku beurat waluh ageung, biasana dipelak pikeun diobral siki na sasatoan.
Menyemprot waluh: kelas
1. tverdokorymi waluh - stabil ngandung mun jaman maturation tiis tur rélatif pondok. Rata-rata, ti penanaman dugi Panén nyokot ngeunaan 100 dinten. The berries spésiés ieu teu dimaksudkeun pikeun neundeun jangka panjang, sarta kudu diprosés pas mungkin sanggeus panen. variétas sapertos waluh téh alus keur jus . Ieu kaasup handap:
- "Gribovskaya rungkun" - ngahontal beurat 2.5-5 kg. Lampu-jeruk mesek, stripes héjo poek, bubur teh nyaeta jeruk poek, amis sarta padet;
- "Mozolevskaya" - jeruk, pola héjo-coklat, hiji beurat rata-rata 5 kg. Bubur mangrupakeun kandel, ngeunaan 4-5 cm, amis sarta juicy;
- "Spaghetti" - hiji rupa mimiti, anu luar biasa ku kanyataan yén sanggeus ngagolakkeun daging disintegrates kana serat panjang anu nyarupaan pasta.
2. variétas waluh ageung-fruited dipaké pikeun neundeun usum panjang. Ieu di antarana:
- "Gribovskaya usum" - buah lila, kulawu lampu, lumpy, kalawan daging amis juicy;
- "Penyembuhan" - hiji rupa mimiti, beungeut geus kulawu lampu ku pola bolong;
- "Little" - telat rupa, salah tutuwuhan ngahasilkeun henteu leuwih ti 2-3 Daging buah 2,5-3 kg. Cork nyaeta abu lampu kalawan pink, daging anu kandel tur padet, tapi henteu pisan juicy.
3. Waluh gada pir: rupa. Cork jeruk caang, lemes jeung lemes. daging anu amis, teu pisan serat, anu facilitates prosés masak. Aya nu variétas handap:
- "Muscat" - variétas telat-ripening, anu berries ngahontal beurat 6,5 kg. Bubur nu lemes, amis, aromatik;
- "T-7" - hiji héjo poék jeung grid lemah. Daging buah nu leutik - 1.5-2.5 kg;
- "Candied" - ogé ripens telat. kerak téh coklat lampu, daging - beureum saulas.
feed waluh: kelas
Dina hambalan ieu, alesan atra dina tempat munggaran teu secukupnya, sarta massa, anu bisa ngahontal fétus sarta kualitas buruk na. Variétas tina tujuan feed waluh disebut teknis sipatna: "Stofuntovaya", "Michurinets", "Lel", "roller", "prolific Ukraina". Dina unggal situs kitu, salaku hasil tina cross-pembuahan feed jeung méja variétas, bisa ngawujud jeung, variétas hibrid husus. Leuwih ti éta, sakumaha disebutkeun di luhur, bisa dipaké salaku feed jeung variétas buah badag,
variétas hias waluh
Sakumaha ngaranna ngakibatkeun, variétas ieu teu dimaksudkeun pikeun tujuan konsumsi manusa, tapi nu dipake ngan sakumaha ornamén, karajinan jeung rombongan. The expediency tina jumlah na tumuwuh tina nempatkeun kana sual, tapi di sisi séjén - teu mahal jeung teu merlukeun loba usaha. Tapi lajeng buah caang tiasa janten éndah aréa hiasan, dapur, taman. Di antara variétas best of pumpkins hiasan ngawengku: "Sapuluh pujian", "babeh Boo", "Leutik dua-nada", "Little Oranyeu".